Gizi Pada Lansia

Kelompok 5
Amida F. Taribaba (0130840009)
Elfinya Tinong (0130840069)
Fringki Soll (0130840091)
Mariani A. Mangkut (0130840154)
Mathilda Doga (0130840156)
Nursia Heremba
Sanhendrin Waimuri (0130840219)
Selince Wetipo (0130840222)
Winne M. Tangkeallo (0130840249)
Tujuan Pemberian Gizi Pada
LANSIA
• Menyesuaikan diri dengan perubahan-perubahan yang dialami.
• Menjaga kelangsungan pergantian sel-sel tubuh sehingga dapat
memperpanjang usia.

Batasan LANSIA…
WHO :
usia lanjut(60-74),
usia tua(75-89),
usia sangat tua(>90)
Faktor-faktor Yang Mempengaruhi
Kebutuhan Gizi LANSIA …
• Berkurangnya kemampuan mencerna makanan akibat kerusakan gigi (ompong).
• Berkurangnya indera pengecapan  penurunan cita rasa.
• Rasa lapar menurun  asam lambung menurun.
• Gerakan usus / gerakan peristaltik lemah & biasanya menimbulkan konstipasi.
• Penyerapan makanan di usus menurun.
Kebutuhan Gizi LANSIA…
Zat gizi Zat gizi
makro mikro

Karbohidrat Vitamin: vit A,

D B kompleks
55-60% (B1, B2,B6, B12)

Protein
Mineral: Fe, Ca
20-25%

Lemak
20%
Kebutuhan Gizi LANSIA…
• Memperbanyak makanan yang diolah dengan dipanggang atau
direbus agar mudah dicerna.
• Bervariasi jenis makanan.
• Membatasi konsumsi gula dan minuman yang banyak mengandung
gula.
• Menghindari konsumsi garam yang terlalu banyak, merokok dan
minuman beralkohol.
• Cukup banyak mengonsumsi makanan berserat (buah-buahan,
sayuran dan sereal) untuk menghindari sembelit atau konstipasi.
Masalah Gizi Pada LANSIA…
• Berkaitan dengan gigi tanggal, kesulitan makan.
• Kegemukan/kekurusan.
• Anemia.
• Osteoporosis.
• Sembelit.
• Fisik Kurang aktif.
• jantung, tekan darah tinggi, Diabetes Melitus, wasir dll.
(rentan terhadap lansia).
Pencegahan
• Mencegah osteoporosis, kegemukan dan penyakit jantung :
mengkonsumsi cukup Kalsium ( ikan, susu nonfat dan kedelai) dan setiap
hari aktif bergerak.
• Olahraga secara teratur.
• Memelihara kesehatan gigi.
• Mengkonsumsi energi dari 80 % kebutuhan.
• Membatasi konsumsi sumber lemak.
• Mencegah sembelit dan wasir : Meningkatkan konsumsi sumber serat,
antioksidan dan mineral (sayuran dan buah2an).
• Mencegah anemia ; Mengkonsumsi bahan makanan sumber zat besi
• Mencegah tekanan darah tinggi : membatasi konsumsi natrium
Penanggulangan
• Pemberian diet yang sesuai dengan penyakit yang diderita
disamping pengobatan.
• Mengkonsumsi pil tambah darah, untuk mengatasi anemia.
• Mengkonsumsi susu nonfat/makanan tinggi kalsium untuk
menanggulangi osteoporosis.
• Mengkonsumsi cukup serat (sayuran dan buah) untuk
mengatasi sembelit.
• Olah raga dengan teratur.
• Membatasi asupan Natrium.
Thank