Kelompok 62013)
Kelompok 62013)
ANDREINA BULAHARI
ELISA MEILANNY DJIE
GOLDIE SIPAHELUT
ICE WENDA
KELOMPOK 6
MARX E. MANSNANDIFU
MATIUS R. YEPASEDANYA
SANTALIK F. NURAK
YULIA M. MUSTAFA
WENNY BINILUK
APA ITU LANSIA?
Menurut WHO
Karbohidrat :
Vitamin : Vit A,
Mengurangi
C, E, B kompleks
konsumsi gula
(B1, B2, B6, B12)
sederhana
Serat dan air
Protein :12-14%
(Protein hewani Mineral : Fe, Zn,
& kacang- Ca
kacangan)
Lemak : 30%
(polyunsaturate
d fats, omega
3)
KOMPOSISI LAKI-LAKI PEREMPUAN
Energi (kal) 1960 1700
Protein (kal) 50 44
Vitamin A (RE) 600 700
Thiamin (mg) 0,8 0,7
Riboflavin (mg) 1,0 0,9
Niasin (mg) 8,6 7,5
Vitamin B12 (mg) 1 1
Asam folat (mcg) 170 150 POLA SUSUNAN
Vitamin c (mg) 40 30
MAKANAN
UNTUK LANSIA
Kalsium (mg) 500 500 DALAM SEHARI
Fosfor (mg) 500 450
Besi (mg) 13 16
Seng (mg) 15 15
Iodium (mg) 150 150
POLA SUSUNAN MAKANAN UNTUK LANSIA
DALAM SEHARI (PORSI)
Bahan pokok 3 2
Lauk-pauk 5 4
Buah-buahan 2 2
Susu 1 1
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KEBUTUHAN GIZI PADA LANSIA
Kondisi fisik
Pekerjaan Iklim Lingkungan
tertentu
MASALAH GIZI LANSIA
Kekurangan Kelebihan
Mengkonsumsi kalsium
Olahraga teratur
Memelihara kesehatan gigi
Membatasi konsumsi sumber lemak jenuh dan kolesterol
Meningkatkan konsumsi sumber serat, antioksidan dan mineral
Mengkonsumsi bahan makanan sumber zat besi
Membatasi konsumsi natrium