Anda di halaman 1dari 13

PROPOSAL PENELITIAN

USAHA
( SUKET TEKI )

NAMA KELOMPOK :
 Anisya Lutvi
 Atqia Nur Afifah
 Chyntia Wulandari
 Nely Septiana
BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang


Suket merupakan minuman kekinian yang masih jarang
ditemukan oleh siapa pun. Selain harga yang murah,
rasa nya yang enak. Suket kombinasi ketan dengan
susu. Pengolahan ketan yang biasanya menggunakan
santan, sekarang dikombinasikan menggunakan susu.
1.2 Visi dan Misi
Visi
Menjadikan Suket sebagai Minuman yang
dikombinasikan dengan ketan yang menjadikan
minuman kekinian yang unggul di masyarakat
Indonesia dengan citarasa yang unik.
Misi
Memperkenalkan suket sebagai minuman yang banyak
diminati semua kalangan masyarakat
Menjaga kualitas produk dan terus berinovasi
Memberikan harga produk yang terjangkau untuk
semua kalangan masyarakat
Meningkatkan mutu dan kualitas dalam
mengedepankan proses dalam mengolah produk
1.3 Tujuan
Sebagai tugas kewirausahaan
Mengasah kemampuan untuk berwirausaha
Membudayakan semangat, sikap, perilaku, dan
kemampuan berwirausaha
BAB II
DESKRIPSI UMUM

2.1 Deskripsi Umum Produk


Suket adalah minuman kekinian yang terbuat dari susu dan
ketan yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat. Bahan yang
digunakan seperti susu murni, ketan hitam, dan jelly. Cara
membuatnya yaitu masukan potongan es batu, sedikit air
dan susu bubuk ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
Siapkan gelas yang sudah di beri ketan sebagai lapisan
paling bawah, lalu masukkan bahan yang sudah di blender
ke dalam gelas, dan beri topping diatasnya berupa keju.
Tetapi bisa diganti dengan toppping lainnya. Suket pun siap
dinikmati.
2.2 Deskripsi Packaging
Fungsi Protektif
Ukuran (volume)
 Gelas 12oz
 Diameter atas 8cm
 Diameter bawah 5,6cm
 Volume 354,88ml
 Tinggi 11,7cm
Jenis Kemasan
 Kemasan Primer (Gelas plastik)
Proteksi Terhadap Lingkungan
 Ramah lingkungan karena bisa di daur ulang
 Tidak mengandung at kimia yang berbahaya sehingga aman
terhadap kesehatan dan lingkungan
 Fungsi Promosional
Gambar
 SUKET TEKI
 Makna dari gambar ini adalah warna hijau di tulisan yang mengartikan
warna hijau rumput sesuai dengan nama produk, warna putih mengartikan
susu sebagai bahan utama produk, warna hitam mengartikan bahan utama
selain susu yaitu ketan.
Warna Grafis
 Hijau, putih, hitam, dan merah
Tulisan (maksud dan tujuan)
 SUKET TEKI
 Maksud : agar masyarakat mengolah kembali ketan menjadi
makanan/minuman yang berinovasi seperti suket (susu ketan) ini.
 Tujuan : Untuk menarik perhatian pembeli agar pembeli tidak hanya
mengenal ketan sebagai makanan tradisional yang diolah menjadi bubur
atau tape ,tetapi ketan juga dapat diolah menjadi campuran minuman yang
kekinian.
Aspek Kepraktisan
 Simpel dan ramah lingkungan
2.3 Bahan dan Alat yang Dibutuhkan
Bahan :
 Susu
 Ketan Hitam
 Vanili, gula
 Air
 Es Batu
 Keju
Alat :
 Gelas
 Panci
 Blender
 Sendok
 Sedotan
 Sendok plastik
2.4 Proses Pembuatan
Rebus ketan hitam sampai matang.
Masukkan vanili dan gula sesuai selera kedalam
adonan ketan. Diamkan sampai dingin.
Siapkan blender, masukkan potongan es batu, sedikit
air, dan susu lalu blender sampai halus.
Siapkan gelas untuk penyajian. Isi gelas tersebut
dengan lapisan paling bawah adalah ketan.
Masukkan bahan yang sudah dinlender kedalam gelas
Berikan topping diatas berupa parutan keju.
Suket siap dinikmati.
BAB III
METODE RESET
3.1 RANCANG PENELITIAN
 Marketing Testing ialah keadaan dimana produk dan program
pemasaran diperkenalkan kepada kalangan konsumen yang lebih
otentik untuk mengetahui bagaimana konsumen dan penyalur
mengelola, memakai, dan membeli-ulang produk itu dan seberapa
luas pasarnya.
3.2 POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN
 Populasi penelitian adalah seluruh Kalangan SMA X Metro
 Sampel penelitian diambil dari guru dan staf sebagai responden
dewasa dan siswa/pelajar sebagai responden remaja.
3.3 INSTRUMEN (KUISIONER)

3.4 TEKNIK PENGUMPULAN DATA


Menggunakan penilaian yang dinilai oleh 5 responden
dewasa dan 5 responden remaja dengan reskuiner.
3.5 TEKNIK ANALISI DATA
Menggunakan frekuensi dari pilihan jawaban
responden.
BAB IV
PENUTUP

4.1 KESIMPULAN
Suket Teki merupakan minuman kekinian yang dikombinasikan
dengan ketan. Dan menjadikan ketan sebagai makanan atau bahan
tambahan minuman.