UJI DAYA HAMBAT Streptococcus viridans

MENGGUNAKAN PERASAN BUAH NANAS

(Ananas Comosus L.Merr)

Pembimbing I Indah Fitria Pembimbing II

SITI JUARIAH S.Pi., M.Si NIM: 1613453038 ILHAM KURNIATI M.KM

PROGRAM STUDI DIII ANALIS KESEHATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ABDURRAB
2019
Streptococcus Gigi
viridans Karies Gigi

Nanas
Saluran Akar
Daun Karsen
 •Apakah Perasan Buah Nanas Dapat Menghambat
Pertumbuhan Streptococcus viridans
Rumusan
Masalah

•Tujuan Umum
Tujuan •Tujuan Khusus
Penelitian

•Manfaat Bagi Peneliti

•Manfaat Bagi Akademi
Manfaat
Penelitian •Manfaat Bagi Masyarakat
 Judul Persa-
NO Peneliti Hasil Reverensi Perbedaan
Reverensi maan
1 Akhmad Uji Rata-rata diameter Sama-sama Penelitian ini
Yusuf Antibakteri zona hambat air mengandun menggunakan
Sulaiman, Ekstrak perasan daging buah g senyawa sampel ekstrak
Pudji Daun Kersen nanas konsentrasi flavonoid daun kersen
Astute, (Muntingia 100%, 50%, 25% dan tanin. sedangkan
Amandia Calabura L.) berturut-turut 1,76 peneliti
Dewi Tehadap mm, 1,12 mm, dan menggunakan
Permana Koloni 0,67 mm. Air sampel perasan
Shita Streptococc perasan daging buah nanas.
(2016) us viridans nanas mempunyai
potensi efek
antibakteri
terhadap bakteri
Klebsiella
pneumoniae.
 Judul Persa-
NO Peneliti Hasil Reverensi Perbedaan
Reverensi maan
2 Miranda A. Uji Efek Air perasan daging Menggun Penelitian ini
J. Antibakteri buah nanas (Ananas akan menggunakan
Makalew, Air Perasan comosus L. Merr) perasan bakteri
Edward Daging Buah mempunyai potensi daging Klebsiella
Nangoy Nanas efek antibakteri buah pneumonia
dan Pemsi (Ananas terhadap Klebsiella nanas. sedangkan
M. Wowor Comosus L. pneumoniae. peneliti ini
(2016) Merr) menggunakan
Terhadap bakteri
Bakteri Streptococcus
Klebsiella viridans.
pneumoniae
 NANAS (Ananas
Habitat Patogenesis Comosus L.Merr)

Kandungan dan Manfaat

Buah Nanas
UJI DAYA HAMBAT
ANTIBAKTERI Kandungan Buah Nanas
Sebagai Antibakteri
 Alat Bahan

• Alat yang digunakan • Bahan-bahan yang Jenis

pada penelitian digunakan dalam Penelitian
adalah blender kain penelitian ini adalah
katun, pisau, tabung buah nanas, sabun
erlemeyer, tabung antiseptik (Dettol),
reaksi, cawan petri, biakan Streptococcus
kertas saring, kasa, viridans, akuades,
sendok, spuit,
autoklaf, oven,
McFarland 0,5%,
media Natrium Alat dan Metode Tempat
dan Waktu
inkubator, api Broth (NB), sodium Bahan
bunsen, timbangan
analitik, ose.
hipoklorit 2,5%,
Nutrient Agar (NA).
Penelitian Penelitian

Alat-alat yang terbuat dari gelas disterilkan Populasi

didalam oven pada suhu 1700C selama 1 jam. dan Sampel
Media disterilkan didalam autoklaf pada suhu
1210C selama 15 menit.
Pembuatan
Perasan
Buah Nanas

Pembuatan • Biakan murni bakteri uji diambil 1-2 ose

Suspensi kemudian disuspensikan dalam larutan NaCl
Bakteri 0,9% dan sisesuaikan dalam Mc Farland

Pembuatan • 1,3 gram NB dilarutkan dalam 100

Media NB mL akuades

Pembuatan • 3 gram NA dilarutkan

Media NA dalam 150 mL
 Setelah itu, dari
masing − masing
campuran dalam
tabung dibuang 0,1 mL

Ditambahkan 0,1 mL
suspensi bakteri
50% 25% 12, 6, 3,
5% 25% 125%

0,1 mL

15-20 mL media NA +- 45°C

Homogenkan
Inkubasi pada suhu
campuran media
27°C selama 24 jam
sel dan bakteri
 Hasil pengujian daya hambat
Streptococcus viridans menggunakan
perasan nanas dengan melihat
• Konsentrasi
kekeruhan pada KHM dan
terkecil pertama menghitung jumlah koloni yang
KHM dikatakan tumbuh dalam petri pada KBM.
sebagai KHM Selanjutnya data yang diperoleh akan
disajikan dalam bentuk tabel dan hasil
percobaan di bahas secara deskriptif.

• KBM yaitu tidak ada

koloni yang tumbuh
• KHM koloni tumbuh
KBM <10 koloni
• (+) koloni tumbuh
>10
ANALISA
DATA