Aula 1 - Fundamentos de

Ciências Térmicas

CEFET_BA

PROFº DIÓGENES GANGHIS

1
 Definições iniciais
Energia (uma definição):
“Capacidade de realizar trabalho”.

Formas de energia:
- Cinética (movim. macroscópico, térmica etc)
- Potencial (elétrica, gravitacional, elástica etc)

Matéria:
“Tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço.”

Principais estados da matéria:

Sólido, Líquido e gasoso.
(http://www.materiaprima.pro.br/estados/Estados.htm)

2
 Principais Estados da Matéria
Sólido Líquido Gás
• Forma rígida; • Forma indefinida; • Forma indefinida;
• Arranjo compacto, • Arranjo desordenado; • Arranjo totalmente
ordenado; • Volume definido; desordenado;
• Volume definido; • Partículas movem-se • Volume indefinido;
• Movimento umas entre as outras. • Partículas livres para
molecular restrito. se moverem.

Aquece Aquece
     
   
Re sfria Re sfria

3
 Temperatura: Noção intuitiva
Grandeza física que indica o estado (grau de agitação)
das partículas de um corpo, caracterizando o seu
estado térmico.

T1 > T2 T1 > Teq > T2

T1 T2 T T

contato

4
 Calor e sua propagação

Calor (uma definição):

“Calor é a energia térmica em trânsito, devido a
uma diferença de temperatura entre os corpos”.

Há transferência líquida de calor,

espontaneamente, do corpo mais quente para o
corpo mais frio.
5
 Unidades de medida de calor
caloria – cal
Joule – J
British thermal unit – Btu

O Btu é a quantidade de calor pra elevar 1 lb

de água de 63°F para 64°F.
Joule - unidade adotada pelo SI para energia.

A caloria é definida como a

quantidade de calor necessária
para se elevar de 14,5°C para
15,5°C uma quantidade de 1g
de água.

6
 Convenção para a Troca de calor

calor recebido
Q>0

Q<0 calor retirado

7
 Troca de Calor
Corpos em desequilíbrio térmico trocam calor para
alcançar o equilíbrio.

Em um sistema isolado, a quantidade total de calor

trocado entre os corpos é nula, ou seja, o calor total
recebido pelos corpos mais frios é igual ao calor total
retirado dos corpos mais quentes.

Q1 + Q2 + Q3 + ... + Qn = 0
8
• Termodinâmica:
Estuda as interações (trocas de energia) entre um
sistema e suas vizinhanças.

• Transferência de calor:
Indica como ocorre e qual a velocidade com que o
calor é transportado.
9
O que ocorre com a temperatura de um
corpo quando se transfere calor a ele??

A temperatura pode
aumentar ou não.

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 Calor sensível
Quando o calor é utilizado pela substância apenas para
variar sua temperatura, sem alterar seu estado físico.

Ex.: aquecimento da água numa panela antes da fervura.

Q = C DT = m c DT

Q = quantidade de calor trocado [J, cal, kcal, BTU etc];

C = capacidade calorífica do corpo [J/ºC];
m = massa do corpo [g, kg];
c = calor específico da substância [J/(kg ºC)];
DT = variação da temperatura (Tfinal - Tinicial) [K, ºC].

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Calor específico e capacidade
calorífica

H2O Barra de Calores específicos

ferro (a 25ºC e 1 atm) [J/(kg ºC]:
H2O = 4200; Gelo (0ºC) =2040
Etanol = 2400; Alumínio = 900;
Cobre = 390; Latão = 380;
Ferro = 450; Vidro = 840.

12
 Valores de c (25ºC e 1 atm)
Calor Específico Calor Específico Molar
Substância cal/(g.K) J/(kg.K) J/(mol.K)
Sólidos Elementares
Chumbo 0,0305 128 26,5
Tungstênio 0,0321 134 24,8
Prata 0,0564 236 25,5
Cobre 0,0923 386 24,5
Alumínio 0,215 900 24,4

Outros Sólidos
Latão 0,092 380
Granito 0,19 790
Vidro 0,20 840
Gelo (-10°C) 0,530 2.220

Líquidos
Mercúrio 0,033 140
Álcool etílico 0,58 2.430
Água do mar 0,93 3.900
Água doce 1,00 4.190
Fonte: Halliday

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 Calor específico para gases
• Calor sensível a pressão constante:
∆H = Qp = m cp (Tfinal – Tinicial)

- cp é o calor específico do material a pressão constante;

- ∆H variação de entalpia do corpo (J, kcal etc.).

• Calor sensível a volume constante:

∆U = Qv = m cv (Tfinal – Tinicial)

- cv é o calor específico do material a volume constante;

- ∆U variação de energia interna do corpo (J, kcal etc.).

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 Calor Latente
Quando o calor trocado é utilizado pela substância para
mudar de estado físico, sem variação de temperatura e
sob pressão constante, ele é chamado de calor latente.

Ex.: fornecimento de calor à água fervente.

VAPORIZAÇÃO

15
 Mudança de fase
O calor latente de mudança de estado pode ser:

endotérmico (Q > 0): As transformações de fusão,

vaporização e sublimação são endotérmicas pois a
matéria precisa absorver calor.

exotérmico (Q < 0): As transformações de liquefação,

solidificação e sublimação inversa são exotérmicas,
pois a matéria precisa liberar calor.

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 Cálculo da troca de calor latente

Q=mL
- Q (J) quantidade de calor trocado;
- L (J/kg) calor latente da transformação física;
- m (kg) a massa que mudou de estado físico.

Como a pressão é constante:

Q = ∆H → L = h
- ∆H variação de entalpia da transformação física (J);
- h entalpia específica da transformação física (J/kg).

17
Qual a velocidade de uma Troca de Calor?
Velocidade  Fluxo de calor

T1 > T2

 Quantidadede calor que atravessauma área A Q

q= =
Intervalo de tempo Dt

No SI, o fluxo de calor é dado em J/s ou Watt.

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 Temperatura (uma definição):
“Grandeza física que indica a direção e permite o
cálculo da intensidade do fluxo de calor trocado entre
dois corpos”.

19
Processos de Transferência de Calor
• Condução
• Convecção
• Radiação térmica

Condução Convecção Radiação térmica

20
 Condução
Transferência de energia de
partículas mais energéticas para
partículas menos energéticas por
contato direto.

Necessita obrigatoriamente de
meio material para se propagar.
Fonte:
www.terra.com.br/fisicanet

Característico de meios
estacionários.

21
Condução de Calor

22
 Condução
Calor

Condução de calor ao longo de uma barra.

T1 > T2

Condução de calor ao longo de gás confinado.

A transmissão de calor ocorre, partícula a partícula,
somente através da agitação molecular e dos
choques entre as moléculas do meio. 23
 Fluxo de Calor na Condução

• “Lei de Fourier”:
 A  (T1  T2 )
qcond =k
L

k é a condutividade térmica [W/(m ºC)]

k (Fe a 300K) = 80,2 W/(m ºC)
k (água a 300K) = 5,9 x 10-1 W/(m ºC)
k (ar a 300K) = 2,6 x 10-2 W/(m ºC)

24
Condutividade Térmica de diversas substâncias

25
Condução - Aplicações e conseqüências

• Conforto térmico corporal;

• Seleção de materiais para empregos específicos

na indústria (condutores e isolantes).

Por que os iglus são

feitos de gelo?

k (gelo a 0ºC) = 1,88 W/(m ºC)

cp (gelo a 0ºC) = 2040 J/(kg ºC)
26
 Convecção

Transmissão através da agitação

molecular e do movimento do
próprio meio ou de partes deste
meio;

Movimento de partículas mais

energéticas por entre partículas
menos energéticas;

É o transporte de calor típico dos

meios fluidos. Fonte: www.achillesmaciel.hpg.ig.com.br

27
 Convecção natural e forçada
Na convecção natural, ou livre, o escoamento do
fluido é induzido por forças de empuxo, que vem de
diferenças de densidade causadas por variação de
temperatura do fluido.
Transporte natural de fluidos

Convecção natural
28
 Convecção natural e forçada
Na convecção forçada o fluido é forçado a circular
sobre a superfície por meios externos, como uma
bomba, um ventilador, ventos atmosféricos.

Transporte forçado
de fluidos

Convecção forçada

29
 Fluxo de Calor na Convecção
• “Lei de Newton do Resfriamento”:

qconv = h  A  (Ts  T )

Área A

- h é o coeficiente de transferência convectiva

de calor ou coeficiente de película [W/(m2 ºC)]
30
 Coeficiente de transferência
de calor por convecção - h
Processo h [W/(m2 K)]
Convecção natural
Gases 2 – 25
Líquidos 50 – 1.000

Convecção forçada
Gases 25 – 250
Líquidos 50 – 20.000

Convecção com mudança de fase

Ebulição ou condensação 2.500 – 100.000
Fonte: Incropera

31
 Convecção - Aplicações e
conseqüências
• Conforto ambiental;
• Refrigeração de circuitos elétricos.

32
 Irradiação ou radiação térmica

- Toda a matéria que se encontra a uma temperatura

acima do Zero Absoluto (0 K) irradia energia térmica.

- Não necessita de meio material para ocorrer,

pois a energia é transportada por meio de ondas
eletromagnéticas.

- É mais eficiente quando ocorre no vácuo.

33
Radiação Térmica ou Irradiação

34
Ondas eletromagnéticas

35
 Transmissão de calor por Radiação

Q a + Qr + Q t = Qi a +r + t =1
Qa Qr Qt
a= (absorvidade) r= (refletividade) t= (transmissividade)
Qi Qi Qi

36
Modelos adotados na radiação térmica

Reflexão
• O refletor perfeito (espelho ideal), r = 1.

Absorção
• Um corpo negro (absorvedor perfeito), a = 1.
• Um corpo cinzento, a < 1.

Transmissão
• Um corpo transparente, t ≠ 0 (zero).
• Um corpo opaco, t = 0 (zero).

a+r + t =1
37
 Transmissão de calor por Radiação

Lei dos Intercâmbios: Todo bom absorvedor é um bom

emissor de radiação térmica e todo bom refletor é um
mau emissor de radiação térmica.

Corpo negro é também o emissor ideal de

radiação térmica (radiador ideal)!!!!

Corpos Escuros: bons absorvedores e emissores de

radiação térmica. Ex.: fuligem (a =  = 0,94).
Corpos claros e polidos: maus absorvedores e emissores
de radiação térmica. Ex.: prata polida (a =  = 0,02).
38
 Fluxo de calor na Radiação
“Lei de Stefan-Boltzmann”:
 
 qrad 
E (corpo negro) =   =   T 4
(corpo negro)
 A 
 máxima
 
 qrad 
E=  =     T 4
(corpos reais)
 A 
 
E – Poder emissivo [W/m2];
 – emissividade (0 ≤  ≤ 1);
σ – Constante de Stefan-Boltzmann [5,7 x 10-8 W/(m2 K4)];
T – Temperatura absoluta do corpo (K).
39
 Fluxo de calor transferido por radiação
Para a troca de calor por radiação entre duas
superfícies, uma dentro da outra, separadas por um
gás que não interfere na transferência por radiação:

 
 qrad 
  =     T4
Superfície  T 4
vizinhança 
 A 
 
Tsuperfície – Temperatura absoluta da superfície menor,
suposta mais quente;
Tvizinhança – Temperatura absoluta da superfície maior,
suposta mais fria.
40
 Radiação Térmica - Aplicações

• Fonte alternativa de energia;

• Previsões meteorológicas baseiam-se nas
emissões de infra-vermelho provenientes da terra.

41
Processos de Transferência de Calor

Os diferentes mecanismos de
troca térmica ocorrem
simultaneamente nas mais
diversas situações.

Trocador de Calor

42
 Resistência térmica

Condução Convecção
DT DT DT
q = k  A  =
L
q = h  A  DT =
L 1
kA h A
DT
=
q onde, DT é o potencial térmico e
R
R é a resistência térmica do sistema
43
Mecanismos Combinados de
transferência de calor
q
(T1  T2 ) =
h1. A
q.L
(T2  T3 ) =
k. A
q
(T3  T4 ) =
h2 . A
 1 L 1 
T1  T2 + T2  T3 + T3  T4 = q. + + 
 1
h . A k . A h2 . A 

T T T T DT total
q = 1 4 = 1 4  q =
1
+
L
+
1 R +R +R Rt
1 2 3
h . A k. A h .A
1 2

44
 Mecanismos Combinados de
transferência de calor

q =
DT total = T1  T5
=
T1  T5
Rt Ri + Rref + Riso + R e 1 L
+ 1 + 2 +
L 1
hi .A k 1.A k 2 .A he .A 45