Balance de materia

Tema 2: Balance de Materia

• Principio de Conservación de la Materia: el balance de materia

• Análisis de problemas de balance de materia
• Balance de Materia en los que no intervienen reacciones químicas
• Balance de Materia con múltiples subsistemas
• Procesos con corrientes de reciclo, derivación y purga.
• Balance de Materia con reacciones químicas
 Principio de Conservación de la Materia
La Materia no se crea ni se destruye

Sistema para el cual

Flujos de se realiza el balance Flujos de
Entrada de masa Salida

Entrada por las Salida por las Generación Consumo

Acumulación
dentro del sistema
= fronteras del - fronteras del + dentro del - dentro del
sistema sistema sistema sistema
Principio de Conservación de la Materia

Entrada por las Salida por las Generación Consumo

Acumulación
dentro del sistema = - + -
fronteras del fronteras del dentro del dentro del
sistema sistema sistema sistema

Cambio de Por reacción

masa o moles química
dentro del
sistema
respecto al Sin reacción
tiempo Química

Estado
Estacionario Entrada de Salida de
masa/moles masa/moles
por la frontera
= por la frontera
del sistema del sistema
Principio de Conservación de la Materia
Ejercicio 1

En la unidad de tratamiento de desechos de una planta, un

espesador elimina agua de los lodos húmedos de aguas residuales
como se muestra en la figura. ¿Cuántos kilogramos de agua salen del
espesador por cada 100 kg de lodos húmedos que ingresan? El
proceso está en estado estacionario.

100 Kg 70 Kg
Espesador
Lodos húmedos Lodos deshidratados

Agua
Clasificación de Procesos
a) Proceso Bach o discontinuo: Se carga la alimentación a
un sistema al inicio del proceso, retirando los productos
de una sola vez algún tiempo después

b) Proceso Continuo: Las entradas y salidas fluyen

continuamente durante toda la duración del proceso

c) Proceso semi-intermitente: Las entradas son casi

instantáneas, mientras que las salidas son continuas, o
viceversa
Balances de Materia Sin Reacción Química
Pasos para analizar los problemas de Balance de Materia

a) Leer el problema y aclarar lo que se desea lograr

b) Representar el diagrama de flujo y colocarle todos los
valores de las variables conocidas
c) Elegir como base de cálculo una cantidad o flujo de una
de las corrientes de proceso
d) Rotular las variables desconocidas en el diagrama
e) Convertir volúmenes o flujos volumétricos conocidos a
cantidades másicas o molares, empleando densidades
tabuladas
f) Si el problema mezcla unidades másicas y molares en
una corriente, convertir todas las cantidades a una base
u otra
Balances de Materia Sin Reacción Química
Pasos para realizar un Balance de Materia

g) Si en el texto del problema se da alguna información que

no se haya empleado en la rotulación del diagrama de
flujo, traducirla a ecuaciones en las variables definidas
en el paso d
h) Formular ecuaciones de balance de materia (N
ecuaciones para N incógnitas):
i. Balance de materia total
ii. Una ecuación de Balance de materia para (N-1)
compuesto
i) Resolver las ecuaciones formuladas en los pasos g y h,
para determinar las incógnitas. Cuando se ha calculado
una incógnita, colocar el valor en el diagrama de flujo
Balances de Materia Sin Reacción Química

Ejercicio 2

Balance de Materia en un proceso continuo de destilación

Se separan por destilación en dos fracciones, 1000 kg/h de una

mezcla de benceno y tolueno que contiene 50 % de benceno en
masa. El flujo másico de benceno en la corriente superior es de 450
kg/h y la de tolueno en la corriente inferior es de 475 kg/h. La
operación se lleva a cabo a régimen estacionario. Formular balances
para el benceno y el tolueno a fin de calcular los flujos desconocidos
de los componentes en las corrientes de salida.
Balances de Materia Sin Reacción Química

Ejercicio 3

Balance de Materia en un proceso de Separación usando Membranas

Las membranas representan una tecnología nueva para separar

gases. Una aplicación que ha llamado la atención es la separación de
oxígeno y nitrógeno del aire. La figura ilustra el proceso.
¿Cuál es la composición del flujo de desecho si éste equivale al 80 %
de la entrada?
MEMBRANA

Lado Alta Lado Baja

Presión Presión

Entrada Flujo Salida

21 % mol O2 25 % mol O2
79 % mol N2 75 % mol N2

Corriente de
desecho
 Balances de Materia en Unidades Múltiples

Diagrama de Flujo de un proceso de dos unidades

Alimentación 2
A

C E
B D
Alimentación 1 Producto 3
Unidad 1 Unidad 2

Alimentación 3
Producto 1 Producto 2

Se realizan balances de materia para los subsistemas (B, C, D y

E) y para el sistema completo (A)
B, D son puntos de mezcla
Balances de Materia en Unidades Múltiples

Ejercicio 4

Balance de Materia en un proceso de destilación de dos unidades

A continuación puede apreciarse en la figura el diagrama de flujo

rotulado para un proceso continuo, en estado estacionario, de
destilación en dos unidades. Cada corriente contiene dos
componentes –llamados A y B- en diferentes proporciones. Tres
corrientes cuyos flujos y composiciones o ambos no se conocen se
rotulan como 1, 2 y 3.
Calcular los flujos desconocidos y sus composiciones para las
corrientes 1, 2 y 3
Balances de Materia en Unidades Múltiples

Ejercicio 4

40 kg/h 30 kg/h
0,9 kg A/kg 0,6 kg A/kg
0,1 kg B/kg 0,4 kg B/kg

100 kg/h 1 2 3
Unidad 1 Unidad 2
0,5 kg A/kg
0,5 kg B/kg

30 kg/h
0,3 kg A/kg
0,7 kg B/kg
Balances de Materia con Reciclo, Derivación
y Purga
a) Reciclo: parte de la corriente de producto que se regresa
a la alimentación de una etapa anterior
Reciclo

Alimentación Producto

b) Derivación: desvío de una porción de la alimentación de

una unidad de proceso, combinándola con la corriente
de salida
Derivación o By-pass

Alimentación Producto

c) Purga: flujo que se utiliza para eliminar una acumulación

de sustancias inertes o indeseables que de otra manera
se acumularían en el reciclo.
 Ecuación de continuidad
A1v1 = A2v2
Se conoce como la ecuación de continuidad.

La condición Av = constante, equivale al hecho de que la cantidad de fluido

que entra por un extremo del tubo en un intervalo de tiempo dado es igual
a la cantidad de fluido que sale del tubo en el mismo intervalo, suponiendo
que no hay fugas.
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

D2, m2
D1, m1

Consideraciones:
• Flujo de 1 a 2 constante
• La cantidad de fluido que pasa por cualquiera sección
del tubo 1 ó 2 es constante
• Si no se retira o agrega fluido entonces el fluido m1=
m2 en un tiempo determinado

Q1  Q2 Q  AV m  AV
A1V1  A2V2
1  2  cte 1 A1V1   2 A2V2
 La ley de los gases ideales es la ecuación de estado
del gas ideal, un gas hipotético formado por partículas puntuales, sin
atracción ni repulsión entre ellas y cuyos choques son perfectamente
elásticos (conservación de momento y energía cinética). Los gases reales
que más se aproximan al comportamiento del gas ideal son los gases
monoatómicos en condiciones de baja presión y alta temperatura.
 La ecuación de estado

• La ecuación que describe normalmente la relación entre la presión, el

volumen, la temperatura y la cantidad (en moles) de un gas ideal es:

Donde:
= Presión
= Volumen
= Moles de Gas.
= Constante universal de los
gases ideales .
= Temperatura absoluta
Teoría cinética molecular
Desarrollada por Ludwig Boltzmann y Maxwell. Nos indica las propiedades
de un gas ideal a nivel molecular.

 Todo gas ideal está formado por N pequeñas partículas puntuales

(átomos o moléculas).
 Las moléculas gaseosas se mueven a altas velocidades, en forma recta y
desordenada.
 Un gas ideal ejerce una presión continua sobre las paredes del
recipiente que lo contiene, debido a los choques de las partículas con
las paredes de éste.
 Los choques moleculares son perfectamente elásticos. No hay pérdida
de energía cinética.
 No se tienen en cuenta las interacciones de atracción y repulsión
molecular.
 La energía cinética media de la translación de una molécula es
directamente proporcional a la temperatura absoluta del gas.
La ecuación de estado para gases reales
• Ley de los gases reales
• Valores de R
Ecuación general de los gases ideales
• Partiendo de la ecuación de estado

Tenemos que:

Donde R es la constante universal de los gases ideales, luego para dos

estados del mismo gas, 1 y 2:
 Leyes de Charles y Gay-Lussac

• Proceso isocoro ( Gay Lussac)

 Ley de Avogadro

• Esta ecuación es válida incluso para gases ideales distintos. Una forma
alternativa de enunciar esta ley es:
El volumen que ocupa un mol de cualquier gas ideal a una temperatura y
presión dadas siempre es el mismo