ETIKA BISNIS

PENERAPAN
ETIKA BISNIS
RUMAH
OLEH :
MAKAN “KEDAI
M. Wuri Wuryandari 14.D1.0066 TWINS”
Margaretha Indri 14.D1.0120
Bella Christina Pratiwi 14.D1.0135
Indra Ratnasari 14.D1.0157
Ginka Rizki Hanitri 14.D1.0173
LATAR BELAKANG

1. Perilaku etis dalam kegiatan berbisnis adalah sesuatu yang penting demi
kelangsungan bisnis itu sendiri.
2. Bisnis yang tidak etis akan merugikan bisnis itu sendiri terutama jika dilihat
dari perspektif jangka panjang.
3. Bisnis yang baik bukan saja bisnis yang menguntungkan, tetapi bisnis yang
baik juga bisnis yang baik secara moral dan memiliki etka dalam berbisnis.
Berdiri tahun 2014
Jln Pawiyatan Luhur no 57 Hengky Kurniawan

Universitas Katolik Soegijapranata

 Nasi Campur Bali

Nasi ayam matah

 Makan di tempat

Delivery
 LANDASAN TEORI
ETIKA BISNIS
– Menurut Manuel G. Velasquez, etika bisnis adalah ilmu yang khusus mengajarkan tentang moral yang
benar dan salah yang berkonsentrasi pada standar moral yang diterapkan dalam kebijakan, instuisi, dan
perilaku bisnis.
– Menurut Sim, etika bisnis adalah karakter dalam menyampaikan integritas moral dan nilai-nilai yang
konsisten dalam pelayanan kepada masyarakat. Hal in berkaitan erat dengan kepemimpinan yag efektif
dalam organisasi.
– Menurut Hill dan Jones, etika bisnis adalah ilmu yang membedakan salah dan benar dengan tujuan
yang memberikan perbekalan pada pimpinan perusahaan saat mempertimbangkan untuk mengambil
keputusan yang berhubungan dengan masalah moral yang kompleks.
Bisnis yang beretika dapat
diartikan sebagai berikut :
1. Tidak Merugikan Orang lain
2. Tidak Melanggar Hukum
3. Tidak Merusak Lingkungan
4. Memiliki Hati Nurani
5. Tidak membohongi Konsumen
6. Tidak menghasilkan Produk yang membahayakan orang lain
7. Jujur, Transparan
RUMUSAN MASALAH

1. Apakah limbah dari proses produksi ini sudah dikelola oleh usaha ini dengan
baik?
2. Apakah sudah ada perijinan usaha dari aktifitas bisnis ini?
 Implementasi
Analisa Prinsip GCG
1. Transparansi :
Bagi para stakeholders nya :
Karena bisnis ini belum begitu besar, maka penyediaan informasi antara
bagian pelayanan, pemasak(koki), penjualan dan distribusi, pembelian, maupun
pencatatan melaporkan langsung kepada owner.
Bagi para konsumen :
(+) Keterbukaan informasi yang diberikan oleh usaha pomade ini, sudah
cukup, bisa dilihat pada cara memasak yang bisa dilihat lansung dan bahan bahan
apasaja yang digunakan.
(-) Belum memiliki ijin usaha ataupun sertifikasi sehingga belum menjamin
kesehatan dan kebersihan penggunaan rumah makan ini.
2. Akuntabilitas
Dalam hal usaha ini semua bagian mempertanggungjawabkan pekerjaannya
kepada owner, sehingga bagian keuangan, produksi, pembelian, dan
pencatatan terpusat hanya pada satu titik, sehingga peranan dan fungsi
mereka masing-masing hanya pada jobdesknya saja.

3. Tanggung Jawab
Usaha warung makan ini belum mempunyai surat ijin maupun sertifikasi
sehingga belum cukup untuk mempertanggungjawabkan efek samping pada
produk atau masakan-masakan yang dijual.
4. Kemandirian
Menyinggung masalah kemandirian usaha yang dibangun ini, owner
memiliki kepemilikan terhadap usaha ini 100% tidak ada campur tangan dari pihak
lain

5. Kesetaraan & Kewajaran

Owner memberikan tugas kepada para karyawannya sesuai dengan
jobdesknya masing-masing sesuai dengan perjanjian diawal antara karyawan tetap
dengan owner maupun karywan parttime dengan owner.
KESIMPULAN :
PENILAIAN ETIS/TIDAK ETIS
Dari segi produksi, dalam usaha Rumah Makan ini banyak sekali limbah dari sisa-
sisa sayur maupun bungkus bumbu-bumbu masakan. Kedai Twins ini sudah
mebayar iuran sampah sehingga sampah yang dihasilkan dipertanggungjawabkan
dan tidak mengotori wilayah di Rumah Makan Kedai Twin.
Dari segi distribusi, dalam usaha rumah makan ini juga ada delivery dengan dikenakan biaya
500rupiah permakanan. Namun yang menjadi kendala adalah selalu kekurangan karyawan untuk
mengantarkan makanan karena begitu banyaknya pesanan.
Dari segi perijinan usaha, karena usaha ini masih tergolong usaha menengah seharusnya sudah
memiliki surat ijin, namun surat ijin itu belum diurus dikarenakan owner menganggap untuk
mengurus surat ijin susah sehingga hingga saat ini belum memiliki surat ijin tersebut.
SARAN

Menurut kelompok kami seharusnya Kedai Twins :

-mengurus surat perijinan usaha agar etis dalam megikuti peraturan dari
pemerintah (salah satunya Peraturan daerah kota Semarang no 8 tahun 2011
tentang pajak )
-Masih banyak keluhan dari kosumen mengenai pelayanan delivery yang cukup
lama, sehingga Kedai Twins ini perlu megatur ulang system untuk delivery agar
tingkat kepuasan konsumen meningkat.