#

#
KURANG GIZI pada awal kehidupan
berdampak pada kualitas SDM
Anak kurang gizi akan tumbuh lebih
pendek dan melahirkan bayi kecil (berat
lahir rendah)
Kurang gizi (pendek) menghambat
perkembangan kognitif, nilai sekolah dan
keberhasilan pendidikan
Kurang gizi (pendek) pada usia dibawah 3
tahun menurunkan produktivitas pada
usia dewasa

Gizi Kurang/buruk merupakan penyebab

dasar kematian bayi dan anak.
www.GlobalNutritionSeries.org #
 9 juta
5 juta
anemi gizi
besi

4 Juta

- 2 juta bumil anemia gizi

- 1 juta Kurang Energi 10 juta
Kronis
118 juta

4 Juta
31 Juta - 3,5 juta remaja putri
(15-19 tahun) dan
WUS anemia gizi
- 5 juta balita Gizi Kurang
besi
- 8,1 juta anak anemia
- 30 juta kelompok
gizi besi
usia produktif (Laki-
350 ribu BBLR - 10 juta anak KVA
laki dan perempuan)
setiap tahun sub klinis
- 11 juta anak pendek Kurang Energi
- 10 juta anemia gizi besi Kronis

18 juta
- 3,4 juta risiko GAKY #
 Bangsa Gizi yang
yang maju baik

Kesehatan
Pemimpin yang
yang
berpengaruh
Prima

SDM yang
kompeten
#
#
 MAKANAN
BERGIZI
=
Makanan yang mengandung
karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
mineral, dan air dalam jumlah yang
seimbang.
#
 KOMPOSISI ZAT GIZI DALAM
MENU MAKANAN BERGIZI
• Karbohidrat : 60%-70%
• Protein : 10%-15%
• Lemak : 15%-25%
• Vitamin/Mineral : 5 %
• Air (Bekerja ringan : 1,9 liter)
• Air (Bekerja dilingkungan panas : min 2,8 liter)

#
Tiga golongan makanan berdasarkan
fungsinya :

ZAT TENAGA
• Karbohidrat
• Lemak

ZAT PEMBANGUN
• Protein
• Mineral

ZAT PENGATUR
• Mineral
• Vitamin dan air

#
Pedoman Gizi Seimbang

#
 Pilar 1
Mengkonsumsi
pangan beraneka
ragam

Pilar 2
Membiasakan Empat Pilar 3
Melakukan
Perilaku
Hidup Bersih
Pilar Gizi Aktivitas Fisik
Seimbang
Pilar 4
Mempertahankan
dan Memantau Berat
Badan Normal
#
 Piring Makanku
Porsi Sekali makan

#
 1. Serealia
Sumber Tenaga
2. Umbi - umbian
(KH, Lemak) 3. Minyak
Tiga 4. Biji dan buah
Guna Berminyak
5. Gula
Makanan
Sumber Zat 1. Pangan hewani
Pembangun Kacang -
2.
(Protein) kacangan
Sumber Zat Pengatur
(Vitamin & Mineral) 1. Sayur dan Buah

Lain-lain 1. Minuman & 8

Bumbu

#
Ibu CERDAS,
jawaban
Anak SEHAT

#
 IBU,,,
kunci keluarga SADAR GIZI
#
 Apa itu
KADARZI ?
 KELUARGA SADAR GIZI adalah keluarga yang
berperilaku gizi seimbang, mampu mengenali
dan mengatasi masalah gizi anggotanya

 PERILAKU GIZI SEIMBANG adalah pengetahuan,

sikap dan praktek keluarga meliputi
mengkonsumsi makanan seimbang dan
berperilaku hidup sehat

 MAKANAN SEIMBANG adalah pilihan makanan

keluarga yang mengandung semua zat gizi yang
diperlukan masing-masing anggota keluarga
dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan dan
bebas dari pencemaran
#
 Beberapa contoh perilaku
SADAR GIZI

1.Memantau berat badan secara teratur

2.Makan beraneka ragam
3.Hanya mengkonsumsi garam beryodium
4.Memberikan hanya ASI saja kepada bayi
sampai usia 6 bulan
5.Mendapatkan dan memberikan suplementasi
gizi bagi anggota keluarga yang membutuhkan

#
 Jadilah
keluarga
SADAR GIZI

#
 KRITERIA KELUARGA
SADAR GIZI
Status gizi keluarga BAIK
Tidak ada BAYI BERAT LAHIR
RENDAH pada keluarga
Konsumsi GARAM BERYODIUM
ASI EKSKLUSIF sampai usia 6 bulan
BERAT BADAN NAIK sesuai umur
TIDAK ADA MASALAH GIZI lebih
dalam keluarga

#
 Pesan Gizi Seimbang
untuk Ibu Hamil
• Biasakan mengkonsumsi anekaragam
pangan yang lebih banyak (1 porsi/ 1
piring lebih banyak)
• Mengatasi rasa mual dan muntah
anjurkan makan dalam porsi kecil dan
sering
• Batasi mengkonsumsi makanan yang
mengandung garam tinggi.
• Minumlah air putih lebih banyak (2-3 liter
air perhari/ 8-12 gelas perhari)
• Batasi minum kopi
• Minum tablet tambah darah (Fe) sebanyak
minimal 90 tablet #
 Pada Bayi Baru Lahir
(Rekomendasi WHO/Unicef tentang Optimal Feeding, 2002)

1. Persalinan ditolong oleh bidan atau dokter

terlatih
2. Inisiasi Menyusu Dini (IMD) Minimal 1 Jam
setelah melahirkan, Kecuali dalam kondisi
tertentu.
3. ASI Eksklusif 0-6 Bulan
4. Makanan Pendamping ASI Mulai Usia 6
Bulan
5. Meneruskan Pemberian ASI Hingga 2
Tahun Atau Lebih
6. PHBS
#
 Pada Anak 6 bln sampai 2 Tahun

• Mulai usia 6 bulan, selain ASI

bayi diberi Makanan
Pendamping ASI (MP-ASI).
• Pemberian ASI terus dilakukan
sampai bayi berumur 2 tahun.

• Bayi dan anak memperoleh kapsul vitamin A,

taburia, imunisasi dasar lengkap.
• Obat cacing untuk anak diatas 1 tahun
• PHBS
#
 Pada Balita
• Gizi seimbang
• Suplementasi Kapsul Vitamin A
• Taburia
• PMT
• Obat cacing
• PHBS
#
 PEMANTAUAN
PERTUMBUHAN
BALITA

#
 MANFAAT PEMANTAUAN
PERTUMBUHAN

• Mengetahui status pertumbuhan

anak.

• Mendeteksi secara dini bila

terjadi masalah gangguan
pertumbuhan dan
perkembangan untuk segera
ditangani.
#
#
#
 TIPS balita susah makan…
1. Sediakan makanan kesukaan si kecil
2. Tawarkan makanan pilihan.
3. Rencanakan menu bersama-sama.
4. Tawarkan jenis-jenis makanan baru
pada anak
5. Sisipkan makanan variasi
6. Biasakan anak duduk saat makan dan
tidak ada aktifitas lain
7. Buat makanan yang menarik (beri
nama)
8. Sediakan peralatan makan sesuai
#
ukuran
 Gizi Untuk Remaja
• Biasakan makan 3 kali sehari (pagi,
siang dan malam) bersama keluarga
• Biasakan mengonsumsi ikan dan
sumber protein lainnya
• Perbanyak mengonsumsi sayuran
dan cukup buah-buahan
• Biasakan membawa bekal makanan
dan air putih dari rumah
• Batasi mengonsumsi makanan cepat
saji, jajanan dan makanan selingan
yang manis, asin dan berlemak.
• Hindari merokok
#
#
 TERIMA
KASIH

Ibu cerdas, keluarga sehat #