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CALIDAD
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 QUE ES CALIDAD
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 ¿Qué es la Calidad?
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2
La calidad es el grado en el que un

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conjunto de características inherentes
cumple con unos requisitos
establecidos.
 Evolución histórica
del concepto de calidad
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Etapa Concepto Finalidad
Hacer las cosas bien independientemente del Satisfacer al cliente. Satisfacer al artesano, por
Artesanal
coste o esfuerzo necesario para ello. el trabajo bien hecho Crear un producto único.

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Hacer muchas cosas no importando que sean
Satisfacer una gran demanda de bienes.

1
Revolución Industrial de calidad
Obtener beneficios.
(Se identifica Producción con Calidad).
Asegurar la eficacia del armamento sin

Segunda Guerra Mundial importar el costo, con la mayor y más rápida
producción (Eficacia + Plazo = Calidad)
Posguerra (Japón) Hacer las cosas bien a la primera
Postguerra (Resto del mundo) Producir, cuanto más mejor
Técnicas de inspección en Producción para
Control de Calidad
evitar la salida de bienes defectuosos.
Sistemas y Procedimientos de la organización
Aseguramiento de la Calidad para evitar que se produzcan bienes
defectuosos.
Teoría de la administración empresarial
Calidad Total centrada en la permanente satisfacción de las
expectativas del cliente.
4
Garantizar la disponibilidad de un armamento
eficaz en la cantidad y el momento preciso.
Minimizar costes mediante la Calidad
Satisfacer al cliente Ser competitivo
Satisfacer la gran demanda de bienes causada
por la guerra
Satisfacer las necesidades técnicas del
producto.
Satisfacer al cliente. Prevenir errores. Reducir
costes. Ser competitivo.
Satisfacer tanto al cliente externo como
interno. Ser altamente competitivo. Mejora
Continua.
 La calidad según la perspectiva
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Perspectiva Concepto

La calidad de un producto depende de cómo éste responda a las preferencias y a las

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Producto necesidades de los clientes, por lo que se dice que la calidad es adecuación al uso de sí

1
mismo en la actualización de los roles presentados a un consumidor.

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La calidad implica la capacidad de satisfacer los deseos de las personas dentro de su
estilo de vida, esto involucra un equilibrio entre lo objetivo/tangible y lo
subjetivo/intangible, ofrecer características beneficiosas y saludables para las personas y
Usuario su entorno. Por ello la calidad puede ser vista como un estilo o filosofía de vida en un
mundo que está cambiando y evolucionando para desarrollar un lugar mejor donde
vivir.

La calidad puede definirse como la conformidad relativa con las especificaciones, es

Producción decir, al grado en que un producto cumple las especificaciones del diseño.

La calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones de uso del
Valor producto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a un precio accesible.
 Factores relacionados con la calidad
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Para lograr la calidad en productos y
servicios se tienen en cuenta tres

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dimensiones básicas:

Dimensión técnica:
Dimensión humana:
Dimensión económica:
 Parámetros de la calidad
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Calidad de diseño: es el grado en el que un producto o servicio se ve

reflejado en su diseño.

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Calidad de conformidad: Es el grado de fidelidad con el que es

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reproducido un producto o servicio respecto a su diseño.

Calidad de uso: el producto ha de ser fácil de usar, seguro, fiable, etc.

El cliente es el nuevo objetivo: las nuevas teorías sitúan al cliente como

parte activa de la calificación de la calidad de un producto, intentando crear
un estándar en base al punto subjetivo de un cliente.
 Importancia de la Calidad
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Los productos y servicios se diferencian de los de la competencia.

1
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El cliente ahora puede elegir y lo hace normalmente en función de la
calidad del producto.

4
Al aumentar la calidad del producto, su diseño y su facilidad de
fabricación, el producto es más sencillo de producir y se desperdicia
menos materia prima. (Reducción de Costos)

La calidad permite bajar los precios de un producto o servicio en

beneficio de las ventas.
 ¿Qué es un Sistema de Gestión de Calidad?
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Un Sistema de Gestión de la Calidad es el conjuntó de

1
responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos que se

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establecen para asegurar la satisfacción de las necesidades de
sus clientes. Para lo cual planifica, mantiene y mejora
continuamente el desempeño de sus procesos, bajo un esquema
de eficiencia y eficacia que le permite lograr ventajas
competitivas.
 ¿Qué alcance tiene un
Sistema de Gestión de Calidad?
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El sistema de calidad debe abarcar todas las

actividades que se realizan en la empresa y que

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puedan afectar (directa o indirectamente) a la

1
calidad del producto/servicio que suministra:

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Actividades de compra
Control del diseño
Control de la documentación
Realización de ofertas
Identificación de los productos
Control de los procesos
Inspección de los productos
Almacenamiento
Formación del personal.
 Principios del Sistema de Gestión de Calidad
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Enfoque al cliente
¿ Puede vivir una organización sin clientes?
?

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Liderazgo
Decisión estratégica de la organización

1
Participación del personal
Los líderes establecen la unidad

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Sin este, la organización no existe Las organizaciones dependen de
deIdentificar,
propósito entender
y la orientación
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El personal,
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exceder
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objetivos de la
Mejora continua las expectativas de los clientes.
Siempre existen áreas de la empresa que mejorar organización.

Enfoque basado en hechos para la toma de decisión

Asumir los riesgos de la decisión, con conocimiento de causa

Relaciones de beneficio mutuo con el proveedor

¿ Que ocurriría si no hubiera proveedores?
 Política de la calidad y objetivos
del Sistema de Gestión de Calidad
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Ambos determinan los resultados deseados y ayudan a la organización a

aplicar sus recursos para alcanzar dichos resultados.

1
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La política de la calidad proporciona un marco de referencia para
establecer y revisar los objetivos de la calidad.

4
Los objetivos de la calidad tienen que ser coherentes con la política de la
calidad y el compromiso de mejora continua y su logro debe poder
medirse.

El logro de los objetivos de la calidad puede tener un impacto positivo

sobre la calidad del producto, la eficacia operativa y el desempeño
financiero y, en consecuencia, sobre la satisfacción y la confianza de las
partes interesadas.
 Papel de la alta dirección
en el Sistema de Gestión de Calidad
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Establecer, mantener y promover la política de la calidad y los objetivos

de la calidad a través de la organización para aumentar la toma de

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conciencia, la motivación y la participación.

1
Asegurarse de que se implementan los procesos apropiados para cumplir

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con los requisitos de los clientes y de otras partes interesadas y para
alcanzar los objetivos de la calidad.

Asegurarse de que se ha establecido, implementado y mantenido un

sistema de gestión de la calidad eficaz y eficiente para alcanzar los
objetivos de la calidad.

Asegurarse de la disponibilidad de los recursos necesarios.

Revisar periódicamente el sistema de gestión de la calidad.