SISTEMA QUÍMICO

PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA

 Matéria e energia são conceitos de extrema importância no

estudo de qualquer tipo de fenômeno.
 Matéria e tudo o que possui massa e ocupa lugar no espaço.
 Energia é tudo aquilo que pode produzir movimento, ou seja,
é o agente responsável por todos os acontecimentos do
Universo.
 PROPRIEDADE MACROSCÓPICAS E
MICROSCÓPICAS
 A massa medida por uma balança de laboratório ou o volume
medida por uma proveta, por exemplo, são grandezas
macroscópicas.
 As propriedades macroscópicas são características de um
grande conjunto de átomos e moléculas. No entanto, se o
cientista quiser pesquisar a massa de uma única molécula,
estará investigando uma propriedade microscópica.
 PROPRIEDADE INTENSIVAS E
EXTENSIVAS
 Propriedades Extensivas são aquelas que dependem do
tamanho do corpo a ser observado. Por exemplo, da massa e
do volume de uma determinada substância.
 Propriedades Intensivas não dependem do tamanho da
amostra estudada. Exemplo disso é a densidade de uma
substância.
 DENSIDADE

 Densidade é a massa por unidade de volume

de uma substância. O cálculo da densidade é
feito pela divisão da massa do objeto por seu
volume.
 Densidade = massa / volume
 A densidade existe para determinar a
quantidade de matéria que está presente em
uma determinada unidade de volume.
 Água - 0,997 g/cm 3   Álcool etílico- 0,789
g/cm 3    Alumínio - 2,70 g/cm 3 Chumbo - 11,3
g/cm 3   Diamante - 3,5 g/cm 3   Leite - 1,03
g/cm 3
 FACILITANDO A FLUTUAÇÃO

As pessoas têm facilidade

para boiar na água. O
mesmo vale para os
animais. Isso demonstra
que a densidade média
dos seres vivos é
praticamente igual à
densidade da água.

Quando você estiver de

barriga para cima na
água, inspire uma certa
quantidade de ar a mais.
 SISTEMA

 S i s t e m a é uma porção limitada do universo, considerada

como um todo para efeito de estudo.
 S i s t e m a h o m o g ê n e o ou material homogêneo ou matéria
homogênea é aquele que apresenta as mesmas propriedades
em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado.
 S i s t e m a h e t e r o g ê n e o ou material heterogêneo ou matéria
heterogênea é aquele que não apresenta as mesmas
propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja
examinado.
 SUBSTÂNCIA PURA E MISTURA

 Substância Pura: Como o próprio nome diz, está pura, ou seja

não está misturada com outra substância ou com outras
substâncias.
 Mistura: é uma porção de matéria que corresponde à edição
de duas ou mais substâncias puras.
 MISTURA HOMOGÊNEOS E
HETEROGÊNEOS
 Fase: é um material com as mesmas propriedades físicas e
químicas em todos os pontos.
 Mistura homogênea apresenta uma fase.
 Mistura heterogênea apresenta duas ou mais fases.
 SEPARAÇÃO DE MISTURAS

 Filtração: método utilizado para separar misturas

heterogêneas do tipo sólido-líquido e sólido-gasoso. Exemplos
de misturas que são separáveis por filtração são: filtração de
café e a utilização de aspirador de pó. O processo de filtração
consiste em: um filtro reter as partículas maiores e deixar
passar as menores que os “poros” do filtro.
 DECANTAÇÃO:

 Método utilizado para separar misturas heterogêneas de

sólido-líquido e líquido-líquido. Exemplos: água barrenta e
água e óleo.
 CENTRIFUGAÇÃO:

 Método utilizado para separar misturas heterogêneas do tipo

sólido-líquido. Este método é uma maneira de acelerar a
decantação. Neste método é utilizado a centrífuga. Neste
aparelho, devido aos movimentos de rotação, as partículas
com maior densidade são “atiradas” para o fundo do tubo.
Fim!!!