Gizi Remaja

DISAMPAIKAN OLEH
DESNORA SANTI H,AMG
 PENGERTIAN REMAJA

• Remaja adalah mereka yang berada

pada tahap transisi antara masa kanak-
kanak dan dewasa.
• Batasan usia remaja menurut WHO
adalah 12 sampai 24 tahun. Menurut
Menteri Kesehatan RI tahun 2010,
batas usia remaja adalah antara 10
sampai 19 tahun dan belum kawin
Pokok Bahasan

1. Pengertian Gizi Seimbang

2. Prinsip Gizi Pada Remaja

3. Faktor Yang Mempengaruhi Gizi Remaja

4. Kebutuhan Zat Gizi Seimbang Usia Remaja

5. Masalah Gizi Pada Remaja

.
Tujuan Umum

• Diharapkan setelah penyuluhan peserta

dapat mengetahui dan memahami tentang
Gizi seimbang serta merubah pola makan
demi tercapainya gizi seimbang remaja
Tujuan Khusus
• Peserta dapat memahami apa itu Gizi seimbang pada
Remaja
• Peserta dapat memahami Prinsip Gizi seimbang
• Peserta dapat memahami faktor yang mempengaruhi
Gizi Remaja
• Peserta dapat menyebutkan zat zat Gizi
seimbang/Makanan yang baik bagi remaja
• Peserta dapat memahami masalah gizi yang diderita
remaja
• Peserta diharapkan dapat mengubah pola makan
dengan gizi seimbang
Evaluasi
• Remaja dapat menjelaskan Gizi seimbang pada Remaja
• Remaja dapat menjelaskan Prinsip Gizi seimbang
• Remaja dapat menjelaskan Faktor yang mempengaruhi
Gizi seimbang
• Remaja dapat menjelaskan Kebutuhan zat Gizi
seimbang untuk Remaja
• Remaja dapat menjelaskan Masalah Gizi pada remaja
• Remaja dapat menjelaskan Pola makan yang baik utuk
remaja
1.Pengertian Gizi Seimbang

Adalah susunan makanan sehari-hari yang

mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah
yang sesuai dengan kebutuhan tubuh,
dengan memerhatikan prinsip
keanekaragaman atau variasi makanan

gizi seimbang disusun berdasarkan

kebutuhan yang berbeda pada setiap
golongan usia, status kesehatan dan aktivitas
fisik.
PENTINGNYA GIZI PADA REMAJA

• Membantu konsentrasi dalam belajar

• Prestasi Belajar Meningkat
• Sumber daya Berkualitas
• Beraktivitas
• Bersosialisasi
• Untuk kesempurnaan fisik
• Tercapai kematangan fungsi seksual dan
2. Prinip Gizi Seimbang

• Masa remaja merupakan saat terjadinya

perubahan cepat dalam proses
pertumbuhan Fisik.
• Pada masa ini terjadi kematangan seksual
dan tercapainya bentuk dewasa karna
kematangan fungsi endokrin
3. Faktor yang mempengaruhi Gizi seimbang pada Remaja

• Aktifitas Fisik
• Lingkungan
• Ekonomi
• Pengobatan
• Penyakit
• Stres
4. Kebutuhan Zat Gizi Seimbang Bagi Remaja

• Energi:
Sgt diperlukan dalam jumlah banyak u/ pertumbuhan
dan aktivitas yg meningkat pd usia tersebut

• Protein:
Peningkatan massa tubuh tak berlemak
Kebutuhan eritrosit dan myoglobin
Perubahan hormonal
• Vitamin:
Vit B (tiamin, riboflavin, niasin) diperlukan dlm jml
cukup krn memerlukan energi banyak
Vit D sangat penting u/ pembentukan tulang (rangka)
Kebuth Vit A, E, C, As.Folat & B6 sama dengan dewasa
• Mineral:
Sejumlah mineral yg berpeluang defisiensi: besi, kalsium
dan seng krn banyak dibutuhkan u/ materi pertumbuhan
Zat Gizi
Zat Gizi
 PRINSIP GIZI SEIMBANG
PILAR 1 PILAR 2 PILAR 3 PILAR 4
MENGONSUMSI MEMBIASAKA MELAKUKAN MEMPERTAHA
PANGAN N PERILAKU AKTIVITAS NKAN DAN
BERANEKA HIDUP BERSIH FISIK MEMANTAU
RAGAM BERAT BADAN
NORMAL

Alasan
1. Pilar 1 -> Tidak ada satu jenispun pangan yang mempunyai kandungan zat gizi yang
lengkap kecuali ASI untuk bayi 0-6 bulan
2. Pilar 2 -> Adanya hubungan timbal balik antara infeksi dan status gizi
3. Pilar 3 -> Aktivitas fisik memperlancar sistem metabolisme di dalam tubuh
4. Pilar 4 -> Merupakan salah satu indikator bahwa telah terjadi keseimbangan zat gizi di
dalam tubuh
 Anjuran Gizi Seimbang
Memberikan makanan yang baik agar tubuh selalu dalam kesehatan
yang optimal

Susunan pangan sehari – hari yang mengandung zat – zat gizi

dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh

Memperhatikan kemampuan tubuh utk mencerna makanan 

umur, jenis kelamin, jenis aktivitas, kondisi tertentu (hamil,
menyusui, sakit)

Perlu makanan yg mengandung 5 kelompok zat gizi

(KH, protein, lemak, vitamin & mineral)
5. Masalah Gizi Pada Remaja

a. Obesitas disebabkan oleh makan yang

berlebihan melebihi kebutuhannya
sehingga menjadi Obesitas.
b. KEK disebabkan karena makan terlalu
terlalu sedikit kurang dari kebutuhannya.
c. Anemia maslah yang paling banyak di
jumpai pada remaja putri
 6.Pola Makan yang Baik pada
Remaja
1. Makanlah makanan yang beraneka ragam
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan gizi
3. Makananlah Makanan sumer karbohidrat 1/2 dr
kebutuhan
4. Batasi Konsumsi Lemak Dan Minyak
5. Gunakan garam beryodium
6. Makanlah makanan sumber zat besi
7. Biasakan makan pagi
8. Minumlah air bersih yang aman dan cukup jumlahnya
9. Lakukan Kegiatan fisik dan Olahraga teratur
10. Hindari Minuman Beralkohol
11. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
12. Bacala Label pada makanan yang dikemas
 Mengetahui Status Gizi
• BB Ideal = (TB-100)- (10%(TB-100)
» Toleransi 10%
IMT