WEIGHT LOSS VS FAT LOSS

Arie Nugroho, S.Gz., M.Gizi

 2

Arie Nugroho, S.Gz., M.Gizi

• POLTEKKES TANJUNGKARANG Jurusan Gizi 2007
• SEKERTARIS DPD PERSAGI LAMPUNG 2018- 2022
• INDONESIA SPORT NUTRITIONIS ASSOCIATION PROV LAMPUNG
• KONSULTAN GIZI TUMBUH KEMBANG ANAK “PELANGI HATI”

• FASILITATOR PEMANTAUAN PERTUMBUHAN

• FASILITATOR NASIONAL STBM-STUNTING 2017-2018
• PSG PROV LAMPUNG 2014 -2017
• FASILITATOR E-PPGBM 2018
• PJT SSGBI PROVINSI LAMPUNG 2019
• PENULIS 2 BUKU ISBN
BERAT BADAN ADALAH
PENJUMLAHAN DARI
BERAT: 1)LEMAK 2)OTOT
3)TULANG 4)AIR
Weight Loss vs Fat Loss
 % BODY FAT

JENIS KELAMIN PERSENTASE KLASIFIKASI

PEREMPUAN > 35 % SANGAT TINGGI
30 – 35 % TINGGI
20 -30 % NORMAL
< 20 % RENDAH
LAKI- LAKI > 25 % SANGAT TINGGI
20 – 25 % TINGGI
10 -20 % NORMAL
< 10 % RENDAH
 VISERAL FAT

KLASIFIKASI TINGKATAN TINGKATAN VISERAL FAT

NORMAL 0,5 – 9,5
TINGGI 10 -14,5
SANGAT TINGGI 15 - 30
 % TASE SKELETAL MUSCLE

JENIS UMUR RENDAH NORMAL TINGGI SANGAT

KELAMIN TINGGI
PEREMPUAN 18- 38 < 24,3 % 24,3 -30,3 % 30,4 – 35,3 %
40 – 59 < 24,1 % 24,1 – 30,1 % 30,2 – 35,1 %
60 - 80 < 23,9 % 23,9 - 29,9 % 30,0 – 34,9 %
LAKI -LAKI 18- 38 < 33,3 % 33,3 -39,3 % 39,4 – 44,0 %
40 – 59 < 33,1 % 33,1 – 39,1 % 39,2 – 43,8 %
60 - 80 < 32,9 % 32,9 – 38,9 % 39,0 – 43,6 %
 EDUKASI GIZI DAN AKTIVITAS FISIK

1. % body fat berlebih  diet fat loss

2. % visceral fat berlebih  diet fat loss, kurangi
asupan gula, fokus ke latihan untuk
menguatkan massa otot di area perut 
PLANK
3. % skeletal muscle rendah  olahraga power
dan endurance
 CIRI WEIGHT LOSS

1.Penurunan BB relatif cepat

2.Ada bahan makanan tertentu yang
dibatasi/ dihindari
3.Tanpa latihan beban/ tanpa olahraga
4.Yoyo syndrome
5.BB Mentok
 CIRI FAT LOSS

1.Penurunan BB relatif lambat

2.Gizi seimbang
3.Dengan latihan beban& Cardio
4.Diawal terjadi peningkatan BB karena
perubahan massa otot
5.Lebih bugar dan punya pola hidup sehat
Kel 1 = porsi makan - 500kkal/ hari + aktivitas biasa
Kel 2 = porsi makan – 250 kkal/hari + olahraga
Kel 3 = kontrol ( porsi tetap) + aktivitas biasa

Kel 1 dan 2 sama sama turun berat badannya, tapi kel 2 lebih baik kondisinya

LEBIH BUGAR, MEAN PENURUNAN BB >> , komposisi otot >> , lebih << level
peradangan dan adipokines
????
DENSITAS ENERGI RENDAH

MENYEDIAKAN
ENERGI YANG RELATIF
LEBIH RENDAH
DIBANDING YANG
BERDENSITAS TINGGI
DALAM BERAT YANG
SAMA
RAMAYULIS R, DIET REST
• 1,2 sd 1,6 g/ BB/d (1)
• MEMPERTAHANKAN MASA OTOT
• PROTEIN DENGAN NILAI BIOLOGIS TINGGI
• RENDAH LEMAK
• RASA KENYANG LEBIH LAMA

1.Am J Clin Nutr 2015;101(Suppl):1320S–9S.

LATIHAN
BEBAN

LATIHAN
BEBAN
KETTLEBELL JUMPING
SWINGS ROPE

BURPEES
MEDBALL SLAMS
 HIIT (HIGH INTENSITY INTERVAL TRAINING)

• Singkat, fleksibel, efek cidera lebih sedikit pada

sistem muskuloskeletal
• Sedentary lifestyle, overweight, obesitas dan
dewasa muda
• Kalori yang dihasilkan sama dengan kalori
regular cardio

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28513103
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28401638
• Jangan berpatokan pada BERAT BADAN

Indikator yang lebih penting adalah

• Negative energy balance
• Kualitas makanan (pola makan)
• Komposisi tubuh,
• Kadar lemak tubuh
• peningkatan kebugaran akibat olahraga
• perbaikan penampilan
Terima Kasih

Progressive overload