A.

Asupan nutrisi
bagi lansia pemenuhan kebutuhan nutrisi yang
diberikan dengan baik dapat membantu dalam proses
beradaptasi atau menyesuaikan diri dengan perubahan-
perubahan yang dialaminya selain itu dapat menjaga
kelangsungan pergantian sel-sel tubuh sehingga dapat
memperpanjang usia.
berdasarkan kegunaannya bagi tubuh, zat gizi dibagi
kedalam 3 kelompok yaitu:
1. Kelompok zat energi, seperti
bahan makanan yang mengandug karbohidrat
seperti : jagung,besar,gandum ubi dan roti
 bahan makanan yang mengandung lemak
seperti : minyak,santan,metega,susu,dll
2. Keompok zat pembangun
kelompok ini meliputi makanan-makanan yang
banyak mengandung protein,baik protein hewani
maupun nabati seperti : ikan,susu,telur,dan kacang-
kacangan.
3. Kelompok zat pengatur
kelompok inimeliputi bahan-bahan yang banyak
mengandung vitamin dan mineral seperti :
Buah-buahan dan sayur-sayuran.
faktor-faktor yang mempengaruhi gizi pada lansia:
 berkurangnya kemapuan mencerna makanan
akibat kerusakan gigi atau ompong
 berkurangnya indra pengecapan mengakibatkan
penurunan terhadapcita rasa,asin,manis,pahit
 tenggorokan mangalami pelebaran
 rasa lapar menurun,asam lambung menurun
 gerakan usus atau peristaltik lemah dan biasanya
menimbulkan konstipasi
 penyerapan makanan diusus manurun