Z O S S UA M U L I YA DA M A N I K 1 8 5 4 2 11 0 0 3

Jurusan Agribisnis
Fakultas Pertanian
Universitas Lampung
2019
 SYARAT TUMBUH CABAI

Iklim :
 Suhu : 25-27o C (siang hari) dan
18-20o C (pada malam hari)
Kelembaban udara : 50-70%
 Curah hujan 600-1200 mm per
tahun
 Cahaya matahari cukup (< 70%)
 Tipe iklim D3/ E3, yaitu 5
bulan
basah dan 4-6 bulan kering
Tanah :
 pH tanah 5,5 – 6,8
 Jenis tanah Mediteran dan
Aluvial
Ketinggian tempat : 1 - 1 .500 m
dpl.
1. Tumpanggilir di lahan terbuka
2. Tumpanggilir di dalam rumah kasa (netting
house)
3. Penggunaan tanaman pembatas jagung
(tanaman jagung ditanam 1 bulan sebelum
tanam cabai)
Varietas Cabai Merah

Tanjung
Kencana Lembang-1
2
 PENGOLAHAN TANAH/ LAHAN
Di lahan kering :
1. Lahan dibersihkan dari gulma atau rumput-rumput liar terutama
babadotan
(Sunda) atau wedusan (Jawa)
2. Lahan dicangkul atau ditraktor dan biarkan selama satu minggu
3. Dibuat bedengan pertanaman dengan lebar 1-1,2 m dan jarak antar
bedengan 30-50 cm
4. Tanah di atas bedengan dicangkul kembali dan pupuk dasar
dihamparkan,kemudian tanah dibiarkan selama satu minggu
5. Satu minggu kemudian tanah di atas bedengan dihaluskan dan mulsa
plastik perak dipasang di atas bedengan pertanaman

1a 1b 2 3 4 5
PEMUPUKAN

Dibuat lubang di Pupuk Melarutkan pupuk

sekitar dimasukkan ke Urea (maksimal 8-
tanaman dalam lubang lalu 10 kg/ 1.600 m2
menggunakan tugal ditutup untuk setiap
dengan tanah penyiraman) lalu
menyiramkannya di
sekitar
batang
 Penyemaian benih
cabaimerah dilakukan
di dalamrumah kasa
atau sungkup
Tanah halus
persemaian
Media pesemaian
terdiriatas campuran
Pupuk kandang tanahhalus dan pupuk
kandang(1 : 1) yang
telah dikukus dengan
Campuran tanah uap air panas selama 4
+ pupuk kandang
(1:1) jam
Mulai umur > 75 hari setelah tanam, setiap 5-7 hari
• Pada cuaca cerah
• Buah cabai merah matangpenuh (merah sempurna)
• Panen hijau dapat dilakukansatu bulan sebelum panenmerah
atau buah telah
mengeras
• Dilakukan dengan cara memetik buah cabai merah beserta
tangkainya secara hati-hati,