Mekanisasi pertanian

 diartikan sebagai pengenalan dan penggunaan

dari setiap bantuan yang bersifat mekanis untuk
melangsungkan operasi pertanian.
 Bidang cakupan teknik pertanian
( Lokakarya Mekanisasi Pertanian
di Ciawi Bogor 1968)
1. Alat dan Mesin Pertanian
2. Teknik tanah dan air
3. Energi dan Elektrifikasi Pertanian
4. Lingkungan dan Bangunan Pertanian
5. Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian
 Penggolongan Alat dan Mesin Pertanian:

 Alat dan Mesin Budidaya Pertanian

Contoh nya:
 Traktor tangan
 Traktor roda empat
 Mesin penyemprot
 Pompa air irigasi
Gambar alat mesin budidaya pertanian
 Alat dan Mesin
Pengolahan Hasil Pertanian
Contoh nya:
 Mesin pengering
 Mesin penyangrai
 B. Teknik Tanah dan Air

Teknik tanah dan air, menelaah persoalan yang

berhubungan dengan irigasi, pengawetan dan
pelestarian sumberdaya tanah dan air.
 Irigasi

Irigasi adalah suatu sistem untuk mengairi suatu

lahan dengan cara membendung sumber air.
 Tujuan Irigasi

 Memupuk atau merabuk tanah

 Membilas air kotor
 Memberantas hama
 Mengatur suhu tanah
 Membersihkan tanah
 Pelestarian Sumberdaya Tanah dan Air

upaya untuk menjaga kelestarian tanah dapat

dilakukan dengan langka-langkah berikut:
a.mengurangi penggunaan pupuk buatan
b. pengendalian lahan kritis
c. mengurangi laju erosi
d. mengurangi kejenuhan tanah
 Efisiensi Penggunaan Sumber daya air

Efisiensi Penampungan
Efisiensi Penyimpanan
Efisiensi Penyaluran
Efisiensi Pemanfaatan
 C.Energi dan Elektrifikasi Pertanian

Ada beberapa sumber energi terbarukan yang baik

untuk digunakan di negara berkembang, khususnya
untuk pertanian.
1. Energi Surya

2. Energi Angin

3. Biogas
 D. Lingkungan dan bangunan pertanian

Lingkungan dan bangunan pertanian adalah salah satu

cabang disiplin ilmu dalam teknik pertanian yang fokus
pada pengendalian lingkungan dalam bangunan
pertanian untuk pertumbuhan produksi dan
mempertahankan mutu hasil pertanian.
E. Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian

Pengolahan hasil pertanian dapat diartikan suatu

kegiatan merubah bahan pangan sehingga beraneka
ragam bentuk dan macamnya disamping juga untuk
memperpanjang daya simpan, dengan pengolahan
diharapkan bahan hasil pertanian akan memperoleh
nilai tambah yang jauh lebih besar.
 Jenis lingkungan dan bangunan pertanian:

 Bangunan untuk produksi tanaman

 Bangunan untuk produksi ternak
 Bangunan untuk penyimpanan hasil pertanian
 Bangunan untuk penyimpanan bahan, alat, dan
mesin budidaya pertanian
 Bendungan
Contoh dari bangunan pertanian
Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian

 Pengangkutan
 Penyimpanan
 Pemanasan
 Pendinginan
 Pengeringan
 Pengasapan
 Pengolahan
 Pengemasan