BUSINESS PLAN (KELOMPOK 5)

1. KUN DWI CAHYA

2. DINDA RISTI MANDASARI
3. RIRIN DARAMITA KANDI
4. SITI RIZKY AMALIA
5. YULIA ASRIYANI
 STRUKTUR ORGANISASI

Manager
Kun Dwi

Produksi Pemasaran Pemasaran Keuangan

Dinda Risti Siti Rizky A Yulia Asriyani Ririn Daramita
 RINGKASAN EKSEKUTIF
Nama Perusahaan: Pudding Camp
Bidang Usaha: Industri Rumahan
Jenis Produk atau Jasa: Makanan
Nilai Penjualan Perbulan: 750 cup
Propek Pengembangan Usaha: Menjanjikan
Rencana Pengembangan Usaha: Industri Menengah
Kebutuhan dana: Rp 5.946.000,-
Rencana Penggunaan Dana : Fixed Cost: Rp 1.905.000,-
Variable Cost: Rp 4.041.000,
 LATAR BELAKANG USAHA
Maraknya peredaran
makanan yang mengandung zat
kimia berbahaya dalam proses
produksinya yang dijual oleh para
pedagang/pewirausaha nakal
membuat kami sebagai manusia
berakal yang sadar betul akan
pentingnya kesehatan, berinisiatif
memanfaatkan peluang tersebut
untuk memproduksi makanan sehat
tanpa adanya tambahan zat-zat kimia
berbahaya. Karena hal tersebut kami
mencoba membuat puding yang kami
namai “Pudding Camp” dan kami
pasarkan ke masyarakat.
 VISI, MISI & TUJUAN USAHA
 VISI:
Menjadi perusahaan terbaik dan terpercaya di Indonesia khususnya
di DKI Jakarta yang bergerak dalam bidang makanan dan menciptakan
produk yang telah di inovasi untuk semua kalangan masyarakat sebagai
alternatif pengganti cemilan sehat yang banyak mengandung serat.

 MISI:
1. Memberikan kepuasan kepada pelanggan
2. Membangun semangat enterpreneur/berwirausaha
2. Menciptakan sesuatu yang berbeda dan unik dari yang lain
3. Membangun kemandirian dalam menghadapi tantangan global

 TUJUAN USAHA:
1. Dapat menghasilkan uang tambahan untuk wisuda
2. Hobby yang mengasyikan dan menghasilkan
3. Memunculkan kreatifitas diri
4. Mengurangi tingkat pengangguran
 PRODUK YANG DITAWARKAN

1) PUDING 4 CENTI
2) PUDING “SWEET
VOLCANO”

Topping:
-W h i p p e d C r e a m
-M e s e s W a r n a / i
 KEUNGGULAN PRODUK

 Proses Produksi Higienis  Banyak disukai dari berbagai kalangan

 Memiliki Perpaduan Rasa yang Unik  Tambahan topping yang nikmat

 Menggugah Selera  Penampilan menarik

 Harga Terjangkau

 Bisa dikonsumsi disegala

cuaca/suasana
 ANALISIS SWOT
Strenght (Keunggulan)
a. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat.
b. 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam warna dan rasa
c. Bahan produk yang terjamin dan higienis
d. Bahan baku yang mudah didapatkan

Weakness (Kelemahan)
a. Tidak dapat tahan lama
b. Produknya mudah ditiru
c. Belum ada label halal dan BPOM
Opportunity (Peluang)
a. Pesta pernikahan, arisan, ulang tahun, tasyakuran
b. Kemajuan Tekhnologi (Sosial media)
c. Bekerja sama dengan kolega

Threath (Ancaman)
a. Adanya pesaing baru yang menjual produk dengan model yang sama
dan harga yang tidak terlalu mahal.
b. Harga bahan pokok sering berubah, sehingga laba atau keuntungan
yang didapat tidak tetap
 ANALISA 4P
1. Produk (Product)
a. Puding 4 Centi
b. Sweet Volcano
2. Harga (Price)
Rp 8.000,- /cup
3. Promosi (Promotion)
a. Setiap pembelian 2 cup puding mendapat potongan harga
b. Broadcast Message melalui WhatsApp dan BBM
(BlackBerry Messenger)
4. Tempat (Place)
a. Rumah
b. Kampus
c. Kantor
 ANALISIS PESAING
PUDING PUYO

KEUNGGULAN

• LEBIH BANYAK VARIAN RASA

• MEMILIKI BANYAK CABANG DI JABODETABEK
• TEKSTUR LEBIH LEMBUT
• BISNIS SUDAH BERLANGSUNG SEJAK 2013

KELEMAHAN

• HARGA LEBIH MAHAL

• TIDAK MEMILIKI TOPPING
• TIDAK MEMILIKI PERPADUAN RASA
 PUDING MYTIHANIPUDINGLAVA

KEUNGGULAN

• LEBIH BANYAK VARIAN RASA

• PERNAH DILIPUT OLEH INEWSTV

KELEMAHAN

• VLA DICAMPUR LANGSUNG DENGAN PUDING DALAM CUP

• TIDAK MEMILIKI TOPPING
• TIDAK MEMILIKI PERPADUAN RASA
 ANALISIS DAMPAK DAN
RESIKO USAHA
DAMPAK USAHA
• Usaha produksi puding ini tidak menimbulkan
dampak buruk kepada masyarakat sekitar area
produksi

ANALISIS RESIKO USAHA

• Ketahanan produk yang di hasilkan tidak tahan
lama

ANTISIPASI RESIKO USAHA

• Jumlah produk yang di produksi dalam satu hari
tidak terlalu banyak (hanya 25 cup/hari)
SEGMEN PELANGGAN
SEGMENTASI PASAR KONSUMEN
a.) Demografis: anak-anak, remaja sampai orang tua baik laki-laki
maupun Perempuan
b.) Geografis: Warga sekitar wilayah RT 012 RW 008 Ps. Minggu,
Warga Tebet Jakarta Selatan, Depok Lama, Cempaka Putih, dan
Kampus Universitas Indraprasta PGRI

Target Pembeli
a.) Anak-anak, remaja dan orang tua dari kalangan bawah,menengah
sampai kalangan atas
 KEBUTUHAN RATA-RATA PER
FIXED COST HARGA SATUAN TOTAL HARGA
TAHUN
PANCI 1 30,000 30,000
SENDOK PENGADUK 1 10,000 10,000
LEMARI PENDINGIN 1 1,500,000 1,500,000
TABUNG GAS 1 150,000 150,000
KOMPOR 1 200,000 200,000
GELAS TAKAR 1 15,000 15,000
TOTAL FIXED COST 1,905,000
KEBUTUHAN RATA-RATA PER TOTAL HARGA
VARIABLE COST HARGA SATUAN
BULAN X 750 CUP
PUDING ANEKA RASA 240 BKS 8,000 1,920,000
GARAM 1 BKS 5,000 5,000
GAS 2 TABUNG 20,000 40,000
VLA PUDING 90 BKS 5,000 450,000
WHIPPED CREAM 2 BTL 75,000 150,000
MESES WARNA WARNI 1 KG 20,000 20,000
STICKER 15 PACK 60,000 900,000
CUP 30 PACK 13,000 390,000
SENDOK 8 PACK 7,000 56,000
PLASTIK KRESEK 3 PACK 10,000 30,000
PLASTIK ZIP LOCK 8 PACK 10,000 80,000
TOTAL VARIABLE COST 4,041,000
 PEMBIAYAAN
A. Modal Awal
Modal Awal = Fixed Cost + Variable Cost (1 Bulan)
= Rp 1.905.000 + Rp 4.041.000
= Rp 5.946.000

B. Biaya Total Per Bulan

Biaya Total = (Fixed Cost /12)+ Variabel Cost
= (Rp 1.905.000 /12) + Rp 4.041.000
= Rp. 158.750 + RP 4.041.000
= Rp 4.199.750

C. Analisis BEP (Break Event Point)

BEP Harga = Fixed Cost Per Tahun + Variabel Cost
= Rp 158.750 + Rp 4.041.000
= Rp 4.199.750

Harga Jual Per Cup = Rp. 8.000

BEP Produksi = Total Biaya Produksi Selama 1 Bulan : Harga Per Cup
= Rp. 4.199.750 : Rp. 8.000
= 525 Cup

Jadi, untuk mencapai titik impas maka dalam 1 kali produksi yang harus terjual adalah
sebanyak 525 cup dengan harga Rp. 8.000,-/cup
D. Analisis Keuntungan

 Pendapatan = Puding yang terjual x Harga Jual

= 750 x Rp 8.000
= Rp 6.000.000

 Total Biaya Produksi dalam 1 Bulan = Rp 4.199.750

 Keuntungan = Pendapatan – Total Biaya Produksi dalam 1 Bulan

= Rp 6.000.000 – Rp 4.199.750
= Rp 1.800.250
PROSES PRODUKSI

1 2 3

4
 5 6 7

8 9 10
 12 13 14

15 16 17
 18
19

Jangan Lupa
Diorder Ya
Teman-teman

0896 3040 9344 D5D886B4

 DAFTAR PEMBELI
Pembeli Perorangan
Pesanan untuk Acara Arisan
 TERIMA KASIH
ATAS WAKTU DAN
PERHATIANNYA