1 Zoologia Primera Unidad Intoduccion A La Vida Animal

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ZOOLOGIA
PRIMERA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA

VIDA ANIMAL
(Tres Semanas - Seis sesiones)

Mg. Ing. Héctor Sánchez Suárez
UNIDAD ACADEMICA I.
• Conocer las Animales como organismos

vivos, definir y delimitar el campo que abarca
el estudio de la Zoología y su relación con
otras ciencias; conocimiento de las teorías
sobre el origen de la vida así como reconocer
y esquematizar la anatomía y fisiología de la
célula como unidad de básica de la vida.
ZOOLOGIA GENERAL
PRIMERA UNIDAD
INTRODUCCIÓN A LA VIDA ANIMAL
• TEMA 1 LA VIDA
• TEMA 2 EL ORIGEN Y LA QUÍMICA DE
LA VIDA
• TEMA 3 LA CÉLULA COMO UNIDAD DE
LA VIDA
• TEMA 4 METABOLISMO CELULAR
ZOOLOGIA
PRIMERA UNIDAD
TEMA 1 LA VIDA
(Dos sesiones)
TEMA 1 LA VIDA.
• La exploración del mundo animal depende
en gran manera de nuestros interrogantes,
métodos y principios. De diversas fuentes y
una larga historia. Algunos derivan de las leyes
de la física y la química, que se cumplen en
todos los sistemas vivos. Otros derivan del
método científico, que nos dice que nuestras
hipótesis sobre el mundo animal.
ZOOLOGIA GENERAL
PRIMERA UNIDAD
TEMA 1 LA VIDA:
1 los principios biológicos y la ciencia
zoológica
2 Propiedades fundamentales de la vida
3 La zoología como parte de la biología
4 Principios de la ciencia
Zoología
Forma parte de la
biología.
Zoo
animal
Logos
Estudio Científico
de los animales
tratado, estudio
LA CIENCIA ZOOLÓGICA
•La Zoología, el estudio

científico de la vida
animal y su origen.
• Registrar la diversidad de la
vida animal y organizarla
de forma sistemática
MACAÓN GORILA HOMBRE
Reino Animal Animal Animal
Filo Artrópodos Cordados Cordados
Subfilo Unirrámeos Vertebrados Vertebrados
Clase Insectos Mamíferos Mamíferos
Subclase Pterigotos Euterios Euterios
Orden Lepidópteros Primates Primates
Suborden ---- Antropoideos Antropoideos
Familia Papiliónidos Póngidos Homínidos
Subfamilia ---- ---- ----
Género Papilio Gorilla Homo
Especie Papilio machaon Gorilla gorilla Homo sapiens

• Permite comprender cómo se

originó la diversidad animal y
cómo los animales llevan a cabo
los procesos vitales básicos que
les permiten adaptarse y
sobrevivir en tantos ambientes
diferentes.
1 los principios biológicos
y la ciencia zoológica
• Propiedades fundamentales de la
vida animal, (1) la teoría de la
evolución, principio organizador
central de la biología, (2) la teoría
cromosómica de la herencia
(herencia y la variación),
2 La Vida Propiedades
Fundamentales de la vida
• Procesos propio de Individuos
producto de grandes y continuos
cambios, (evolución), con rasgos
extraños y espectaculares, que no
tienen comparación en el mundo
inanimado.
DELIMITACIÓN Y CARACTERISTICAS
DE LOS ANIMALES
Los animales forman parte del Árbol de la VIDA.
VIDA ----------------SISTEMAS VIVOS
Teorías VITALISTAS (XVI): FUERZA VITAL.
Todos los seres vivos están sometidos a la Leyes

básicas de la Naturaleza: FÍSICAS /QUÍMICAS.
DELIMITACIÓN Y CARACTERISTICAS DE LOS
ANIMALES
PROPIEDADES DE LA VIDA
1-Organización molecular y jerárquica: Moléculas,
Aminoácidos, H.C. Lípidos, A. Nucléicos. células, tejidos,
órganos...
CÉLULA: Pilar de la evolución.
2-Capacidad de autoreproducción: Replicación. Herencia y
variación
3- Programa genético: DNA- Origen Común único.
4- Obtención de materia y energía del medio: Metabolismo,
Anabolismo y catabolismo
5- Ciclo de vida característico: Ontogénesis.
6- Interacción con el medio: Ecología / Irritabilidad.
Los principios biológicos Propiedades
 Exclusividad química
Organización exclusiva y compleja
Los Elementos especiales de la
Vida
• Carbon C
• Hidrogen O
• Oxigeno H
• Nitrogeno N
Evolucion Quimica
Moleculas Simples Moleculas mas complicadas
H H • Carbohidratos
• Acidos Grasos
O C O • Amino Acidos
H O H
H N H
H H
H C H
H
Carbohidratos
Acidos Grasos
Amino Acidos
 Complejidad y organización jerárquica
Jerarquía de niveles
Reproducción (sexual – asexual), herencia y
variación.
 Reproducción
Auto reproducirse: niveles de reproducción
 Posesión de un programa genético
Fidelidad de la herencia (códigos
genéticos)
Comparando el DNA
• DNA humana se
asemejó para:
• El chimpancé 99% del
mismo
• El gorila 97.7%
• El orangután 96.3%
• Otro mismo de 99.9%
 Desarrollo-Ciclo vital característico tamaños-
formas
TIPOS DE CICLOS DE VIDA
DESARROLLO EMBRIONARIO LARGO

CICLO VITAL MUCHO VITELO: LECITOTRÓFICO
DIRECTO Huevos telolecitos: OVÍPAROS
Huevos oligolecitos: VIVÍPAROS
DESARROLLO CORTO
POCO VITELO.
LARVAS Muchos huevos.
Ser autónomo Selección R JUVENIL

independiente METAMORFOSIS Pequeño No
maduro
CRECIMIENTO
CICLO VITAL
INDIRECTO ADULTO
TIPOS DE LARVAS
PLANCTÓNICAS
Equinodermos
Trocófora Véliger
Gloquidio
parásitas Larvas de insecto
METAMORFÓSIS
Conjunto de procesos que conducen la organización larvaria en forma adulta.
LARVA FORMA
ESTRUCT. ALIMENTADORAS
ESTRUCTURAS MOTRICES
C
MORFOLÓGICOS
A
ENZIMAS
M
FISIOLÓGICOS DIETA
B
GAMETOS
I
ETOLÓGICOS COMPORTAMIENTO
O
S ECOLÓGICOS HABITATS
ADULTO
CICLO VITAL DIRECTO
DESARROLLO EMBRIONARIO LARGO JUVENIL
Huevos telolecitos: OVÍPAROS Pequeño.
Huevos oligolecitos: VIVÍPAROS No maduro
Incubación: Embrión lecitotrófico.
Gestación.
Cuidado de los padres.
CRECIMIENTO
Prima la supervivencia.
Selección K. ADULTO
 Interacción ambiental
Interacción con su entorno (irritabilidad)
Biosphera
Poblacion
Ecosistema
Organismo
Comunida
3 La zoología como
parte de la biología
4 Principios de la
ciencia
TEMA1
LA ZOOLOGÍA EN EL CAMPO DEL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO.
“El hombre fue BIÓLOGO antes que cualquier otra cosa” (Paul Weisz)
Cueva de Altamira (Cantabria) Cueva de La Araña. (Bicorp. Levante)

• BASE DE LA ZOOLOGÍA
•Interrogantes que el hombre se plantea sobre los animales.
•Explicaciones:
•Mitológicas, religiosas... NO SON ZOOLOGÍA.
•Sólo adquiridas siguiendo el MÉTODO CIENTÍFICO.
LOS ANIMALES EN LA CULTURA EGIPCIA.
Osiris Anubis Toht Ator
Nejbet Sobek Set Sejenet

Como Ciencia Separa el mito
de la realidad?
Los mitos explicaban los procesos biologicos
Método Científico
LA ZOOLOGÍA COMO CIENCIA
“La ZOOLOGÍA es el estudio CIENTÍFICO de
la vida ANIMAL y forma parte de la
BIOLOGÍA.”
•METODO CIENTÍFICO.
Observación Experimentación.
METODO HIPOTÉTICO - DEDUCTIVO

1- Observación de un HECHO.
2- Interrogante  Formulación de una HIPÓTESIS
• La HP es una explicación potencial basada en

observaciones previas.
• La HP NO debe contradecir otras HP ya aceptadas.
• La HP debe ser simple.
• La HP debe de predecir resultados.
• La HP debe ser demostrable con EXPERIMENTOS.
• La HP debe ser comprobable por otros científicos.
3-Si es la hipótesis es muy potente TEORÍA

Método Científico
• Observación
• Hipotesis
– Predicción
• Prueba de Hipothesis
– Experimento
– Mas Observaciones
• Conclusiones
Hipótesis dan origen a las Teorías
Edward Jenner 1749-1823
• La viruela
• Metodo Cientifico
Observación
• La viruela es mortifera
Observación
• Los sobrevivientes son

inmunes
Observación
• Las lecheras no obtienen viruela

Observación
• Las lecheras obtienen Inmunidad de vacas
Hipotesis
La viruela de la vaca Le hace

Inmune para viruela Humana
Prediccion
• Si usted está expuesto a la
viruela de la vaca, entonces
usted será inmune para
viruela Humana
Experimentación
Resultados
•El niño no se enfermo
con viruela humana
Conclusión
•Hipotesis sustentada
Robert Koch 1843-1910
• Identifico la
bacteria que
causa el anthrax
• Identifico la
bacteria que
causa la
tuberculosis
Louis Pasteur 1822-1895
• Desarrollo la vacuna
contra la rabies y anthrax
• Demonstro la existencia
de germenes
• Invento la Pasteurization
La teoria cientifica Explica las
observaciones en la ciencia
• Edward Jenner
–Viruela humana
• Louis Pasteur
–Rabies and anthrax
• Robert Koch
–Tuberculosis and
anthrax
La teoria de los germenes en las
enfermedades
• Los germenes causan enfermedades
• Las predicciones de la teoria de germenes
– Muchas enfermedades son causadas por gérmenes
• Difteria
• Tos convulsiva
• Sarampión
• la plaga
• La medicina moderna usa la teoria de que los
Germenes son causante de enfermedades para guiar
su investigación
Teoria vs teoria cientifica
• La teoría (usada fuera de la

ciencia)
–La adivinanza
–La especulación
–No ha sido probado
Teoria cientifica
• El principio
• Probado muchas veces
• Explica muchos fenómenos
diferentes
• Hace predicciones
• Falsifiable
•TEORÍA
Es una colección de conceptos que dan una
explicación TEMPORAL de un HECHO observado.
Se apoya en múltiples hipótesis u hechos
comprobados por experimentaciones.
• PARADIGMA.
Cuando una TEORÍA está basada en investigaciones
extensas en importantes.
Paradigma es un conjunto de creencias, valores y
técnicas compartidos por una comunidad científica.
• REFUTACIÓN – FALSABILIDAD
• Tanto las TEORÍAS como los PARADIGMAS estás
sujetos a REVISIONES.
•Cuando no pueden explicar nuevas observaciones
se reemplazan por otras, en un proceso llamado:
• REVOLUCIÓN CIENTÍFICA.
•Se propone una NUEVA TEORÍA.
•LA ZOOLOGÍA ES UNA CIENCIA
• Los conocimientos zoológicos ACTUALES se han
adquirido siguiendo el MÉTODO CIENTÍFICO.
• Se basan en contribuciones de cientos de
científicos que trabajas en todas las dimensiones de
• Se guía Y EXPLICA por las leyes de la
Naturaleza.
• Es comprobable frente a hechos
empíricos.
• Las conclusiones son provisionales.
• Los hechos científicos deben ser capaces
de superar pruebas que intenten
refutarlos.
Leye VS Teoria
• Ley
–La observación que ha sido
observadas repetidas veces, La ley de
gravedad
–No explica la observación
• Teoria
–Explica que o cómo ocurre algo en
naturaleza
Que es mas importante en la
Ciencia?
• El hecho
• Hipotesis
• Ley
• Teoria
La ciencia zoológica
 Categorías de las teoría
Experimentales
Evolutivas
PREGUNTAS PARA COMPLETAR
Cuestionario variado primera unidad
1* Cómo conduce la organización jerárquica a la aparición de nuevas propiedades en diferentes niveles de complejidad
biológica
11*¿Bajo qué condiciones se produce la especiación simpátrica?
12*Mencione características que fortalecen la teoría de la formación de especies
PREGUNTAS DE ALTERNATIVAS
1* da origen a los paradigmas
A) Leyes B) teorías C) hipótesis D) caracteres
PREGUNTAS DE CONTESTAR
1* Utilice el ejemplo de la selección natural y las poblaciones de polillas británicas para ilustrar el método científico
Hipotético-deductivo.:
4* Explique el significado de los experimentos de Miller-Urey.
10*¿Como la geografía es recurrente a la biodiversidad
11*¿Como la embriología es recurrente a la biodiversidad
12*¿Como la reproducción es recurrente a la biodiversidad
PREGUNTAS
– 1¿Cuál es el origen del oxígeno en la atmósfera actual y cuál es su significado metabólico para la mayoría de los
organismos vivos actuales
– 8 Distinga entre macro evolución y micro evolución
ZOOLOGIA
PRIMERA UNIDAD
TEMA 2 EL ORIGEN Y LA QUÍMICA DE LA
VIDA
(Una sesión)
El origen y la Química de la vida
• Hay una notable uniformidad
en los componentes químicos
que constituyen los seres
vivos, y en su metabolismo
celular; esto sugiere que la
vida en la Tierra puede haber
tenido un origen común.
ZOOLOGIA GENERAL
PRIMERA UNIDAD
TEMA 2 EL ORIGEN Y LA QUÍMICA DE
LA VIDA
1 Estructura de las moléculas orgánicas de
los seres vivos
2 Evolución química
3 Origen de los seres vivos
4La vida precámbrica
No se puede
obtener
organismos
de la nada
entonces
¿Cómo han surgido
los seres vivos
que nos rodean?
¿Cómo se
originó
la
vida?
¿Cómo
hemos
surgido
nosotros?
El origen de la
en el vida
Según la mayoría de las religiones, la vida tiene un origen sobrenatural
que no intervienen reacciones físico-químicas de ningún tipo, ya
que todo lo que existe ha sido creado por uno o varios dioses.
Por su parte, los científicos han aportado a lo largo de la historia

diferentes explicaciones acerca del origen de los seres vivos.
TRES TEORIAS: UNA EXPLICACIÓN
Algunas de estas teorías científicas han dominado

extensos periodos, mientras que otras han sido muy
discutidas debido a las evidencias científicas que han
surgido.
Las teorías son las siguientes:
(1) ABIOGENESIS
(2) PANSPERMIA
(3) ORIGEN QUIMICO DE LA VIDA
(1) ABIOGENESIS Y LA GENERACIÓN ESPONTANEA
Fue Aristóteles quién sostenía que los animales

y plantas se originaban por generación
espontánea a partir de restos de seres vivos en
descomposición
El origen de la vida
Controversia entre generación espontánea y biogénesis
La idea de la generación
espontánea de los seres vivos,
Aristóteles que ya enunció Aristóteles
hace 2000 años, perduró
durante mucho tiempo.
Estas ideas que hoy día nos

parecen tan extrañas o incluso
cómicas, se basaban en
observaciones como esta: si
dejamos, por ejemplo, trozos de
carne, al cabo de unos días
“salen gusanos”. Esos gusanos
aparecerían ahí solos,
espontáneamente.
¿Qué explicación le das tú a la

aparición de estos gusanos?
En 1667, el médico Jan B. van Helmont

propuso una receta que permitía la
generación espontánea de ratones:
Reflexiona
Como habrás podido
deducir del resultado
obtenido por Redi en
su experimento, los
gusanos sólo
aparecen en la carne
si entra en contacto
Lucilia caesar con las moscas, que
depositan en ella los
huevos a partir de los
cuales se desarrollan
Sarcophaga carnaria las larvas, que son los
“gusanos”.
Mosca (adulto)
Calliphora vomitoria
Con este sencillo
experimento Redi
demostró que la
Musca domestica Larva de la mosca vida sólo puede
Son varias las
(“gusano”) surgir de vida
especies de
moscas cuyas preexistente.
larvas pueden
alimentarse de
carne.
F. Redi demostró que los gusanos no
aparecían por generación espontánea.
Su presencia estaba relacionada con
la llegada de las moscas a la carne.
LA SOLUCION AL PROBLEMA
Louis Pasteur (1822-1895), demostró que los

microorganismos se encontraban por todas partes y
provocaban la descomposición de los alimentos.
Teoría del origen
físico-químico de la
vida: Oparin y Haldane
Haldane Oparin
Los dos científicos

enunciaron esta
teoría
simultáneamente.
Esta teoría se basa
en las condiciones
físico-químicas que
existieron en la Tierra
primitiva y que
permitieron el
desarrollo de la vida.
Aleksandr Ivanovich John Burton S.

Oparin (1894 - 1980) Haldane (1892 - 1964)
Teoría del origen
físico-químico de la
vida: Oparin y Haldane
Haldane Oparin
En nuestro planeta no había

oxígeno libre en la
atmósfera, pero sí
sustancias como el
hidrógeno, el metano, el
vapor de agua y el
amoniaco. Existían, además,
unas altas temperaturas,
provenientes de la actividad
volcánica, las radiaciones
solares y las descargas
Las condiciones eran distintas a las actuales
eléctricas producidas por
las frecuentes tormentas.
Haldane Oparin
En estas condiciones,
aparecieron en un mar - que
era una “sopa primitiva ” -
Pero… ¿habría alguna las primeras moléculas
orgánicas que lograban
manera de comprobarlo? autoreplicarse.
Posteriormente, estas
moléculas se rodearon de
unas envolturas y
originaron los organismos
más primitivos, los
protobiontes. Cuando estos
evolucionaron dieron lugar
a los eubiontes, que ya eran
células con vida.
Miller
Teoría del origen físico-
químico de la vida:
Experimento de Miller
En 1953, Miller
Haldane Oparin
confirmó la
teoría de
Oparin-
Haldane
simulando en
el laboratorio
las
condiciones
de la Tierra
primitiva.
Obtuvo Miller
compuestos
orgánicos a
partir de otros
inorgánicos.
Hasta Experimento de Miller
entonces se Haldane Oparin
pensaba
que sólo un
ser vivo
podía
fabricar
materia
orgánica Miller
(aminoácido
s, ácidos
grasos…)
Este
experimento Teoría del origen físico-
probaba que químico de la vida:
las Experimento de Miller
condiciones Haldane Oparin
existentes en
el planeta
hace unos
3500 millones
de años
fueron tales
que pudieron
formarse Miller
espontáneame
nte moléculas
orgánicas.
Hasta
ahora,
nadie ha Experimento de Miller
logrado Haldane Oparin
crear una
célula con
vida, pero
este
experiment
o ha sido
crucial
para
entender Miller
mejor
cómo pudo
haber
ocurrido.
EXPLICACIONES
En 1938 Oparin propuso lo que él llamó “Teoría de los

coacervados”.
Con el paso del tiempo, en el océano primitivo la acumulación
y combinación de las molécula formaron sistemas con límites
definidos que en su interior contenían las sustancias que
absorbían del medio exterior.
Oparin llamó a estos sistemas protobiontes o llamados
coacervados unidos por fuerzas electrostáticas
Reprodujo experimentalmente estos
protobiontes y observó unas gotitas
ricas en moléculas orgánicas y
separadas del medio acuoso por
una membrana rudimentaria,
demostrando así la formación de
membranas lipídicas (formadas de
grasa) en ausencia de vida.
Micrografía electrónica de microesferas proteinoides. Estos cuerpos proteináceos
pueden obtenerse en el laboratorio a partir de poliaminoácidos y pueden representar
formas precelulares. Tienen una ultraestructura interna definida (x 1700).
• El RNA podría haber sido la biomolécula
primordial capaz de realizar dos importantes
funciones: la codificación genética y la
catálisis.
• Sin agua, la vida nunca podría haber aparecido
sobre la Tierra.
LOS PRIMEROS ORGANISMOS
Al comienzo los organismos primitivos eran

procariontes heterótrofos porque se alimentaban de
moléculas orgánicas que se formaron sin la
participación de seres vivos (sopa prebiótica), usando
como principal proceso metabólico la fermentación
(glucólisis).
Con el explosivo aumento de la población, aumento la

demanda por nutrientes que pronto escasearon.
Muchos individuos de esta población se extinguieron,
mientras que otros se adaptaron o bien cambiaron de
nutrientes.
Algunos miembros de la población sobrevivieron utilizando la luz
solar y compuestos simples como el CO2 y H2O para sintetizar
compuestos orgánicos complejos y energéticos como la glucosa e
inorgánicos como el oxígeno molecular que fue liberado a la
atmósfera por la Fotosíntesis. La revolución del oxígeno
(ATMOSFERA OXIDANTE).
Este cambio fue devastador para muchas formas de
vida, pero otras se adaptaron e incluso sacaron
provecho de esta nueva situación “inventando” una
nueva forma de vida la respiración aeróbica o llamados
organismos eucariontes.
Aparición de los eucariontes
• Aparentemente, los eucariontes surgieron a

partir de uniones simbióticas de dos o más
tipos de procariontes.
• Los eucariontes tienen la mayor parte de su

material genético (DNA) incluido en un núcleo
rodeado de una membrana, y también en las
mitocondrias y, a veces en los plastos.
Aparición de los eucariontes
• Las mitocondrias y los plastos tienen algunas

semejanzas con las bacterias y su DNA está
más estrechamente relacionado con el de
algunas bacterias que con el genoma nuclear
de los eucariontes.
En la era Precámbrica, entonces surgen los primeros
organismo multicelulares heterotrófos, alterando el
equilibrio de los ecosistemas marinos. Al mismo
tiempo se estabiliza el nivel de oxígeno en la atmósfera,
produciendose a fines del Precámbrico el inicio de la
Radiación o expansión de la vida multicelular.
La presión adaptativa que debieron soportar las
primeras formas de vida multicelular determinó el
surgimiento de nuevas especies a partir de un tronco
común, proceso conocido como Radiación Adaptativa.
LA VIDA PRECÁMBRICA
• Al parecer, las cianohacterias fueron las
principales responsables de la aparición del
primer oxígeno atmosférico en la historia de la
vida.
• "Todas las bacterias son procariontes, organismos
que carecen de membrana nuclear y de otros
orgánulos citoplasmáticos.
• Los procariontes forman dos grupos
genéticamente distintos, Archaehacteria y
Monera.
Sin embargo, no solo la aparición y diversificación de
los organismos vivos caracteriza la historia de la tierra,
si no que también se han evidenciado grandes cambios
a nivel de los estratos de los continentes, por ejemplo el
movimiento de grandes bloques de tierra llamada Deriva
de los continentes o tectónica de placas:
Para entender cómo funciona la Tierra hay que cambiar
de escala y abarcar los 4.500 millones de años que tiene
nuestro planeta. A esa nueva escala, la ESCALA
GEOLÓGICA, una erupción, un terremoto o una obra
civil son un suspiro, casi no cuentan. El mismo
movimiento de los continentes resulta ser un proceso
muy rápido.
En la escala geológica éste
es un proceso muy rápido
Cuestionario primera unidad
1* Mencione las diferentes teorías del origen de la Vida
4*la Teoría de Aristóteles sobre el origen de la vida
6*La observación de Reddy
10* la Teoría del Origen finísimo Químico de la vida.
12 * Explique el significado de los experimentos de Miller-Urey.
2* Como es el Experimento de Miller
5* Producto que no forma del experimento de Miller
A) Co2 B) agua C) NH4 D) hidrogeno E) ATP
7* cual es la primera molécula orgánica formada:

A) ADN B) ARN C) 3 bases nitrogenadas D) AA E) todos
1¿Cuál es el origen del oxígeno en la atmósfera actual y cuál es su significado metabólico para la mayoría de los organismos vivos
actuales
ZOOLOGIA
PARTE PRIMERA
TEMA 3 LA CÉLULA COMO UNIDAD DE LA
VIDA:
(Dos sesiones)
EL CONCEPTO DE CÉLULA
•Las células son las

unidades básicas de
todos los seres vivos,
tanto estructural como
funcionalmente
ZOOLOGIA GENERAL
PARTE PRIMERA
TEMA 3 LA CÉLULA COMO UNIDAD DE
LA VIDA:
1 El concepto de célula
2 La organización celular
3 Mitosis y división celular
1 El concepto de célula
• Al igual que las fábricas, los

organismos necesitan obtener
energía y materia prima y
eliminar los desechos.
• Las células del organismo realizan
todas estas funciones.
• Estas funciones mantienen a las
células sanas para que puedan
dividirse.
• La división celular permite a los
organismos crecer y reparar
lesiones.
Los átomos forman moléculas y macromoléculas que se unen dando los orgánulos que
hay en el interior de cada célula. Las células se agrupan para formar tejidos, órganos y
los sistemas orgánicos que, en conjunto, constituyen un organismo pluricelular
complejo
2 La organización celular
Aparato de Golgi (= cuerpo de Golgi, complejo de Golgi). A, Las cisternas del aparato
de Golgi contienen enzimas que modifican las proteínas sintetizadas por el retículo
endoplásmico rugoso. B, Micrografía electrónica de un aparato de Golgi (x 46 000)
Sistema de concentración, aislamiento y secreción de proteínas en una célula
eucarionte, para su utilización en el exterior de la misma, para los lisosomas o para su
incorporación a la membrana plasmática.
Mitocondria. A, Estructura de una mitocondria típica. B, Micrografía electrónica de
una mitocondria seccionada longitudinalmente.
(x 30 000).
Citoesqueleto de una célula, en el que se puede apreciar su compleja estructura. Se
pueden ver tres tipos de elementos diferentes del citoesqueleto, que en orden
creciente de sus respectivos diámetros son, microfilamentos, filamentos intermedios y
microtúbulos (x66 600).
A, Microtúbulos de las células renales de un hámster recién nacido, tratados con un
preparado de proteínas fluorescentes que se unen de forma específica a la tubulina. B,
Un microtúbulo está formado por 13 filamentos de moléculas de tubulina, y cada
molécula es un dímero. Los dímeros de tubulina se van añadiendo y eliminando en el
extremo positivo (+) del microtúbulo más rápidamente que en el extremo negativo (-).
Centrosoma. A, Cada centrosoma está formado por un par de centríolos y cada
centríolo está formado por nueve tripletes de microtúbulos que se disponen
formando un cilindro. B, Micrografía electrónica de un par de centríolos, uno cortado
longitudinalmente (a la derecha) y el otro transversalmente (a la izquierda). La
orientación normal de los centríolos es formando un ángulo recto.
Tipos de uniones y sus localizaciones en células epiteliales columnares. Los
microfilamentos de actina (en verde) y los filamentos intermedios (en naranja) sirven
como medios de sujeción al citoesqueleto de las uniones AJ y los desmosomas,
respectivamente.
Micrografía electrónica de unas
microvellosidades (x 59 000).
• La difusión también ocurre en el interior
de las células vivas y entre ellas.
• En el proceso de difusión, las células no
gastan energía.
Difusión del agua
• Semipermeable significa que sólo

ciertas sustancias la pueden
atravesar.
Osmómetro de membrana simple. A, Uno de los extremos del embudo con la disolución
salina está tapado con una membrana semipermeable; la membrana es permeable al
agua, pero no a las sales. B, Cuando el embudo se introduce en agua pura, las
moléculas de agua atraviesa la membrana y pasan al interior del embudo. Las
moléculas de agua están más concentradas en el vaso que en el embudo, ya que en
este último están «diluidas» en las moléculas de sal. Puesto que la sal no puede
atravesar la membrana, el volumen de líquido en el interior del embudo va aumentando
y el nivel va subiendo. C, Cuando el peso de la columna de líquido en el interior del
embudo ejerce una fuerza (presión osmótica) tal que obliga a que las moléculas de
agua salgan del embudo en igual cantidad que las que entran, el volumen de líquido en
el interior del embudo deja de aumentar. En este momento la presión hidrostática es
equivalente a la presión osmótica.
• La ósmosis es importante para las
funciones celulares.
• Los glóbulos rojos están rodeados de
plasma.
• El plasma está compuesto de agua,
sales, azúcares y otras partículas.
• La concentración de estas partículas se
mantiene en equilibrio mediante la
ósmosis.
Efecto de la ósmosis en glóbulos rojos
Solución
Agua pura
salina
• Las partículas pequeñas, como los
azúcares, cruzan la membrana celular a
través de pasajes llamados canales.
• Estos canales están hechos de proteínas
de la membrana celular.
• Las partículas se desplazan a través de
estos canales por transporte pasivo o por
transporte activo.
La Membrana Celular
MEMBRANA CELULAR
• Relaciona entorno extracelular
con el medio intracelular.
• Medio de transporte
• Medio de comunicación
• Selectividad
• Es un sistema de traducción de
señales químicas.
La membrana es un mosaico fluido y es
asimétrica
• En el transporte pasivo, las
partículas se mueven a través de las
proteínas hacia áreas de menor
concentración.
La difusión
y la
ósmosis
son
ejemplos
de
transporte
pasivo.
Los canales bloqueados necesitan una señal para abrirse (o para cerrarse). Los canales
iónicos bloqueados químicamente se abren (o se cierran) cuando una molécula señal
se une en un lugar concreto de la proteína transmembrana. Los canales iónicos
bloqueados por voltaje se abren (o se cierran) cuando cambia la carga iónica de la
membrana.
• En el transporte activo, las
células usan energía para mover
partículas, generalmente hacia
áreas de mayor concentración.
Transporte facilitado. A, Una proteína transportadora se une a la molécula que ha de
ser transportada (sustrato) a un lado de la membrana plasmática, cambia de forma y
libera dicha molécula al otro lado de la membrana. El transporte facilitado se produce
en la misma dirección que el gradiente de concentraciones. B, El ritmo de transporte
aumenta a medida que lo hace la concentración del sustrato, hasta que se alcanza un
punto en el que todas las moléculas transportadoras están ocupadas.
La bomba de sodio-potasio, gracias a la energía que le suministra el ATP, mantiene el
gradiente normal de estos iones a través de la membrana celular. La bomba funciona
mediante una serie de cambios en la conformación del transportador:
• Las partículas pequeñas cruzan la
membrana celular por difusión,
transporte pasivo y transporte
activo.
• Las partículas de gran tamaño
entran y salen de la célula mediante
procesos llamados endocitosis y
exocitosis.
Los tres tipos de endocitosis. En la fagocitosis, la membrana celular rodea a una
partícula gruesa y se extiende sobre ella hasta engullirla. En la pinocitosis, pequeñas
áreas de la membrana celular, dotadas de receptores específicos para moléculas
pequeñas o iones, se invaginan para formar cavéolas. La endocitosis por medio de
receptores es un mecanismo muy selectivo de ingestión de moléculas grandes, que se
produce
Endocitosis
• El proceso mediante el cual la
membrana celular rodea una
partícula y la encierra en una
vesícula para meter la partícula en
la célula.
• Las vesículas son sacos formados a
partir de fragmentos de
membrana celular.
Exocitosis
• El proceso mediante el cual la
célula libera una partícula al
encerrarla en una vesícula que
después se mueve hacia la
superficie de la célula y se fusiona
con la membrana celular.
• Todas las células necesitan energía
para vivir, crecer y reproducirse.
• Las células vegetales obtienen su
energía del Sol.
• Muchas células animales obtienen
la energía que necesitan de los
alimentos.
Ocurre en las mitocondrias
Las mitocondrias de las células
de esta vaca usarán la respiración
celular para liberar la energía
almacenada en el pasto.
Ácido láctico
• En tus músculos ocurre un tipo de
fermentación que produce ácido láctico
cuando no se abastece de la cantidad de
oxigeno necesario.
• La acumulación de ácido láctico lleva a la
fatiga del músculo y causa sensación de
ardor.
Otro tipo de fermentación se produce en
algunas clases de bacterias y en la
levadura.
• La levadura forma dióxido de carbono

durante la fermentación.
• Las burbujas del gas CO2 hacen que la
masa se eleve y deje pequeños
agujeros en el pan después de que se
horneo.
3 Mitosis y división celular
Se podría expresar de esta forma…

El ciclo celular
Ciclo celular en el que se ha representado la duración relativa de las diferentes fases.
S, G, y G2 son las fases de la interfase; la fase S es la de síntesis de DNA; la fase G I es
la de presíntesis; y la fase G2 es la de postsíntesis. Después de la mitosis y de la
citocinesis la célula puede entrar en una fase de reposo conocida como fase Go.
La duración real del ciclo y de cada una de las fases en concreto, varía
considerablemente en los diferentes tipos de células
• Antes de dividirse, la célula debe
hacer una copia de su ADN.
• El ADN es el material hereditario que
controla todas las actividades
celulares, incluyendo la producción
de células nuevas.
• El ADN de la célula se organiza en
estructuras llamadas cromosomas.
• La división celular en una bacteria se
llama fisión binaria, que significa
“división en dos partes”.
La fisión binaria produce dos células que
contienen una copia del anillo de ADN
cada una.
Las células del
cuerpo humano
tienen 46
cromosomas, o 23
pares de
cromosomas..
• El ciclo celular de la célula eucariótica
tiene tres etapas.
• En la primera, llamada interfase, la célula
crece y copia sus organelos y
cromosomas.
Después de la duplicación,
las dos copias se
denominan cromátidas. Las
cromátidas se mantienen
unidas en una región
llamada centrómero.
Estructura de un cromosoma durante la metafase. Las cromátidas hermanas aún
permanecen unidas a nivel del centrómero. Cada cromátida posee un cinetocoro, al
que están unidas las fibras del cinetocoro. Los microtúbulos del cinetocoro van desde
cada cromátida hasta uno de los centrosomas, que están localizados en polos
opuestos de la célula.
Fases de la mitosis. Se representa la división de una célula con dos pares de
cromosomas. Uno de los cromosomas de cada pareja se representa en rojo.
Copiar el ADN
(interfase)
Los
cromosomas se
copian antes de
comenzar la
mitosis.
Cada
cromosoma se
convierte
entonces en
dos cromátidas.
Mitosis fase 1
(profase)
Comienza la
mitosis.
Se disuelve
la membrana
nuclear. Los
cromosomas
se condensan en
estructuras con
forma de bastón.
Mitosis fase 2
(metafase)
Los cromosomas se
alinean a
lo largo del ecuador
de la célula.
Los cromosomas
homólogos se
emparejan.
Mitosis fase 3
(anafase)
Las cromátidas se
separan y se desplazan
hacia lados opuestos
de la célula.
Mitosis fase 4
(telofase)
Una membrana
nuclear se forma
alrededor de cada
conjunto de
cromosomas y los
cromosomas se
desenrollan.
La mitosis está
completa.
Citocinesis
Citocinesis
• En las células que no tienen pared
celular, la célula se estrecha por el
centro hasta convertirse en dos.
• En las células que tiene pared celular,
se forma una placa celular entre las
dos nuevas células.
Cuando se
divide una
célula
vegetal, se
forma una
placa celular
y la célula se
divide en dos
células.
Variaciones en el nivel de ciclina en las células que se están dividiendo en un
embrión temprano de erizo de mar. La ciclina se une a unas quinasas
dependientes de la ciclina, activándose así la enzima
2*¿Qué funciones tienen cada uno de los componentes principales de la membrana plasmática?
2* En la exocitosis se produce.
A) Entrada de sustancias solidas B) entrada de sustancias liquidas C) salida de desechos
D) entada de iones
– 2Explique las fases del ciclo celular y comente los procesos más importantes que se producen en
cada una de ellas.
– 3¿Qué es la fase Go?
ZOOLOGIA
PRIMERA UNIDAD
CAPÍTULO 4 METABOLISMO CELULAR
(Una sesión)
ZOOLOGIA GENERAL
PRIMERA UNIDAD
CAPÍTULO 4 METABOLISMO CELULAR
1 La energía y las leyes de la termodinámica

2 El papel de las enzimas
3 Aporte de energía química por parte del ATP
4 Respiración celular
5 Metabolismo
METABOLISMO CELULAR
• Todo organismo vivo

necesita mantenerse vivo
en función por la obtención
de energía de su entorno a
través del metabolismo
1 La energía y las leyes de la
termodinámica
• Los seres vivos están sujetos a las
mismas leyes termodinámicas
que gobiernan a los sistemas
inanimados. La primera ley
establece que la energía no se
destruye, aunque puede
transformarse.
• La segunda ley dice que la estructura de un
sistema está dirigida hacia el desorden total o,
lo que es lo mismo, a aumentar la entropía, a
medida que la energía se disipa de él.
ENERGIA
La energía utilizable en las reacciones
bioquímicas se denomina «energía
libre».
2 El papel de las enzimas
• Las enzimas y la energía de Activación
• Las enzimas son proteínas asociadas a
cofactores no proteicos, que aceleran
enormemente la velocidad de las
reacciones químicas en los seres vivos.
3 Aporte de energía química por parte
del ATP
• El ATP se produce en las células a medida que
se necesita para que su energía sea utilizada
en diversas reacciones de síntesis y de
secreción, o en procesos mecánicos.
Un par redox. La molécula de la izquierda se oxida al perder un
electrón. La molécula de la derecha se reduce al ganar un electrón.
Panorámica de la
respiración, en la
que pueden verse
las tres
etapas de la
oxidación completa
de las moléculas de
los alimentos
hasta dióxido de
carbono y agua..
4 Respiración celular
glicolisis
El ciclo de Krebs:
oxidación de la acetil
coenzima A, a partir del
Acido Piruvico
Acetilo + 3 NAD * + FAD + ADP + P,2 CO2 + 3 NADH + FADH) + ATP

Esquema del ciclo de Krebs
Fosforilación oxidativa
La mayoría del ATP de los seres vivos se produce a
lo largo de la cadena de transporte de electrones.
Energía del proceso de respiración
celular
Ruta de la
oxidación de la
glucosa y otros
hidratos
de carbono.
Glicólisis
anaerobia
5 Metabolismo
Metabolismo de los lipidos
Metabolismo de las proteínas
3*Explique por qué la evolución de organismos complejos es compatible con la segunda ley de la
termodinámica.
4*Muchas reacciones bioquímicas se producen lentamente, hasta que se supera el umbral energético para el
cambio.¿Cómo se lleva esto a cabo en los seres vivos?
6*¿Qué función tiene la acetil-CoA en la respiración?
7*¿Cual es la importancia biológica de las enzimas?
3*son carbohidratos de reserva
A) Glicéridos B) fructosa C) glucógeno D) glucosa
4* En la glicolisis se producen
A) 32 ATP B) 36 ATP C) 38 ATP D) 34 ATP
5* Producto que no forma parte del metabolismo celular aeróbico
A) Co2 B) agua C) Ac láctico D) ATP E) todos
6* El desecho nitrogenado que eliminan los peces es:
A) Amoniaco B) base nitrogenada C) Acido úrico D) urea E) todos
3* ¿Por qué se denomina a la grasa de los animales «el combustible rey»?
Bibliografía
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http://www.harrisonmedicina.com/
http://www.scielo.org.pe

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

PRIMERA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA

(Tres Semanas - Seis sesiones)

• Conocer las Animales como organismos

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

•La Zoología, el estudio

Reino Animal Animal Animal

Filo Artrópodos Cordados Cordados

Subfilo Unirrámeos Vertebrados Vertebrados

Clase Insectos Mamíferos Mamíferos

Subclase Pterigotos Euterios Euterios

Orden Lepidópteros Primates Primates

Suborden ---- Antropoideos Antropoideos

Familia Papiliónidos Póngidos Homínidos

Subfamilia ---- ---- ----

Género Papilio Gorilla Homo

Especie Papilio machaon Gorilla gorilla Homo sapiens

• Permite comprender cómo se

Los animales forman parte del Árbol de la VIDA.

VIDA ----------------SISTEMAS VIVOS

Teorías VITALISTAS (XVI): FUERZA VITAL.

Todos los seres vivos están sometidos a la Leyes

DESARROLLO EMBRIONARIO LARGO

Ser autónomo Selección R JUVENIL

Huevos telolecitos: OVÍPAROS Pequeño.

Huevos oligolecitos: VIVÍPAROS No maduro

Incubación: Embrión lecitotrófico.

Cuidado de los padres.

Cueva de Altamira (Cantabria) Cueva de La Araña. (Bicorp. Levante)

Osiris Anubis Toht Ator

Nejbet Sobek Set Sejenet

Los mitos explicaban los procesos biologicos

METODO HIPOTÉTICO - DEDUCTIVO

2- Interrogante  Formulación de una HIPÓTESIS

• La HP es una explicación potencial basada en

3-Si es la hipótesis es muy potente TEORÍA

• Los sobrevivientes son

• Las lecheras no obtienen viruela

La viruela de la vaca Le hace

• La teoría (usada fuera de la

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Por su parte, los científicos han aportado a lo largo de la historia

Algunas de estas teorías científicas han dominado

Fue Aristóteles quién sostenía que los animales

Estas ideas que hoy día nos

¿Qué explicación le das tú a la

En 1667, el médico Jan B. van Helmont

Louis Pasteur (1822-1895), demostró que los

Los dos científicos

Aleksandr Ivanovich John Burton S.

En nuestro planeta no había

En 1938 Oparin propuso lo que él llamó “Teoría de los

Al comienzo los organismos primitivos eran

Con el explosivo aumento de la población, aumento la

• Aparentemente, los eucariontes surgieron a

• Los eucariontes tienen la mayor parte de su

• Las mitocondrias y los plastos tienen algunas

7* cual es la primera molécula orgánica formada:

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

•Las células son las

• Al igual que las fábricas, los

• Semipermeable significa que sólo