Anda di halaman 1dari 14

Tugas Manajemen Mutu

Summary
Rinaldi Dwi Yarto
Pendahuluan

Latar belakang :
• Costumer satisfaction
• Barang/pelayanan bermutu
• Mencegah produk yang cacat
selama proses produksi maupun
setelahnya
Pengertian Manajemen kualitas

o Manajemen adalah suatu proses yang melibatkan kegiatan perencanaan,


pengorganisasian, pengarahan dan pengendalian yang dilakukan untuk
mencapai sasaran perusahaan melalui pemanfaatan factor produksi yang
dimiliki.
o Kualitas/mutu adalah suatu kondisi dinamis yang berhubungan dengan
produk/jasa (pelayanan)
o Manajemen mutu adalah sistem manajemen yang mengedepankan kualitas
sebagai strategi bisnis dan berorientasi pada kepuasan pelanggan dengan
melibatkan seluruh anggota organisasi.
Manajemen Kualitas

Alasan pentingnya
kualitas:
• Persaingan (reputasi
perusahaan, meningkatkan
pangsa pasar)
• Perubahan selera konsumen
• Mengatasi kenaikan harga
Manajemen Kualitas

4 Komponen Utama
Manajemen Mutu
yaitu:
• Perencanaan Kualitas
• Peningkatan Kualitas
• Kontrol Kualitas
• Jaminan Kualitas
Manajemen Kualitas
Tujuan dan Proses
Manajemen
Tujuan Mutu
dari manajemen mutu adalah untuk memastikan bahwa semua bagian dalam
organisasi bekerja bersama untuk meningkatkan proses, produk, layanan, dan
budaya perusahaan untuk mencapai keberhasilan jangka panjang yang berasal dari
kepuasan pelanggan.

Proses :
Pelaksanaan dan Identifikasi masalah
Target Disepakati pelanggan
ukuran kualitas

Melaksanakan pelaporan Memulai perbaikan


Diagram Keterkaitan
Diagram Keterkaitan
• Pengertian Kualitas

Kualitas adalah keseluruhan, ciri atau karakteristik produk atau jasa


dalam tujuannya untuk memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan
(costumer satisfication).

• Konsep kualitas pada industri manufaktur dan jasa

Industri manufaktur mutu pelayanan, pekerjaan dan mutu produk

Jasa mutu pekerjaan dan mutu pelayanan


Diagram Keterkaitan
Biaya Kualitas dan nilai kualitas

o Biaya Kualitas (Quality Cost) adalah semua biaya yang timbul


dalam Manajemen Kualitas (Quality Management).

o Nilai kualitas adalah indeks penilaian pelanggan, yang


merupakan harga yang dibayarkan pelanggan atas hasil atau
manfaat yang dirasakan karena kualitas produk atau proses
sesuai dengan harapannya (Bester, 1999).
Diagram Keterkaitan
Hubungan Kualitas, Produktivitas, Efisiensi, dan Penggunaan

Sistem Produksi
Pengukuran kinerja
dari sistem produksi

Produktivitas
Efisiensi
Penggunaan
Kualitas
Diagram Keterkaitan
Alat dan Teknik pengendalian kualitas

1. Diagram Pareto
2. Diagram Histogram
3. Lembar Pemeriksaan (Check Sheets)
4. Sebab & Akibat (Cause-and-Effect Diagram)
5. Diagram Pencar (Scatter Diagram)
6. Bagan Aliran (Flow Chart)
7. Bagan Kendali Proses (Process Control Chart)
Diagram Keterkaitan
Rencana Penerimaan Sample (RPS)/ Acceptance sampling

• Rencana penerimaan sampel adalah prosedur yang digunakan


dalam mengambil keputusan terhadap produk-produk yang
dihasilkan perusahaan.
• Bukan merupakan alat pengendalian kualitas, namun alat untuk
memeriksa apakah produk yang dihasilkan tersebut telah
memenuhi spesifikasi.
Diagram Keterkaitan
Rencana Penerimaan Sample (RPS)/ Acceptance sampling

• Rencana penerimaan sampel adalah prosedur yang digunakan


dalam mengambil keputusan terhadap produk-produk yang
dihasilkan perusahaan.
• Bukan merupakan alat pengendalian kualitas, namun alat untuk
memeriksa apakah produk yang dihasilkan tersebut telah
memenuhi spesifikasi.
Diagram Keterkaitan
5 Konsep TQM yang efektif

o PDCA (Plan Do Check Act), Six Sigma atau Kaizen, Zero defect
o Pemberdayaan Karyawan
o Benchmarking
o Just in Time (JIT)
o Konsep Taguchi