STRUKTUR SEL

OLEH

RAMSES
 PENDAHULUAN
 Sel : Satuan terkecil dari suatu organisme hidup
 Robert Hooke (1665)
 Schleiden & Theodore Schwaan (1939) “Teori
Sel” : Sel merupakan unit terkecil atau unit dasar
makhluk hidup baik secara struktural maupun fungsional
 Max Schultze
 Rudolf Virchow :
Semua sel berasal dari sel yang telah ada, atau sel
merupakan kesatuan pertumbuhan makhluk hidup
 BENTUK & UKURAN SEL
 Bervariasi
 Sesuai dengan fungsinya,
ex : sel epidermis terdiri dari sel-sel yang
tersusun rapat (pelindung jaringan yang ada di
sebelah dalam)
 Umumnya sangat kecil (mikroskopis),
ex : sel Amoeba berdiameter 300 µ m (1 µ
m=0,001 mm)
 BAGIAN-BAGIAN SEL DAN FUNGSINYA

BERDASARKAN TIPE SEL PEMBANGUNANNYA :

1. SEL PROKARIOTIK (Inti sel primitif)
karena tidak mempunyai membran inti (membran
nukleus) sehingga bahan inti berbatasan langsung
dengan sitoplasma), ex : bakteri & ganggang biru.

2. SEL EUKARIOTIK (Inti sel moderen/jelas)

karena bahan inti terdapat di dalam membran inti
sehingga bahan inti terpisah dengan sitoplasma, ex
:hewan & tumbuhan.
 STRUKTUR SEL
 STRUKTUR SEL HEWAN  STRUKTUR SEL TUMBUHAN
1. Membran Plasma (Plasmalemma) 1. Dinding Sel
2. Sitoplasma/Plasma Sel 2. Membran Plasma
3. Retikulum Endoplasma (RE) 3. Sitoplasma/Plasma Sel
4. Badan Golgi/Kompleks Golgi 4. Retikulum Endoplasma (RE)
5. Lisosom 5. Badan Golgi/Kompleks Golgi
6. Mitokondria 6. Mitokondria
7. Ribosom 7. Ribosom
8. Sentrosom 8. Inti Sel/Nukleus
9. Inti Sel/Nukleus 9. Nukleolus/Anak Inti
10. Nukleolus/Anak Inti 10. Badan Mikro (Peroksisom/Glioksisom)
11. Badan Mikro (Peroksisom/Glioksisom) 11. Plastida
12. Vacuola
 MEMBRAN PLASMA (Plasmalemma)
 Bersifat Semipermiable, hidup dan sangat
tipis
 Fungsi : mengatur pertukaran zat antara
sitoplasma dengan larutan yang
ada diluar sel
 Komposisi kimia : lapisan luar dan dalam
berupa molekul protein,
bagian tengah berupa
molekul lemak
 SITOPLASMA/PLASMA SEL
 Plasma/substansi koloid yang terletak diantara
membran plasma dan nukleus
 Dibagi atas 2 bagian, yaitu : sitosol dan
bermacam organel sel
 Sitosol merupakan substansi koloid yang berisi
air (komponen terbesar) yang berfungsi sebagai
pelarut/tempat terjadinya reaksi kimia
 Organel : struktur dengan ukuran mikroskopis
yang terdapat didalam sel dan mempunyai
fungsi tertentu
 RETIKULUM ENDOPLASMA (RE)
 Berupa lembaran-lembaran membran yang
berpasangan (struktur yang sama dengan
membran plasma)
 RE dibagi 2, yaitu :
1. RE Kasar : Bila padanya menempel
Ribosom
Fungsi : Transport & sintesis protein
2. RE Halus : Bila tanpa Ribosom
Fungsi : Transport & sintesis lemak/steroid
 BADAN GOLGI/KOMPLEKS GOLGI

 Ditemukan oleh : Camillo Golgi (1898)

 Nama lainnya :Diktiosom
 Bentuk :merupakan sistem membran berbentuk
kantung-kantung pipih tersusun bertumpuk satu
terhadap yang lain, ujung dari kantung pipih
terdapat gelembung (vesikula)
 Fungsi : Sekresi polisakarida, protein &
lendir
 Dengan RE membentuk Dinding sel pada
tumbuhan
 LISOSOM
 Bentuk : Bulat dan dibatasi oleh membran
tunggal
 Fungsi :
1. Pencernaan Intrasel
mengandung Enzim hidrolitik untuk mengurai
substansi asing yang masuk ke dalam sel secara
pinocytosis (berupa cairan yang masuk secara
ditelan) dan phagocytosis (berupa bahan padat
yang masuk secara ditelan)
2. Menghancurkan organel yang telah rusak (Auto
lisis)
 MITOKONDRIA
 Bentuk : Bulat, lonjong dan bercabang
serta dibatasi oleh membran ganda
(bagian luar elastis-halus/bagian dalam
membentuk lipatan-lipatan kearah
matriks/cairan semi koloid, lipatan ini
disebut krista)
 Fungsi : Respirasi sel/oksidasi karbohidrat
untuk menghasilkan energi &
transport elektron
 RIBOSOM
 Struktur terkecil dalam sitoplasma yang
bebas atau menempel pada RE
 Partikel yang terdiri dari nukleoprotein
 Fungsi : sintesis protein di bawah kontrol
DNA yang terdapat di dalam
nukleus
 SENTROSOM
 Bentuk : Membulat dan terletak di dekat
membran inti
 Didalam sentrosom terdapat sentriol yang
berfungsi pada pembelahan inti, yaitu
pada saat pergerakan kromosom menuju
kutub.
 INTI SEL/NUKLEUS
 Ditemukan oleh : Robert Brown (1833)
 Terletak di bagian tengah dari sitoplasma
 Bagian inti sel : 1. Membran inti
2. Nukleoplasma & Kromosom
3. Nukleolus
 Membran inti terdiri dari 2 lapisan membran, pada
tempat tertentu terdapat pori-pori. Membran luar
berhubungan dengan RE
 Fungsi nukleolus : tempat sintesis nukleoplasma, RNA
ribosom (rRNA) & protein
 Nukleoplasma tersusun atas : DNA, RNA & nukleoprotein
 Fungsi kromosom : mengandung material genetik yang
berguna untuk mengontrol aktivitas hidup sel &
pewarisan sifat-sifat yang diturunkan dari orang tua ke
anak
 NUKLEOLUS/ANAK INTI
 Tdk mmpyi membran
 Fungsi : tmpt sintesis nukleoplasma &
RNA ribosom
 BADAN MIKRO (PEROKSISOM & GLIOKSISOM)

 Ukuranx kecil : 1-2 nm (1 nano meter

:0,001 mikro mtr)
 Peroksisom : penghasil enzim
Fungsi :metabolisme hsil fotosintesis
 Glioksisom : penghasil enzim
(katalase+oksidase)
Fungsi : metabolisme lemak
 DINDING SEL
 Bag pling luar sel (di sblh atas membran
plsma)
 Penyusunx : selulosa (bsifat permeable)
 Fungsi : - memberi bentuk sel
 Melindungi
 Membantu gerakan air dr dalam dan keluar
sel
 VACUOLA
 Makin tua sel makin besar vakuolax
 Trdpt cairan sel : mengndung garam,
minyak, gula, asam organik,
 Fungsi : mengatur tekanan turgor sel
 PLASTIDA
 Trdapt hanya pd Tumbuhan
 Bentuk ;oval, bulat, cakram
 Dibedakan atas : Leukoplas,
kromoplas,kloropas
 Leukoplas :tdk berpigmen,sbgi tmpat
penyimpanan makanan
 -amiloplas : menyimpan tepung amilum
 Elaioplas : minyak
 Aleuroplas : protein
 Kromoplas : berpigmen yg bukan untuk
fotosintesis ex : xantofil dan karoten
 Kloroplas : pigmen hijau (klorofil untuk FS)