UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO

VILLARREAL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS
o CURSO: Proceso de manufactura y materiales
o DOCENTE: Ing. Ángeles Lazo Ana María
o TEMA: Cena de graduación de Pablito
o INTEGRANTES: • Munayco Saravia Omar
• Lope Benito Luis Kevin
• Santos Calderón Nicole
• Pachas Pachas Derek
• Rojas Bardales Manuel
• Asencio Sifuentes Romain
 MERCADOTECNIA

Fase 0 Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5

Planeación Desarrollo del Diseño a nivel Diseño de detalles Pruebas y Producción piloto
concepto sistema refinamiento
 Reunir a la  Platillos y bocadillos  Brindar productos  Tener un informe  Invitaciones en  Gustos y
familia y amigos adecuados, lugar de adicionales a la para cumplir los físico. preferencias de los
de Romain. recepción cómodo cena. detalles para la  Invitaciones familiares.
 Brindar una cena para satisfacer las cena. mediante Facebook  Proformas para la
para los necesidades de los y WhatsApp. decoración.
presentes. invitados.
 Encuesta (35  Realizar el evento
invitados) en una fecha
adecuada.
 DISEÑO

Fase 0 Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5

Planeación Desarrollo del Diseño a nivel Diseño de detalles Pruebas y Producción piloto
concepto sistema refinamiento
 Usar las redes  Confirmación de los  Incluir ciertas  Distribución del  Distribuir las mesas  Evaluar y escoger
sociales. invitados. actividades antes y aforo del local. y sillas en sus la mejor opción de
 Diseñar la tarjeta  Elección y después de la  Mesas necesarias lugares decoración ,de
de invitación. aceptación del cena. para todos los respectivos. tarjetas de
 Tener una lista de platillo principal. invitados.  Tener la seguridad invitación, comida
los que se  Tener tolerancia y certeza que los bocadillos
ofrecerá en la para algunos servicios a
cena. sucesos antes de la contratar no fallen
cena. con el día y los
horarios
establecidos.
 MANUFACTURA

Fase 0 Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5

Planeación Desarrollo del Diseño a nivel Diseño de detalles Pruebas y Producción piloto
concepto sistema refinamiento
 Realizar el pedido  Establecer los gastos  Proveedores  Tener certeza de la  El pedido de la  Inicio de la cena
y contrato de la necesarios para la mercado central y buena calidad de la comida llegue a de graduación de
preparación de la realización de la organizadores de comida y las tiempo. Pablito en el
cena. cena. eventos. decoraciones.  Decorar el local. horario pactado.
 Comprar y  Adquirir los  Comunicar y
alquilar los materiales para la recodar el pedido
materiales decoración. de la comida.
necesarios para la
decoración.
PRESUPUESTO DE LA CENA
DIAGRAMA DE GANTT
Fin el proceso