PENDAHULUAN

BIOLOGI SEL

Nisa Isneni Hanifa, M.Sc., Apt

 REFERENSI
Albert, B., Bray, D., Lewis, J., Rarr, M., Roberts, K. and Watson,
J. O., 1994, Molecular Biology of The Cell, 3rd Ed., Garland
Publishing, Inc., New York.

Lodish, H., Arnold, B., Zipursky, S. L., Matsudara, P., David, B.

and Darnell, J. E., 2000, Molecular Cell Biology, W. H.
Freeman and Company, London.

Yunita, O. 2016., Biologi Sel: Pendekatan Aplikatif untuk

Profesi Kesehatan. Erlangga. Jakarta.
INTRODUCTION INTO
CELL BIOLOGY

What is Life? What is a cell?

3
 TINJAUAN HISTORIS
Robert Hooke (1665)
mengamati sayatan
gabus  ruang-
ruang kecil = cella
 ANTON VAN LEEUWENHOEK
1674, Leeuwenhoek
(menemukan
mikroskop), untuk
melihat organisme yang
kecil (makhluk hidup)
Leeuwenhoek
menggunakan
mikroskop sederhana
utk melihat air &
potongan dari giginya

5
TINJAUAN HISTORIS …
1838 Botanist Jerman :
Matthias J. Schleiden
menemukan bhw semua
tumbuhan tssn atas sel-
sel.

1839 Zoologist Jerman :

Theodor Schwann
menemukan bhw seluruh
hewan tssn atas sel-sel.
TINJAUAN HISTORIS …
Robert Brown menemukan
nukleus pada tahun
1833
TINJAUAN HISTORIS …
1855 Rudolf Virchow
menyatakan : “Omnis
cellula e celulla” = all
living cells arise from
pre-existing cells 
BIOGENIC LAW

There was no spontaneous

creation of cells from non-
living matter
 Cell Specialization
Virchow
TINJAUAN HISTORIS …

There was no spontaneous

creation of cells from non-
living matter  dibuktikan
oleh Louis Pasteur 1862
TINJAUAN HISTORIS …

Pasteur’s Experiment : Nutrient Broth dipanaskan

& diletakkan pada tabung dg leher lurus &
melengkung (berbentuk S).
TINJAUAN HISTORIS …

Pada percobaan menggunakan tabung

berleher S, meskipun terpapar udara, tidak
ditemukan pertumbuhan bakteri pada kaldu
nutrien.
 TEORI SEL

Penggabungan antara teori Schleiden, Schwann,

dan Virchow membentuk modern CELL
THEORY
 TEORI SEL MODERN

Unit fundamental dan fungsional kehidupan

(SEL ADALAH BENDA HIDUP TERKECIL)
Semua organisme tersusun dari sel
(SEL ADALAH PENYUSUN DASAR
KEHIDUPAN)
Sel berasal dari sebelumnya
Evolutionary time line

16
ORGANISME MENURUT JUMLAH SEL PENYUSUN

UNISELULER
MULTISELULER
UNISELULER
Organisme yang hanya terdiri dari 1 sel saja

Bacteria Archaea Yeast - Fungi

18
MULTISELULER

terdiri dari banyak sekali sel penyusun

Human red blood cells Human skin cells Plant cells

19
ORGANISM, ORGAN, CELL
Organism

20
 DIVERSITY OF CELL

Sel dikelompokan menjadi beberapa,

berdasarkan :
1. UKURAN SEL
2. BENTUK SEL
3. ORGANISASI INTERNAL SEL
BERBAGAI MACAM SEL SESUAI UKURAN
 SEL BERDASARKAN BENTUK
Umumnya:
• Organisme uniselbulat
• Organisme multisel
kubus
Bentuk sel dapat berubah
krn pengaruh gerakan,
perubahan letak dan
fungsi sel
LANJUTKAN MINGGU DEPAN……
 SEL BERDASARKAN ORGANISASI INTERNAL

 Prokariot (termasuk bakteri)—tidak

punya nukleus
Eukariot – punya nukleus dan organel
membran (hewan, tumbuhan dan fungi)
PROKARYOTIC CELLS
Menggunakan FLAGEL/FILI untuk pergerakannya

Bacterial cell wall

Rotary
motor

Flagellin Sheath
 STRUKTUR SEL….

Eukaryote vs prokaryote
 SEL EUKARIOT
STRUKTUR UTAMA
Nukleus
Membran sel
Sitoplasma yg
mengandung organel

28
 ORGANEL SEL UTAMA EUKARIOT

Plasma membran
 Pembatas sel
 Terdiri dari 3 lapisan yang
berbeda
 Komposisi: lemak dan
protein
NUKLEUS

OTAK SEL
Dibatasi oleh membran
berpori.
Mempunyai DNA.
RIBOSOME

Organel non membran kecil.

Terdiri dari 2 sub unit: besar
dan kecil
Untuk SINTESIS PROTEIN
Terikat pada retikulum
endoplasma atau bebas
RETIKULUM ENDOPLASMA

ORGANELA brupa membran

berlapis
Ada 2 macam:
RE kasar (punya ribosom
yang melekat)
RE halus (tidak ada
ribosom)
 BADAN GOLGI

Kantong berupa
membran berlapis
Berfungsi untuk
pematangan protein
yang disintesis oleh
ribosom/RE
LISOSOM

Organel utk mencerna

‘makanan”
 MITOKONDRIA

Dibatasi oleh membran

double layer
Untuk sintesis energi (ATP)
 TIPE SEL EUKARIOTIK

SEL TUMBUHAN SEL HEWAN

36
 ORGANEL SPESIFIK SEL HEWAN

Berpasangan, berada
dekat nukleus pada sisi
yang berlawanan
Berperan dalam strutur
filia/flagel
Berperan saat
pembelahan sel
 SITOSKELETON
Cell membrane

Endoplasmic
reticulum

Microtubule

Microfilament

Ribosomes Mitochondrion
Cytoskeleton
 Serat protein
 Menjaga bentuk sel
 Menjaga letak organel
pada tempat ttt
 Membantu pergerakan
material dlm sel
KLOROPLAS
Membran ganda
GRANA yang tersusun dari
tilakoid
STROMA – material
menyerupai gel yang
mengelilingi grana
Untuk reaksi FOTOSINTESIS
.
 VAKUOLA

Utk mencerna makanan

dan menjaga
air/tekanan air
dalam sel
Berukuran besar.
DINDING SEL

 kuat
 Terbuat dari selulosa
 Melindungi sel dari
kerusakan
 Terikat pada sel di
dekatnya
VIRUS, PRION DAN VIROID

Mereka tidak termasuk mahluk hidup:

• Tidak punya sel/bukan sel-sel unit terkecil dari
mahluk hidup
• Tidak bisa melakukan apapun di luar sel inang
• Sangat tergantung pada sel inang untuk aktivitas
VIRUS
• Parasit mikroskopik yang menginfeksi sel organisme biologis
• Bersifat parasit obligat, karena hanya dapat bereproduksi di
dalam material hidup
• Mengandung sejumlah kecil asam nukleat (DNA atau RNA, tetapi
tidak kombinasi keduanya) yang diselubungi semacam bahan
pelindung yang terdiri atas protein, lipid, glikoprotein, atau
kombinasi ketiganya.
• Istilah virus biasanya merujuk pada partikel-partikel yang
menginfeksi sel-sel eukariota ,sementara istilah bakteriofag atau
fag digunakan untuk jenis yang menyerang jenis-jenis sel
prokariota (bakteri dan organisme lain yang tidak berinti sel).
PRION
• Pembawa penyakit menular yang hanya terdiri dari protein
• Tidak dapat dimusnahkan dengan panas, radiasi, atau formalin
• Menyebabkan berbagai penyakit degenerasi seperti kuru,
scrapie, Creutzfeldt-Jakob disease (CJD), dan bovine spongiform
encephalopathy (BSE atau sapi gila).
• Menyerang otak atau sistem saraf lainnya, mematikan, dan
belum dapat disembuhkan. Namun sebuah vaksin telah
dikembangkan untuk tikus dan sedang dikembangkan lebih
lanjut untuk manusia.
VIROID
• Patogen tumbuhan yang tersusun dari
potongan pendek RNA yang komplementer,
sirkuler, dan berantai tunggal
• Berbeda dengan virus; struktur penyusun viroid
tidak memiliki kapsid
• Hanya mampu bereproduksi di dalam sel hidup
sebagai partikel RNA
• Ukuran viroid sangat kecil, 80 kali lebih kecil
dari virus
PERBANDINGAN STRUKTUR SEL PROKARIOT &
EUKARIOT

Prokaryotes Eukaryotes
Typical organism bacteria Protist, fungi, plants,
animals
Typical size ~1-10 μm ~10-100 μm

Type of nucleus Nucleoid region; no Real nucleus with

real nucleus double membrane
DNA Circular (usually) Linear molecules

RNA-/protein Coupled in cytoplasm RNA_synth inside the

synthesis nucleus; protein synth.
In cytoplasm
ribosomes 50S + 30 S (70S) 60S + 40S (80S)
 PERBANDINGAN STRUKTUR SEL…..

Prokaryotes Eukaryotes
Cytoplasmic structure Very few structure Highly structured by
intracellular membranes & a
cytoskeleton
Cell movement Flagella made of Flagella & cilia made of
flagellin tubulin
mitochondria none 1-several dozen
Chloroplast none In algae & plants
Organization Usually single cells 1 cells, colonies, higher
organisms w. specialized cells
Cell division Binary fission Mitosis, cytokinesis
 PERSAMAAN SEL HEWAN &
TUMBUHAN

Keduanya mempunyai membran sel

yang mengelilingi sitoplasma

Mempunyai nukleus

Mempunyai mitokondria

55
 PERBEDAAN

Sel hewan Sel tumbuhan

Ukuran relatif Ukuran relatif

lebih kecil lebih besar
Bentuknya irregular Bentuknya regular

Tidak punya dinding sel Punya dinding sel

56
 PERBEDAAN

Sel hewan Sel tumbuhan

Vakuola kecil atau Vakuola besar

tidak ada Cadangan energi:
Cadangan energi: amilum
glikogen
Nukleus pada pusat sel
Nukleus dekat
dinding sel 57