HIDRÁULICA O

MECÁNICA DE FLUIDOS

ING. RAFAEL DE LA CRUZ CASAÑO

La mecánica de fluidos es
la ciencia en la cual se
aplican los principios
fundamentales de la
mecánica general en el
comportamiento de los
fluidos, tanto en reposo
como en movimiento.
 Con las leyes que
resultan, se está en la
posibilidad de explicar
los fenómenos
observados y predecir
de manera aproximada
el comportamiento de
los fluidos bajo una
serie de condiciones.
 Las leyes se obtienen mediante el análisis matemático
y la experimentación.
 La omisión de algunas propiedades de los fluidos,
como la viscosidad, dio lugar al llamado FLUJO IDEAL,
que formó una rama que se conoce como LA
HIDRODINÁMICA.
LOS FLUIDOS Y SUS PROPIEDADES

PROPIEDADES
SISTEMAS DE UNIDADES

 Las leyes que rigen los

fenómenos de la física se
expresan mediante
ecuaciones entre
magnitudes físicas, como
la presión, viscosidad, etc.
 Estas magnitudes
(medidas) es preciso
expresarlo,
uniformemente, dentro
de un sistema de
unidades.
SISTEMAS DE UNIDADES

 Para el curso de hidráulica

sólo tres MAGNITUDES y
UNIDADES
FUNDAMENTALES son
necesarias: LMT ó LFT.
 Las restantes magnitudes se
denominan MAGNITUDES
DERIVADAS y se expresan en
función de las UNIDADES
FUNDAMENTALES.
SISTEMAS DE UNIDADES
 Los dos Sistemas de Unidades
más utilizados son:
1) EL SISTEMA
INTERNACIONAL (SI): Las
magnitudes fundamentales
son: L,M,T. Es un sistema
másico, porque la masa en él
es fundamental mientras
que la fuerza es una
magnitud derivada. Se le
conoce como el SISTEMA
ABSOLUTO ó SISTEMA
CIENTÍFICO
INTERNACIONAL.
 SISTEMAS DE UNIDADES

2) EL SISTEMA TÉCNICO (ST): O Sistema Gravitacional. Sus

dimensiones o magnitudes fundamentales son: L,F,T.
Unidades fundamentales: Kilogramo fuerza (Kg-f)
Metro (m)
Segundo (s)
Es el más utilizado en los problemas de ingeniería, a pesar de que
el peso de un cuerpo representa una fuerza que varía de un lugar a
otro de acuerdo a la aceleración de la gravedad.

𝑃𝐸𝑆𝑂 𝐸𝑁 𝐾𝑔−𝑓
UTM = donde UTM … Unidad Técnica de Masa
𝑔 (9,81 𝑚/𝑠2)
 LOS FLUIDOS

Es aquella sustancia que debido a su poca cohesión

intermolecular carece de forma propia y adopta la
forma del recipiente que lo contiene
CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

LOS LIQUIDOS: A una

presión y volumen
determinado ocupan
un volumen
determinado , adoptan
la forma del recipiente
que lo contiene
presentando una
superficie libre
CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

LOS GASES : A una

presión y temperatura
determinado ocupan un
volumen determinado, pero
puestos en libertad se
expanden hasta ocupar el
volumen completo del
recipiente que lo contiene, y
no presentan superficie libre
 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

 Los líquidos ofrecen gran resistencia al cambio de

volumen pero no de forma ; y los gases ofrecen poca
resistencia al cambio de forma y volumen.
 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

 Por los tanto el comportamiento de los líquidos y

gases es análogo en conductos cerrados (tuberías)
pero no en conductos abiertos (canales).
 Caracteristicas de los fluidos

 Si el fluido se encuentra en reposo en su interior no

puede existir fuerzas tangenciales a superficie alguna.
 Los fluidos ofrecen una resistencia a la rapidez de
deformación, cuando se someten a un esfuerzo
tangencial. Esta resistencia se llama VISCOSIDAD.
 Los esfuerzos tangenciales que se producen no
dependen de las deformaciones que experimenta,
sino de la de la rapidez con que estas se producen.
 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

 En los fluidos llamados NEWTONIANOS el esfuerzo

tangencial es directamente proporcional a la rapidez
de la deformación angular o partir de valores cero
iniciales. Por ejemplo el agua, el aire y algunos aceites.
 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

 Los fluidos llamados NO NEWTONIANOS la variación

entre los esfuerzos tangencial y la rapidez de la
deformación angular no es lineal, pues depende del
tiempo de exposición al esfuerzo (agitación) y de la
magnitud del mismo. Por ejemplo, el betún, los
compuestos de celulosa, las colas y grasas, pinturas
de aceite, jabones, gomas, alquitrán, etc.
FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN
FLUIDO
Una porción de un fluido en
movimiento se aísla idealmente
El medio que rodea al VC, se
generan fuerzas de diferente
magnitud y dirección, distribuidas
sobre toda la SC, llamadas fuerzas
de superficie.
Sobre la SC se considera un
elemento de área «ΔA», que
encierra al punto «P» y sobre la
cual actúa la fuerza de superficie
«ΔF».
FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN FLUIDO

La fuerza «ΔF» en «P» podrá

descomponerse en dos fuerzas

«ΔFn». … Fuerza normal que genera un

esfuerzo normal «δ».
+ δ …. Tensión
- δ…... Compresión
«ΔFt»…… Fuerza tangencial que genera un
esfuerzo tangencial «τ».
PRESIÓN

Para que exista presión, la fuerza de

superficie «ΔF», debe ser normal al elemento
de área, y para que exista esto hay dos
circunstancias:

a) Cuando el fluido está en reposo

(situación real).

b) Estando el fluido en movimiento se

asume ΔFt = 0 (hipótesis de líquido ideal)
 PRESION

La presión en un punto es una magnitud escalar

y, por lo tanto, es invariante cualquiera que sea
la orientación del elemento de superficie.

Queda definida como el cociente de dos

escalares FUERZA sobre ÁREA.
PRESION RELATIVA Y PRESION ABSOLUTA
DENSIDAD, PESO ESPECÍFICO Y
GRAVEDAD ESPECÍFICA
LA DENSIDAD (ρ) representa la
masa de un fluido contenido en
una unidad de volumen.
EL PESO ESPECIFICO (γ) : Representa
el peso de un fluido por unidad de
volunen.
 Ρ agua

Peso
Densidad ρ especifico γ
γ agua
Kg seg2/ m4 Kg / m3
 Densidad ρ Peso
especifico γ
Kg seg2/ m4 Kg / m3
ρ aire

γ aire
 La Gravedad Específica (g.e.). También se conoce
cómo peso específico relativo ó densidad relativa; se
define como la relación entre la densidad (o el peso
específico) de un líquido cualquiera y la densidad (o el
peso específico) del agua.
 LA VISCOSIDAD

La viscosidad de un fluido es una mediad de su resistencia a

fluir o a ser deformados, como resultado de la cohesión de sus
moléculas.
LA VISCOSIDAD
x 10-4
x 10-6
 10-6
10-6
COMPRESIBILIDAD

 Es una medida del cambio de

volumen y por lo tanto de su
densidad.

 Se define como el cambio de

presión dividido entre el cambio
asociado al volumen (o densidad)
por unidad de volumen (o
densidad)
x 108 .,.,-- x 104
PRESIÓN DE VAPOR, CAVITACIÓN

 Todos los líquidos tienden a

evaporarse en la inmediata vecindad
de la superficie libre.

 De la misma manera algunas de las

moléculas libres regresan al liquido, y
pueden alcanzar un equilibrio cuando
es igual el número de las que salen y
las que regresan
PRESIÓN DE VAPOR, CAVITACIÓN

 Las moléculas que dejan el líquido

dan lugar a la presión de vapor (Pv)
que depende de la temperatura.
 La presión del medio se llama
presión existente (Pe).

 Cuando la Pe = Pv, el liquido hierve y

esta temperatura se denomina
TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
 PRESIÓN DE VAPOR, CAVITACIÓN

 LA CAVITACIÓN, se presenta en conductos cerrados

de paso de agua, cuando hay un estrechamiento
disminuyendo considerablemente la Pe, acercándose
a la Pv, y es cuando se desprenden burbujas de vapor
(Zona A).
 Estas burbujas de vapor son arrastradas a la Zona B
donde la Pe es mayor entonces se produce la
«implosión».
TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD

 Se define como TENSIÓN

SUPERFICIAL (δ), al trabajo
que debe realizarse para
elevar moléculas en número
suficiente del interior hasta la
superficie libre para crear una
nueva unidad de área.
TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
 TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD

 Debido a la tensión
superficial la tensión dentro
de una gota de agua, es
mayor que la exterior
TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD

 Debido a la tensión
superficial, cuando un tubo
de pequeño diámetro se
sumerge en el agua, el agua
moja el tubo porque la
adhesión agua-tubo es mayor
es mayor que la cohesión del
agua; y el agua asciende una
altura «h»
 TENSIÓN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD

 Calcular la altura aproximada a la que asciende el

agua en un tubo capilar de diámetro «D» en contacto
con la atmosfera.