Menu Makanan Atlit

Sepakbola beserta
Kandungan gizi yang
diperlukan
-PJOK-
 KELOMPOK 6 (XI MIPA 9)
Aulya Annisa Desiafitri
Auvan Luthfi
Diana Lestari
M. Fathur Hidayatullah
Sayyidina Umar

2
 1
Kebutuhan Energi Pemain Sepakbola
Kebutuhan Nutrisi

Untuk mempunyai performa yang baik pada level kompetitif, pemain sepakbola disarankan
untuk memenuhi total kebutuhan energi (kalori) melalui konsumsi makro nutrisi dengan
proporsi sbb:
– 60-70%, melalui konsumsi karbohidrat,
– 10-15%, melalui konsumsi protein
– 20-30%, melalui konsumsi lemak.
Mengikuti rekomendasi yang dikeluarkan oleh FIFA pada International Consensus
Conference yang diselengarakan pada tahun 2005, kebutuhan nutrisi bagi pemain sepakbola
berdasarkan dari perbedaan frekuensi latihannya adalah sbb:
-Karbohidrat : 5-7 gram per kg berat badan, saat latihan intensitas rendah berdurasi moderat
: 7-10 gram per kg berat badan (pre-season training)
: 10 gram per kg berat badan atau lebih jika durasi latihan lebih dari 4 jam per hari
-Protein : 1.2-1.6 gram per kg berat badan,
-Lemak : 1 gram per kg berat badan.

4
 2
Daftar Makanan saat Pola Latihan
 Telur rebus matang/ ½ matang ( 1
Jam 05.30 : *
butir)
* Teh manis (1 gelas)
MAKAN PAGI
Jam 07.30 : * Nasi (1½ piring sedang)
Ayam pangang tanpa kulit (1 potong
*
sedang)
* Makaroni schotel (1 potong sedang)
Tumis buncis + soun + udang ( 1
*
mangkok)
* Jus belimbing (1 gelas)

Jam 10.00 : * Agar-agar isi bskuit (1 potong)

* Selada buah (1 gelas)
6
 MAKAN
SIANG
Jam 12.00 : * Nasi (2 piring sedang)
Ikan bakar bumbu kuning (1
*
potong sedang)
Tahu panggang isi telur puyuh dan
*
daging giling(1 potong sedang)
* Sayur asam ( 1 mangkok)
* Pepaya (1 potong sedang)
* Teh manis (1 gelas)

Jam 16.00 : * Lemper (1 potong)

* Teh manis (1 gelas)
MAKAN
MALAM
Jam 19.00 : * Nasi (1½ piring sedang)
* Ayam bakar (1 potong)
Jam 21.00 : * Lontong mie (1 buah)
* Salada buah (1 gelas)
7
Jam 22.00 : * Susu skim (1 gelas)
 Terimakasih!
Ada Pertanyaan?