Kelompok : I ( satu )

Nama : 1. Thalita Cicilia Panjaitan ( ACD 116 044 )

2. Aprlya Sari ( ACD 116 045 )
3. Melani ( ACD 116 053 )
 Pengertian Nutrisi

Nutrisi adalah zat kimia/substansi organik yang ditemukan dalam bahan

makanan dan cairan yang sudah diproses dan akan diasimilasikan sehingga dapat
digunakan untuk menjalankan fungsi normal dari sistem tubuh.
Kebutuhan nutrisi bagi tubuh merupakan suatu kebutuhan dasar manusia
yang sangat penting. Dilihat dri kegunannya nutrisi merupaakan sumber energi
untuk segala aktivitas dalam sitem tubuh. Sumber nutrisi dalam tubuh berasal
dari dalam tubuh sendiri, seperti glikogen yang terdapat dalam otot dan hati
ataupun protein dan lemak dalam jaringan dan sumber lain yang berasal dari luar
tubuh seperti makanan.
 Bagaimana klasifikasi dari nutrisi
Nutrisi yang dibutuhkan untuk keberlangsungan
kehidupan makhluk hidup terutama manusia terbagi menjadi
dua, yaitu makronutrien dan mikronutrien.

Makronutrien adalah zat kimia (nutrisi) yang diperlukan

untuk pertumbuhan dan fungsi tubuh manusia dalam jumlah
yang lebih besar. Makronutrien utama yaitu karbohidrat,
protein, dan lemak.
Mikronutrien adalah zat kimia (nutrisi) yang dibutuhkan
untuk berbagai fungsi tubuh, pertumbuhan, dan pencegahan
penyakit. Mikronutrien diperlukan dalam jumlah yang lebih
kecil dibandingkan dengan makronutrien. Mikronutrien
terdiri dari vitamin dan mineral.
 Jenis-jenis Nutrisi
Zat gizi (nutrien) merupakan zat yang terdapat di dalam
makanan yang terdiri atas:

1. Karbohidrat

2. Protein

3. Lemak

4. Vitamin

5. Air
 Fungsi Nutrisi
Dari uraian berbagai zat gizi yang telah dijelaskan,
masing-masing mempunyai fungsi tersendiri.
Namun secara umum nutrisi memiliki tiga fungsi yaitu:

1. Sebagai sumber energi

2. Sebagai zat pembangun

3. Mengatur proses tubuh

 Gangguan/Masalah yang Sehubungan
dengan Nutrisi
1. Obesitas

2. Diabetes mellitus

3. Malnutrisi

4. Rabun malam

5. Rakhitis (kelainan kaki X dan O)

6. Beri-beri
TERIMAKASIH