• Azizah,SST,MKM,
•
RD
•
•
•
•
081315835721
•
•
azizahsyarbaini1
966@gmail.com
1
INTERVENSI ANAK DENGAN
MALNUTRISI
(Unicef, 1998)
Komposisi Zat
Gizi Makro
Bagi Anak
Menghitung kebutuhan nutrisi
• Tentukan usia TB dan BB ideal menggunakan
kurva/tabel pertumbuhan WHO
• Hitung kebutuhan kalori dengan rumus
• = RDA (berdasarkan usia-TB) x BB-ideal
Kebutuhan Gizi
Umur (tahun) Kebutuhan Energi* (Kcal) Kebutuhan
Laki-laki Perempuan Protein* (g)
0-1 110-120 2.5
1-3 100 2.0
4-6 90 1.8
6-9 80-90 60-80 1.5
10-14 50-70 40-55 1-1.5
14-18 40-50 40
*Berdasar RDA (Recommended Dietary
Allowance)
Intervensi Gizi
Intervensi Gizi: 0-12 bulan
Perkembangan mikrobiota saluran cerna seiring usia Pengaruh mikrobiota saluran cerna di awal kehidupan
Referensi
1. Matamoros S et al, Trends Microbiol. 2013;21:167-73 2. Wang S et al, Neuroscience and Biobehavioral Reviews 2018 3. Vandenplas Y et al. Gut health in early life: implications and management of gastrointestinal disorders. Wiley 2015
Probiotik untuk mendukung mikrobiota saluran cerna dan tumbuh
kembang anak
Referensi
FAO/WHO, 2001, Probiotics in Food Health and Nutritional Properties and Guidelines for Evaluation
Susu bagi anak di atas 1 tahun
Referensi :
1. Pedoman Gizi Seimbang, Depkes 2014; 2. Almatsier S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. 2004; 3. Ghisolfi J et al, Nutrient intakes of Children Aged 1 – 2 years as a function of milk consumption, cow’s milk or growing-up milk. Public Health Nutrition: 16(3), 524–534
Manfaat Susu Pertumbuhan bagi Tumbuh
Kembang Anak
• Mengandung cukup energi dan membantu
pemenuhan kebutuhan gizi harian
• Mengandung tinggi protein dan zat-zat gizi
yang lengkap
• Menjaga kesehatan tulang
• Memperkuat kesehatan gigi
• Membantu mencapai status gizi dan
tumbuh kembang optimal
Cara P e m b e r i a n m a k a n
ORAL NGT
Healthy Start • Makanan/minuman selain ASI atau formula yang diberikan kepada
bayi selama 12 bulan pertama kehidupannya
Guidelines
MP-ASI harus…..
• Harus diberikan saat kebutuhan zat nutrien
Tepat waktu tidak dapat dipenuhi ASI
Referensi
UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia, Rekomendasi Praktik Pemberian Makan Berbasis Bukti pada Bayi dan Batita di Indonesia untuk Mencegah Malnutrisi, 2015, Jakarta: IDAI
Penutup
• Intervensi gizi pada anak untuk memenuhi
kebutuhan tumbuh kembang optimal
• Pemberian makan pada anak berbeda
berdasarkan kelompok umur
• Tahapan konsistensi makanan anak; ASI, lumat,
lembik lunak, biasa
• Pemberian susu direkomendasikan sebagai
bahan makanan yg lengkap zat gizi untuk
menunjang tumbuh kembang optimal
TERIMAKASIH
45