Pertemuan 7 (Enzim)
Pertemuan 7 (Enzim)
KELOMPOK:2
MUH.IKRAMULLAH
AHMAD MUKHSIN
FAJAR RASWANDI
A.RIFALDI
• Enzim merupakan senyawa organik
bermolekul besar yang berfungsi untuk
mempercepat jalannya reaksi
metabolisme di dalam tubuh tumbuhan
tanpa mempengaruhi keseimbangan
reaksi
• Enzim tidak ikut bereaksi, struktur enzim
tidak berubah baik sebelum dan sesudah
reaksi tetap
• Enzim sebagai biokatalisator
• Bagian enzim yang aktif adalah sisi aktif
dari enzim
Tata nama enzim
Enzim
Enzim
Konjugasi
Protein +
Bukan Protein
Bukan protein =
Protein = apoenzim Gugus prostetik
A E1 B E2 C E3 D
E4
ADA PERTANYAAN