ISI PIRINGKU

0leh : Antonius Wilfrido Seo, Amd.Gz

Puskesmas Mengkatip
Apa itu Isi Isi piringku adalah pengganti “4
Piringku?? sehat 5 sempurna” isi piringku
untuk sajian sekali makan terdiri
dari ½ bagian untuk buah dan
sayur (1/3 buah dan 2/3 sayur)
dan ½ bagian utk lauk dan
makanan pokok (1/3 lauk dan
2/3 makanan pokok).
Apa2 saja Isi Makanan pokok (sumber
1.

Piringku Karbohidrat)sbg sumber

tenaga : pangan yang
mengandung KH yg sering
dikonsumsi.
Makanan pokok(KH) misalnya
beras, jagung,singkong, ubi,
talas, sagu, dan produk
olahannya (roti, mie dll)
2.Lauk Pauk
 Lauk pauk terdiri dari sumber hewani (
(sumber sapi, kambing, ikan, telur , susu, udang
Protein) dll. Sumber nabati (tahu, tempe,
kacang2an dll)
Isi piringku sekali makan Lauk pauk :
 Lauk hewani : 2 ptg sdg ayam tanpa
kulit (80gr), 1 btr telur (55gr),2 ptg
daging sapi sdg (70gr)
 Lauk nabati : 100gr tahu=2ptg sdg
tempe (50gr)
3. Buah-
Merupakan sumber berbagai Vit
(Vit A,B, dan C), mineral dan
buahan(sumber serat pangan berperan sbg anti
Vit & Mineral) oksidan.
Macam2 buah2an : pisang,
semangka, rambutan, jeruk,
manga dll
Isi piringku sekali makan buah :
150gr papaya(2ptg sdg, 2 buah
jeruk sdg (110gr), 1 buah kecil
pisang (150gr)
4. Sayur2an  Merupakan bahan pangan yg berasal
dr tumbuh2an yg memiliki kandungan
(sumber Vit & air tinggi sbg sumber vit & mineral
Mineral) terutama Vit A, C, zat besi dan fosfor.
Bbrp sayuran dpt di konsumsi mentah
tanpa dimasak.
 Macam2 sayuran : terung, kangkung,
bayam, wortel, kol, tomat, pare dll
 Manfaat sayuran bg tubuh utk
mmbuat hiduo lbh sehat dan dpt
melindungi dr penyakit.
 Isi piringku sekali makan : 150 gr=1
mangkok sdg
 1. Lakukan 5 langkah cuci tangan pakai sabun
sebelum makan dan sesudah makan krn tangan
4 hal penting dpt membawa kuman/kotoran yg mudah
menempel
dlm Isi Piringku 2. Aktifitas fisik (30 menit setiap hari) : setiap gerak
tubuh yg diakibatkan kerja otot rangka dan
meningkatkan pengeluaran tenaga atau energi.
Manfaatnya : meningkatkan keseimbangan tubuh,
mengurangi resiko tekanan darah, mengurangi
diabetes, mengendalikan BB ideal
3. Minum air 8 gelas sehari , manfaatnya dpt
memelihara fungsi ginjal, menghindari dehidrasi
(kekurangan cairan tubuh), memperlancar
pencernaan.
4. Memantau BB setiap bulan.
TERIMA KASIH