TBT TAHUNAN

I. PENDAHULUAN
A. Prospek Komoditas Tanaman Tahunan
a. luas daratan Indonesia sekitar 188,20 juta ha,
lahan yang sesuai untuk pengembangan
pertanian mencapai 100,80 juta ha, baik untuk
lahan basah (sawah, perikanan air payau atau
tambak) maupun lahan kering (, dan padang
penggembalaan ternak) tanaman pangan,
tanaman tahunan/ perkebunan
• Luas areal Perkebunan (th. 2008)
4,000,000

3,500,000

3,000,000

2,500,000

Luas Areal (ha) P. Rakyat

2,000,000

Luas Areal (ha) P.

Pemerintah
1,500,000

Luas Areal (ha) P. Swasta

1,000,000

500,000

0
Perkembangan luas areal beberapa komoditas perkebunan Indonesia,1986 - 2006.

• Sumber : Jurnal Litbang Pertanian, 27(1), 2008

Produksi Tanaman Perkebunan dari Tahun 1995 - 2008

12,000,000

10,000,000

8,000,000
Karet Kering
Minyak Sawit
Biji Sawit
Coklat
6,000,000
Kopi
Teh
Kulit Kina
Gula Tebu 1)
4,000,000
Tembakau 1)

2,000,000

0
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008*
• Produksi Tanaman Perkebunan (th. 2008)
9,000,000

8,000,000

7,000,000

6,000,000

5,000,000

P. Rakyat
4,000,000
P. Pemerintah
P. Swasta
3,000,000

2,000,000

1,000,000

0
 b. Pangsa Ekspor (%) Minyak Sawit Dunia

70

60

50

40 Indonesia
Malaysia
30

20

10

0
1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2000 2001 2002
• Ekspor kelapa sawit Indonesia masih di bawah
Malaysia dimana pada tahun 2002 hanya
mencapai 6,3 juta ton atau sekitar 32,64%
lebih rendah dibandingkan Malaysia yang
mencapai 11,2 juta ton atau sekitar 57,28%
dari total ekspor dunia
• Perkembangan Rata-rata Pangsa Pasar Negara Penegekspor di Pasar Kopi Dunia (%)

25

20

Indonesia
15
Brazilia
Vietnam

10
Kolombia
Meksiko
India
5

1986-1989 1990-1999 2000-2004

Produksi Karet Alam Negara Produsen Utama
3500

3000

2500
Thailand
2000 Indonesia
Malaysia
1500
India
China
1000
Lain-lain
500

2002 2003 2004 2005 2006 2007

Indonesia memiliki luas lahan karet terbesar di dunia dengan
lahan mencapai 3,4 juta hektar di tahun 2007
Manfaat Hasil Tanaman Perkebunan
 OBAT2AN CONFECTIONARY
MAKANAN BARS
POWDER RICE
MINUMAN
KOSMETIKA
CAKE
CONCENTATE

EXTRACT MAKANAN

ESSENCE
INDUSTRI LIQUOR LECITHIN
BIJI PENG-KAKAO (MASS)
TANNIN

PEKTINE

INDUSTRI
OLEO CHEMICAL
KIMIA/OBAT2AN
BUTTER/
FAT FATTY ACID

VIT. D

PUPUK HIJAU

GAS BIO

PEKTIN

PULP ALKOHOL

JELLY

BAHAN BAKAR

PLASTIK FILTER
B. Pengertian Tanaman Tahunan
• Tanaman tahunan (perennial plants) adalah
tumbuhan yang siklus hidupnya memerlukan
waktu lebih dari dua tahun dan tumbuhan
tersebut dapat meneruskan kehidupannya
setelah bereproduksi.
• Banyak tanaman tahunan (perennial plants)
berupa pohon, meskipun terdapat pula terna
ataupun semak
• Untuk mengatasi tantangan lingkungan,
tumbuhan tahunan mengembangkan berbagai
strategi untuk bertahan hidup, seperti
menggugurkan daun, mengubah morfologi,
atau menghasilkan senyawa tertentu yang
membuat sel-selnya mampu bertahan pada
perubahan lingkungan yang ekstrem
III. CARA PEMBUDIDAYAAN TANAMAN TAHUNAN
A. Persiapan Lahan dan pengolahan tanah

1. PERSIAPAN KEBUN
a. Jaringan Jalan
b. Pembibitan
c. Saluran Air
d. Afdeling & Blok
2. PEMBUKAAN LAHAN DI TANAH MINERAL
a. Rintisan Areal
b. Pembukaan Lahan dengan Cara Bakar
c. Pembukaan Lahan Hutan Tanpa Bakar
d. Pembukaan Lahan Areal Alang-Alang
e. Pembukaan Lahan Pembibitan &
Infrastruktur
3. PEMBUKAAN LAHAN TANAH GAMBUT
a. Pembangunan Saluran Atas
b. Pembukaan Hutan
4. PENGAWETAN TANAH
a. Pengawetan Tanah secara Fisik
b. Rorak / Benteng
c. Pembuatan Parit Drainase
d. Pengawetan Tanah
Secara Biologi
5. PEMBUATAN JALAN, JEMBATAN & GORONG-
GORONG
a. Jalan
b. Jembatan & Gorong-gorong
B. Persiapan bahan tanaman dan pembibitan

a. Pemahaman Dokumen Persilangan/ Klon

b. Strategi Penanganan Bahan Tanaman di
Pembibitan Awal
c. Strategi Penanganan di Pembibitan Utama
d. Strategi Penanganan Pada Saat Penanaman
 Pembibitan
1. PERSIAPAN PEMBIBITAN
a. Pemilihan Lokasi
b. Luas Pembibitan
c. Bahan Tanaman
d. Sistem Pembibitan
e. Media Tanam
f. Kantong Plastik
(Polibag)
2. PEMBIBITAN AWAL
a. Bedengan
b. Naungan
c. Penanaman
Kecambah
3. PEMELIHARAAN PEMBIBITAN AWAL
a. Penyiraman
b. Pengendalian Gulma
c. Pemupukan
d. Pengendalian Hama & Penyakit
e. Seleksi Bibit
f. Pemindahan & Pengangkutan Bibit
4. PEMBIBITAN UTAMA
a. Persiapan & Pengolahan Tanah
b. Kebutuhan Air & Instalasi Penyiraman
c. Pemasangan Pipa Untuk Penyiraman Sistem
Gembor
d. Penyiraman dengan Sprinkler
e. Tata Letak Sprinkler
f. Pemancangan
g. Pengisian Tanah Ke Polibag
h. Pembuatan Lubang Pada Polibag
i. Penanaman Bibit
j. Pemeliharaan Pembibitan Utama
 C. PEMELIHARAAN TBM
1. KONSOLIDASI TANAMAN
2. PENYISIPAN TANAMAN
3. PEMELIHARAAN PIRINGAN POHON
a. Cara Manual
b. Cara Kimia
4. PEMELIHARAAN
PENUTUP TANAH
5. PEMUPUKAN
a. Persiapan
b. Perlengkapan
c. Organisasi Kerja
d. Cara Memupuk
e. Pengawasan
6. PENGENDALIAN HAMA & PENYAKIT
a. Hama
b. Penyakit
c. Gulma
7. PERSIAPAN SARANA PANEN
a. Jalan Pemanenan
b. Tempat Pengumpulan Hasil
 D. PEMELIHARAAN TM
1. PENGENDALIAN GULMA
a. Pengendalian Gulma di Piringan
b. Pengendalian Gulma di Jalan Panen
c. Pengendalian Gulma di Gawangan
2. PENGENDALIAN HAMA & PENYAKIT
3. PENGAWETAN TANAH & AIR
4. PEMUPUKAN
a. Jenis Pupuk
b. Dosis Pupuk
c. Cara, Waktu dan Frekuensi Pemupukan
d. Organisasi Pemupukan
e. Peralatan Pemupukan
5. PEMELIHARAAN JALAN
Teknologi Pemupukan
1. JENIS PUPUK
a. Pupuk Tunggal
b. Pupuk Campuran
c. Pupuk Majemuk/ Tablet
d. Rekomendasi Jenis Pupuk Oleh PPKS
2. METODE PEMUPUKAN
3. DOSIS, WAKTU, & FREKUENSI PEMUPUKAN
4. PERSIAPAN & PELAKSANAAN PEMUPUKAN
a. Persiapan
b. Pelaksanaan
c. Pengawasan
d. Keamanan
5. PEMUPUKAN TBM
6. PEMUPUKAN TM
7. PENGGUNAAN LIMBAH/
Pupuk Organik SEBAGAI PUPUK
E. PANEN
PERSIAPAN PANEN
a. Kriteria Panen
b. Rotasi Panen
c. Cara Panen