Anda di halaman 1dari 10

3.

11 Mengevaluasi Laporan
Laundry
Kelas XII APH
Oleh :
Yulis E. Kurniawati
LAPORAN KERJA
(Reporting and Closing)
• Laporan kerja dibuat oleh seorang order taker.
• Laporan kerja memuat semua pekerjaan yang
dikerjakan pada hari yang bersangkutan, sejak
dimulainya pekerjaan (shift) hingga penuh
shift
• Laporan ini dilakukan per shift
• Closing adalah penutupan laporan semua
hasil kerja yang telah dilakukan petugas
laundry, sejak laundry tersebut bka hungga
tutup
• Penutupan (closing) dilakukan sebelum kantor
ditutup
• Laporan-laporan yang dimaksud adalah
sebagai berikut :
1. Laundry Revenue Report
 Adalah laporan pendapatan atau pemasukan
keuangan Laundry Department yang didapat
dari hasil pencucian pakaian tamu pada hari
yang bersangkutan
2. Laundry Guest Report
 Laporan yang berhubungan dengan tamu
baik yang membayar maupun tidak

3. Laundry Linen Report


 Laporan ini berisi semua perhitungan linen
yang dicuci pada hari yang bersangkutan,
yang dimulai sejak laundry buka hingga
tutup
TAMU

Tamu

Complimantary
Paying Guest Group
Guest
• Paying Guest
• Tamu yang membayar baik tamu biasa
(reguler guest) maupun yang tinggalnya lama
(long staying guest)
• Group
• Sekelompok tamu yang tinggal di hotel secara
bersamaan, baik dari suatu perusahaan,
kelompok organisasi, maupun pemerintah.
• Complimentary guest
• Tamu yang menginap di hotel secara
gratis/tidak membayar sebagai fasilitas yang
memang diberikan oleh pihak manajemen
hotel.
4. Hotel Uniform Report
 Laporan ini berisi semua perhitungan uniform
(seragam karyawan) yang dicuci pada hari
yang bersangkutan, yamg dimulai sejak
laundry buka hingga tutup.

5. Guest Bill Report


 Laporan ini berisi semua bukti pembayaran
yang harus diberikan kepada tamu dan
dibayarakan sebelum tamu tersebut
meninggalkan hotel
6. House use Bill Report
 Laporan ini berisi semua bukti administrasi yang
berhubungan dengan karyawan ataupun
manajemen

7. Laporan paket Laundry / Discount / Free


laundry
 Laporan yang berisi semua bukti pembayaran
untuk dilaporkan ke perusahaan yang
bersangkutan ataupun tamu itu sendiri. Laporan
ini juga berisi keterangan benefit yang dinikmati
oleh tamu tersebut, seperti diskon/free laundry
• Semua laporan yang telah dibuat oleh order taker
dan berhubungan dengan :
• tamu yang menginap seperti guest bill (rekening
tamu/dokumen untuk mencatat semua jasa hotel
yang dinikmati oleh tamu tersebut) dilaporkan
dan disrahkan ke Front Office Department untuk
langsung diberikan kepada tamu saat akan check
out
• Sedangkan laporan yang berhubungan dengan
1. laundry revenue,
2. linen,
3. uniform,
4. house use,/complimetary, serta
5. paket/diskon/free laundry
• diserahkan ke Finance/Accounting Department
(Bagian keuangan)
Jenis-Jenis Formulir Laundry
• Laundry List • Lost and Damage Linen
• Dry Cleaning List Report
• Presser List • Repair and
• Order Taker Book Maintenance Report
• Linen Laundry Slip • Purchase Requitition
• Uniform Laundry Slip • Bincard
• Linen Inventory Form

Anda mungkin juga menyukai