PRODUCT KNOWLEDGE

FAKULTAS ILMU TERAPAN

TELKOM UNIVERSITY

Vany Octaviany, MM.Par

081224509506
Prodi D3 Perhotelan
Pengetahuan Produk
A. Pengetahuan produk menurut Sumarwan (2003 :
122) adalah “kumpulan berbagai informasi mengenai
produk.
B. Product knowledge (pengetahuan produk) memiliki
peran yang penting dalam meneliti tentang perilaku
pembelian suatu produk. Konsumen perlu
mengetahui karakteristik suatu produk. Apabila
konsumen kurang memahami informasi tentang
karakteristik suatu produk, konsumen bisa salah
mengambil keputusan membeli
Pengetahuan produk
• pengetahuan produk akan menjadi sumber bagi
konsumen untuk terciptanya rasa percaya pada
produk, dengan adanya pengetahuan tentang produk
konsumen akan mengetahui dan percaya bahwa
produk yang dikonsumsi bermanfaat dalam memenuhi
kebutuhan sehingga konsumen yang memiliki
pengetahuan tentang produk tersebut akan melakukan
keputusan pembelian ulang.
PENGETAHUAN TENTANG PRODUK YANG PERLU DIKUASAI

• Informasi tentang latar belakang produk

• Penampilan produk
• Komposisi atau campuran komponen produk
• Proses pembuatannya
• Cara pemakaian dan umur pemeliharaan
• Harga dan syarat pembayaran
• Layanan purna jual
• Perbandingan produk dengan pesaing
TIGA JENIS PENGETAHUAN KONSUMEN TERHADAP
PRODUK, YAITU :

1. Pengetahuan tentang karakteristik/atribut produk

2. Pengetahuan tentang manfaat produk
3. Pengetahuan tentang kepuasan yang diberikan
produk kepada konsumen
Bracks dalam Lin & Lin (2007) mengukur
pengetahuan produk dengan tiga cara, yaitu

• Subjective knowledge, merupakan merupakan tingkat

pengertian konsumen terhadap suatu produk sering
disebut menilai pengetahuan sendiri.
• Objective knowledge yaitu tingkat dan jenis
pengetahuan produk yang benar benar tersimpan
dalam memori konsumen, disebut juga pengetahuan
aktual (actual knowledge).
• Experience-based knowledge, merupakan pengalaman
sebelumnya dari pembelian atau penggunaan produk.
Pengetahuan konsumen
• 1. Pengetahuan konsumen tentang produk didasarkan pada persepsi
konsumen tentang produk tersebut.
• 2. Pengetahuan produk dapat berasal dari jumlah, tipe serta
organisasi yang menghasilkan suatu produk yang tersimpan dalam
memori seseorang.
• 3. Pengetahuan konsumen tentang produk dapat pula didasarkan
pada pengalaman konsumen dalam menggunakan produk.
Pengalaman konsumen sepanjang waktu dari penggunaan suatu
produk akan membuat konsumen lebih familiar dan memiliki
pengetahuan yang lebih baik tentang produk tersebut.
• 4. Pengetahuan produk bersifat multidimensional dan sangat
kompleks sehingga diperlukan suatu pemahaman tentang suatu
produk yang didasarkan pada informasi yang diperoleh dan tersimpan
pada ingatan konsumen
• 5. Sumber utama pengetahuan produkadalah memori, yang jika
kemudian dirasakan tidakcukup maka konsumen akan mencari
informasi yangberasal dari luar.
LATIHAN
• Buatlah profil produk yang meliputi informasi dibawah
ini:
1. Informasi tentang latar belakang produk
2. Penampilan produk
3. Komposisi atau campuran komponen produk
4. Proses pembuatannya
5. Cara pemakaian dan umur pemeliharaan
6. Harga dan syarat pembayaran
7. Layanan purna jual
8. Perbandingan produk dengan pesaing