Kewirausahaan

Anggota Kelompok :
Hesti Nurlinda
Invita Robayani Safira
Irene Maydy
Kurnya
Maulidya
Meutia Ridha Saputri
Melinda
Selvy Jumiatul Astati
Sonnya Shandrisca
Tika Ristiani
Ulfah Nur Fadillah
Zayyin Wardiah
 PROPOSAL USAHA
KERANG SAUS PADANG
Dasar Usaha

• Nama Perusahaan : Lambe Food

• Bidang Usaha : Kuliner
• Jenis Produk : Kerang Saus Padang
• Lokasi Usaha : JL. Perjuangan 2
Dasar Pemikiran
• Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah
satu bentuk usaha yang potensial dalam rangka pendapatan laba
yang besar, salah satunya kuliner berbentuk makanan berat yang
bisa mendapatkan sebuah nilai potensial keuntungan di
lingkungan kampus.
• Belakangan ini kuliner yang inovatif serta memiliki citarasa
nusantara banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan
masyarakat umum khususnya kuliner yang sifatnya makanan
berat, enak dan murah.
• Dengan melihat peluang tersebut maka kami tertarik untuk
mendirikan usaha dibidang kuliner yang memiliki ciri khas yang
berbeda dengan kuliner yang lain dikawasan kampus. Kuliner
yang akan kami tawarkan adalah makanan berat yaitu kerang saus
padang.
TUJUAN
• Menciptakan lapangan kerja sendiri
• Memiliki penghasilan sendiri
• Mengurangi beban pengeluaran keluarga

DETAIL PRODUK (bahan baku dan proses)

Produk diolah dari bahan baku kerang darah yang
dimasak dengan cara ditumis dengan berbagai
bumbu dan rempah saus padang. Kemudian disajikan
bersama nasi panas.
PASAR dan STRATEGI PEMASARAN

1. Target pasar
Target Pasar terutama adalah Mahasiswa di Universitas
Mulawarman dan seluruh masyarakat yang berdomisili disekitar Jl.
Pramuka dan Jl. Perjuangan, Berdasarkan survei yang kami lakukan,
disekitar Jl. Pramuka dan Jl.Perjuangan belum ada usaha yang
menjual produk yang sama.
2. Strategi Pemasaran
• Pembuatan Gerobak Dorong yang unik dan menarik
• Bermitra dengan kantin perguruan tinggi
• Promosi akan dilakukan melalui jaringansocial
media (Instagram, Facebook, Twitter)
• Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh Hati
dengan makan yang bersih dan bergizi”
ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA
Untuk menjalankan usaha “Kerang Saus Padang” ini
kami berkerjasama dalam proses produksi dari awal
pengumpulan bahan baku hingga pemasaran.
BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

1. Biaya Bahan Baku untuk 1 hari

Keterangan
2. Kebutuhan modal
3. Proyeksi Pendapatan dan Biaya
KESIMPULAN
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari
sisi analisis pengembangan usaha serta peningkatan
potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang
serta dari prospek keuangan cukup menguntungkan
dan memiliki prosfek pasar yang baik.