Anda di halaman 1dari 28

MAKANAN JAJANAN SEHAT

JENIS PANGAN CIRI-CIRI


Bakso - Tidak rusak sampai 5 hari pada suhu
kamar 25 derajat C
-Tekstur kenyal mengkilap
Ikan Segar -Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu
kamar 25 derajat C
-Warna insang merah tua dantidak
cemerlang, pucat
- jika ikan dibelah, bagian dalamnya sudah
agak hancur
- bau menyengat bau formalin

Ikan Asin -Tidak rusak sampai lebih dari 1 bulan


pada suhu kamar 25 derajat C
- bersih cerah
-Tidak berbau khas ikan asin
-Tidak dihinggapi lalat
TERIMA KASIH