GRUPO 1: DEFICIENCIAS EN LOS NUTRIENTES MINERALES

QUE FORMAN PARTE DE COMPUESTOS DE CARBONO.

Formado por

Nitrógeno Azufre

La disponibilidad de este compuesto limita

la productividad de las plantas en la Los suelos generalmente tienen exceso
mayoría de los sistemas naturales y de azufre
agrícolas.
 NITRÓGENO AZUFRE

Sus estados de oxidación

varían ampliamente

Algunas de las reacciones más

Formas altamente
Formas inorgánicas intensivas de la vida
reducidas
altamente oxidadas encontradas en
absorbidas del compuestos
suelo orgánicos como
aminoácidos
¿Qué compuestos son parte del grupo 1 de
deficiencias en los nutrientes minerales que
forman parte de compuestos de carbono?
a. Fósforo, Silicio y Boro.
b. Nitrógeno y Azufre.
c. Potasio, Magnesio, Cloro, Manganeso, Sodio.
d. Nitrógeno, Cloro y Azufre
e. Hierro, Zinc y Molibdeno
C5: NITROGEN
 Azufre
El Azufre se encuentra en dos
aminoácidos y es un
constituyente esencial de
coenzimas y vitaminas
Indispensables para el
metabolismo
 Cloro Azufre

1.Se puede confundir el déficit de Cloro

con el del Azufre
 Semejanza y diferencia entre
déficit de Cloro y Azufre
Semejanza Diferencias

-La plata deja de crecer La deficiencia de Azufre causa la Clorosis en

-Clorosis (pérdida del color natural de las los primeros brotes o cuando la planta aún es
hojas) joven.

- Acumulación de antocianina La deficiencia de Cloro ocurre cuando la

planta ya alcanzó su etapa madura.
 Clorosis por falta de Azufre y Cloro
• En algunas especies de plantas se puede presentar el déficit de ambos
compuestos químicos y se puede presentar tanto al inicio del
crecimiento de la planta como en su etapa madura.
 Que particularidad tiene el déficit de Azufre?
• A) Clorosis y acumulación de antocianina
• B) Pérdida de crecimiento
• C) Evidencia de Clorosis cuando la plata es joven
• D) Evidencia de Clorosis cuando la planta está madura
• E) Ninguna de las anteriores
Deficiencias en nutrientes minerales importantes en el
almacenamiento de energía o la integridad estructural.
• Es lo que los biólogos de plantas llaman un
"nutriente beneficioso no esencial para las
plantas

• Desempeña un papel en el refuerzo de la

pared celular de las plantas y puede ayudar a
dar a las plantas una mayor resistencia a
plagas y enfermedades,

• DA una mayor tolerancia a la sequía y metales

pesados, así como a mejorar la calidad de los
cultivos y sus rendimientos.
• Forma parte de los
siete micronutrientes esenciales para el
crecimiento normal de las plantas.

• La absorción del boro por las plantas es

controlada por el nivel del boro en la solución
del suelo.

• El boro se mueve con el agua en los tejidos de la

planta y se acumula en las hojas

• El boro se usa con calcio en la síntesis de las

paredes celulares y es esencial para la división
celular
• El fósforo participa en los procesos
metabólicos, tales como la fotosíntesis, la
transferencia de energía y la síntesis y
degradación de los carbohidratos.

• Viene de la solución del suelo como el ion

ortofosfato.

• Fósforo es usado por las plantas para ayudar

a formar nuevas raíces, producir semillas,
frutos, flores y combatir enfermedades
Deficiencia de los minerales

• Poca concentración del elemento en el suelo

• Se encuentran en una forma química que no puede ser asimilada por

la planta

• Existe otros elementos que impiden la absorción de otros elementos,

¿Con que elemento se une el boro para la formación
de las paredes celulares?
a) Silicio
b) Fosforo
c) Hierro
d) Calcio
e) Magnesio
PHOSPHORUS
 Elemento
esencial 𝑃𝑂4 3−
móvil

Azúcares-fosfato
Ácidos nucleicos
Nucleótidos Fosfato
Coenzimas
Fosfolípidos

Procesos Crecimiento de las

metabólicos raíces
 Desorden nutricional

Deficiencia
Antocianinas Crecimiento
en exceso raquítico

Síntomas

Manchas Hojas de color

necróticas verde oscuro
¿Cuál es la función del fósforo en la planta?

• Transportador de nutrientes
• Transmisor de energía
• Componente importante de las paredes celulares
• Crecimiento óptimo de la planta
• Todas las anteriores
 Silicio
Fisiología de Sistemas Biológicos-Nutrición Mineral
Alexander Chamba Valladolid
NRC: 5308
 Metaloide

Definición

2do
Forma
elemento
cristalina abundante
N,S

P,Si,B

K,Ca,Mn,Mg,Cl,Na

Fe,Cu,Ni,Mo,Zn
 H4SiO4 Afinidad con
O2 y CO2
Disminuye el
estrés de Crecimiento-
sequia y Rigidez
salinidad

Funciones
Antioxidante Fotosíntesis

Enfermedades- Nódulos-
Plagas Leguminosas
Pregunta
• ¿Por qué el silicio en su estado natural no es absorbido por la planta?
A) Porque el silicio tiene concentraciones bajas en el suelo.
B) Porque solo puede ser absorbido en estado solido.
C) Porque necesita ser transformado a H4SiO4 e incorporado a
fertilizantes.
D) Ninguna de las anteriores.
Boro
• Elongación célular, síntesis de ácidos nucléicos, respuestas hormonales y
funciones de membrana (Shelp 1993)
Deficiencia de boro

Diferentes síntomas de acuerdo a la especie y edad de la planta.

• Tallos rígidos y frágiles, que se rompen

• Pérdida dominancia apical, Muy ramificado.
• Inhibición de la division celular
• Necrosis negra en las yemas y hojas jóvenes.
• Rompimiendo de tejidos en frutos y raíces
Pregunta
• Que ocurre con una planta que tiene deficiencia de boro?
a) Infección por hongos, muerte.
b) Necrosis de hojas, inhibición de división celular.
c) Deshidratación de la planta.
d) Tallos rígidos y frágiles, crecimiento excesivo.
e) Esterilidad en plantas, y disminución de crecimiento.
GRUPO 3. DEFICIENCIAS DE
NUTRIENTES MINERALES
QUE PERMANECEN EN
FORMA IÓNICA
Adrián Curipoma Chamba
NRC: 5308
MACRONUTRIENTES: K, Ca, Mg
MICRONUTRIENTES: Cl, Mn, Na

Presentes en tejidos vegetales en

forma iónica

En solución en el citosol o en
vacuolas.

Unidos electrostáticamente o como

ligandos a grandes compuestos que
contienen carbono.
Funciones como cofactores enzimáticos y en la regulación
de los potenciales osmóticos
PREGUNTA
¿Qué funciones resultan importantes de los minerales
mencionados anteriormente?
a) Cofactores enzimáticos y regulación de los potenciales hídricos
b) Cofactores enzimáticos y regulación de los potenciales osmóticos
c) Cofactores enzimáticos
d) Regulación de los potenciales hídricos
e) Ninguna de las anteriores
catión 𝐾 + • Plantas

Regulador
• Células
del potencial vegetales
osmótico

Activador de • Respiración
y
enzimas fotosíntesis
Necrosis
Síntomas

Clorosis, necrosis, • Hojas

curvaturas.

Delgados y débiles
con entrenudos
• Tallos
anormalmente
cortos.

Susceptibilidad a
la presencia de • Raíces
hongos
Pregunta
• Cuál es el primer síntoma observable de la carencia de potasio?
a) Curvado de las hojas
b) Presencia de un moteado o clorosis marginal.
c) Tallos ser delgados y débiles con entrenudos anormalmente cortos.
d) Raíces con hongos
• Nombre: Sofía Garrido Rivera
• NRC: 5308
• Fecha: lunes, 08 de abril del 2016
Síntesis de novo de la pared celular.

Participa en la formación del huso

mitótico.
Segundo mensajero de respuestas
vegetales a señales de tipo
hormonal y ambiental.
Síntomas de Carencia de Calcio en la planta

• Necrosis en zonas meristemáticas.

• Necrosis en plantas de crecimiento
lento.
• Hojas jóvenes deformadas.
• Raquitismo grave cuando las
regiones meristemáticas mueren
prematuramente.
¿Qué función no facilita el ion Calcio?
a) Se utiliza en la síntesis de novo de la pared celular.
b) Participa en la formación del huso mitótico.
c) Funcionamiento normal de membranas celulares e implicado como
segundo mensajero a respuestas hormonales y ambientales
d) Regulación osmótica.
e) El complejo calcio-calmodulina regula procesos metabólicos.

Respuesta correcta: literal D.

Explicación: el literal D, es la principal función del ion Potasio.
Magnesio (Mg2+)
En las células vegetales, los iones de magnesio (Mg 2+) tienen un
papel específico en la activación de las enzimas involucradas en
la respiración, la fotosíntesis y la síntesis de ADN y ARN.

El magnesio también forma parte de la estructura del anillo

de la molécula de clorofila.

Clorosis inter-venal.
Un efecto adicional del déficit de Mg produce abscisión en
las hojas prematuras, defina la abscisión.
• Decoloramiento natural de las hojas por la falta de Magnesio.

• Falta de nutrientes compuestos por iones que producen clorosis intra-vascular.

• Separación de alguna parte de la estructura normal en la fisiología vegetal.

• Déficit de macronutrientes.

• Ninguna de las anteriores

 CLORO
➔ Es un micronutriente
➔ Presente en plantas en ión (Cl-)

➔ Necesario para:
◆ La ruptura del agua en la fotosíntesis
◆ Generar oxígeno en la fotolisis del agua
◆ La división celular (en hojas y raíces)
DEFICIENCIA DE CLORO

❖ Borde de hojas se marchita

❖ Desarrollo de:
➢ Necrosis (en hojas)
➢ Clorosis (en hojas)
❖ Crecimiento reducido (hojas)
❖ Bordes de la hoja color bronce
❖ Hojas jóvenes color verde pálido
❖ Raíces enanas

Obtenido de:
http://archivo.infojardin.com/tema/palta-o-
aguacate-con-hojas-marrones.301513/
EXCESO DE CLORO

❖ Crecimiento reducido (hojas)

❖ Bordes de la hoja color bronce
❖ Hojas jóvenes color bronce
❖ Toxicidad relativa
Toxicidad del cloro en la hoja de la Uva.

Obtenido de:
https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-
formacion/la-funcion-del-sodio-y-del-cloruro-
en-el-cultivo-de-plantas/
➢ El cloro tiene gran movilidad en las plantas
➢ El cloro es muy soluble
➢ El cloro se puede transportar por aire y agua
➢ No se usa fertilizantes con cloro
¿Cúal es la característica en común en la
deficiencia y el exceso de cloro?

A. Raíces enanas
B. Hojas color verde pálido
C. Raíces gruesas
D. Hojas color bronce
E. No tienen ninguna en común
 MANGANESO (Mn2+)

Descarboxilasas y
Mn2+ deshidrogenasas

Rx fotosintéticas
Agua Oxígeno

• Asimilación de anhídrido carbónico

• Metabolismo del nitrógeno

Michelle Martínez
 Deficiencia

• pH sustrato < 6,5

CONSECUENCIAS
• Menos fijación de
nitrato en la planta
• Rx ralentizadas,
acumulación de
ácidos orgánicos.

Michelle Martínez
 PREGUNTA
¿De qué manera se expresa la clorosis por deficiencia de Mn?

a) Desprendimiento de hojas.
b) Desarrollo de manchas necróticas en las raíces de la planta.
c) Desarrollo de manchas necróticas tanto en hojas jóvenes como en
hojas viejas.
d) Bordes de las hojas amarillentos y flores marchitas.
e) Todas las anteriores.

Michelle Martínez
SODIO
Función

• Estimula el crecimiento
• Expansión celular
• Sustituto parcial del potasio como soluto osmóticamente activo
• Especies C3 se benefician de la exposición a bajos niveles de sodio
• Regenerar el fosfoenolpiruvato de las rutas C4 y CAM.
• Adaptaciones que permiten a ciertas especies reducir al mínimo la
fotorrespiración.
Deficiencia

Clorosis
Necrosis
Incapacidad de formar flores
¿Cuales son los principales funciones del sodio?
• Estimula el crecimiento y la expansión celular, necesario en rutas C4 y
C3.
• Estimula el crecimiento, expansión celular, sustituto del K+.
• Estimula el crecimiento, expansión celular, sustituto del K+, necesario
en rutas C4 y C3.
• Estimula el crecimiento, expansión celular, sustituto del K+, necesario
en rutas C4 y CAM.
• Ninguna
Group 4:
CITOCROMOS
CLOROSIS INTERVENAL
 COMPLEJO PROTEÍNA-CLOROFILA
FITOFERRITINA
¿Por qué se produce La clorosis intervenal férrica?

a. Porque el hierro no se moviliza rápidamente desde el limbo de las

hojas más viejas a las más jóvenes.
b. Porque el hierro no se moviliza rápidamente desde el limbo de las
hojas más jóvenes a las más viejas.
c. Porque el hierro no se moviliza rápidamente desde los nervios de las
hojas más viejas a las más jóvenes.
d. Porque el hierro no se moviliza rápidamente desde los nervios de las
hojas más jóvenes a las más viejas.
ZINC
5: COPPER
 NÍQUEL

Microorganismos
Plantas fijadores de
superiores nitrógeno

Procariotas. En enzima
Alto consumo que
Ureasa de energía reincorpora el
(16ATP). H2 generado.
 Carencia de
níquel
La cantidad
requerida es
muy baja.
Acumulación de
urea en hojas

Poco común en
Necrosis en sus
plantas que
extremos. crecen en suelo.
¿Cómo se visualiza el déficit de níquel en la
planta?
a) Necrosis en el tallo.
b) Muestra coloración negra en las hojas.
c) Necrosis en los extremos de las hojas.
d) La planta muere.
e) Acumulación de urea.
 Formas iónicas:
Mo4+ a Mo6+

Componente enzimático:
- Nitrato reductasa: reducción del nitrito
al nitrato
- Nitrogenasa : nitrógeno gaseoso a
amoniaco
Deficiencia de Molibdeno

Enfermedad del latigazo

Puede causar:
Deficit de nitrógeno en
plantas con fuente
principal el nitrato o
fijación simbiótica.
¿Por qué la deficiencia de molibdeno causa
deficiencia de nitrógeno en las plantas?
a) Porque las concentraciones de molibdeno y nitrógeno en las plantas
siempre es la misma.
b) Porque la presencia de molibdeno en las raíces impide la
asimilación de nitrógeno.
c) Porque el molibdeno es un elemento fundamental en la
composición de las enzimas que permiten asimilar el nitrógeno.
d) Ninguna de las anteriores.