PERIDERM DAN

JARINGAN
SEKRETORI
NURFINA MAWADDAH (4401418003)

NURUL AULIA ZAHRA (4401418064)

1
PERIDERM

2
Peta Konsep

BAGIAN-
PENGERTIAN STRUKTUR FUNGSI
BAGIAN
PERIDERM PERIDERM PERIDERM
PERIDERM

3
 PENGERTIAN
PERIDERM

Periderm (kulit gabus)

adalah segala
sesuatu yang berada
di luar kambum
vaskular.
Seperti yang Anda
lihat, ada beberapa
bagian yang terdapat
dalam periderm
di atas.
4
:

Outer Bark
termasuk
periderm

Dan periderm
dibagi menjadi
beberapa bagian.
Struktur

6
Perkembangan dari Periderm

7
 Periderm: Phellogen (cork
cambium) kambium gabus:

Felogen merupakan
kambium gabus yang
lapisan selnya
meristematis.

Perkembangan
phellogen
mempengaruhi
penampilan kulit kayu.
8
 Ciri-ciri Felogen

a) Jaringan periderm yang dibentuk oleh kambium

gabus
b) Terletak dibagian bawah epidermis dan
c) Terdapat pada tumbuhan dikotil.

9
 Periderm: phellem (cork) gabus:

Felem fungsinya
menggantikan epidermis
saat pohon bertambah
tebal dan epidermis
tidak aktif lagi

10
 Ciri-ciri Felem:

a) Jaringan gabus yang dibentuk kearah luar

b) Tersusun oleh sel-sel mati
c) Tersusun dari sel-sel berbentuk kotak
d) Dinding sel mengalami penebalan oleh suberin dan bersifat
impermeabel.

11
 Periderm: phelloderm/feloderm/
parenkim gabus:

Phelloderm adalah
jaringan parenkim yang
aktif.

Sel parenkim berfungsi

sebagai tempat
penyimpanan, fotosintesis,
pertahanan, dan bahkan
pembelahan sel
12
 Ciri-ciri Feloderm:

a) Jaringan gabus yang dibentuk ke arah dalam

b) Tersusun oleh sel-sel hidup
c) Tersusun dari sel - sel yang menyerupai sel - sel
parenkim.

13
 Fungsi Periderm

1. Untuk melindungi tumbuhan dari pengaruh suhu yang ekstrem.

2. Untuk melindungi jaringan lain yang terdapat disebelah

bawahnya agar tidak banyak kehilangan air.

3. Untuk melindungi organ tubuh tumbuhan dari kekeringan dan

gangguan mekanik.

14
 Dalam Quercus alba, phellogen berasal dari
sel sub-epidermis

Phellogen telah menghasilkan 4 lapisan phellem (gabus)

15
dan satu lapisan phelloderm
 Phellogen
Phellogen di (kambium
Clematis berasal gabus)
jauh di dalam
batang
jaringan dari sel Kambium
vaskuler
parenkim floem di
bawah
topi serat.

16
2
JARINGAN SEKRETORI

17
YANG AKAN DIBAHAS

MACAM-
PENGERTIAN STRUKTUR
MACAM
JARINGAN JARINGAN
JARINGAN
SEKRETORI SEKRETORI
SEKRETORI

18
PENGERTIAN JARINGAN SEKRETORI

Jaringan sekretori adalah jaringan

tumbuhan yang terdiri dari satu sel
atau lebih yang berfungsi sebagai
tempat pengeluaran senyawa-senyawa
(sekret) dari dalam tumbuhan, seperti
lendir, getah minyak, dan lemak.

19
 PENGERTIAN JARINGAN SEKRETORI

▰ Sekresi adalah fenomena kompleks pada pemisahan zat-zat dari protoplas atau
isolasi bagian-bagian protoplas. Sekresi mencakup pembuangan bahan-bahan
dari sel (baik ke permukaan tumbuhan atau ke dalam ruang-ruang internal) dan
akumulasi bahan-bahan sekresi di dalam bagian-bagian tertentu dari sel.

▰ Zat-zat yang disekresikan:

1. Kelebihan ion-ion

2. Kelebihan hasil asimilasi

3. Ikatan-ikatan kimia sebagai hasil akhir metabolisme

4. Zat-zat yang mempunyai fungsi fisiologis khusus setelah disekresikan

20
 SEKRESI
Dihasilkan oleh : Sel kelenjar, Ruang kelenjar, Saluran
getah

EKSKRESI
Dihasilkan oleh : Rambut kelenjar, Osmofor, Nectaria

REKRESI
Dihasilkan oleh : Hidatoda, Kelenjar garam
21
 STRUKTUR JARINGAN SEKRETORI
SEKRETORI LUAR
▰ terdapat di permukaan tubuh tumbuhan.
▰ memiliki struktur yang sederhana, seperti sekelompok
sel epidermis yang bersekresi atau rambut kelenjar
yang dibangun oleh sel epidermis atau bersama sel
dibawah epidermis.
▰ ada 4 macam, yaitu hidatoda, nektarium, kelenjar
garam, dan osmofor.
SEKRETORI DALAM
▰ disebut kelenjar internal, karena senyawa yang dihasilkan tidak
keluar dari tubuh tumbuhan.
▰ bentuk dan susunannya bervariasi.
▰ ada 3 macam, yaitu sel sekresi, ruang sekresi dan saluran
sekresi, dan saluran getah (latisifer).
22
 Sekretori Luar

▰ Hidatoda
1. Jaringan rekresi yang mengeluarkan air
dari mesofil ke permukaan (gutasi).
2. Merupakan bagian daun yang telah
termodifikasi , (tepi atau ujung) daun, tempat
air dibebaskan oleh xilem mencapai
permukaan daun.
3. Dari trakeid air keluar melewati
epitem(mesofil termodifikasi ) dan
meninggalkan daun melalui pori di epidermis. Hidatoda Daun
Saxifraga lingulata
4. Pori berupa stroma yang tak mampu
melebarkan atau menyempitkan celahnya.
23
 Sekretori Luar

▰ Nektarium
Kelenjar yang menghasilkan
cairan gula melalui xylem dan
floem, umumnya ditemukan di
bunga.

24
 Sekretori Luar

▰ Kelenjar garam
1. Berfungsi mengurangi kadar garam
dalam tubuh tumbuhan terdiri dari satu sel
dan beberapa sel yang besar pada sel
basal yang mengalami penebalan dinding,
contohnya pada pita kaspari dan sel kecil
pada terminal yang berupa pori-pori.
2. Umumnya terdapat pada tumbuhan
halofita untuk mengeluarkan kelebihan
garam yang terserap.

25
 Sekretori Luar

▰ Osmofor
1. Pengeluaran sekret dengan penguapan,
menghasilkan bau.
2. Bagian pada bunga dapat berdiferensiasi
menjadi osmofor berupa jaringan yang
terspesialisasi bagi sintesis dan ekskresi zat
berbau harum.
3. Pada Aracea menghasilkan bau tak
sedap,osmofor menghasilkan amonia
disamping terpen.
Irisan melintang jaringan sekretori osmofor pada bunga
Ceropegia stapeliaeformis.

26
 Sekretori Dalam

▰ Sel sekresi (idioblas)

1. Sel yang terspesialisasi untuk
menyimpan metabolit.
2. Lebih besar ukurannya dibandingkan
dengan sel parenkim sekelilingnya.
3. Satu tipe yang umum dikenal
berdasarkan isi selnya adalah sel
Kelenjar minyak pada daun
minyak. Sistolit
jeruk

Idioblas berisi lendir

Sel minyak pada
rafida pada floem
floem tulip Hydrangea paniculata

27
 Sekretori Dalam

▰ Ruang sekresi dan saluran

sekresi
Terbentuk secara :
1. Ruang sizogen terjadi karena
menjauhnya sel yang satu dengan sel
lainnya.
2. Ruang lisigen ruang antarsel yang
terjadi karena lisisnya dinding dan dikelilingi Lisigen Sizogen
oleh sel-sel yang hancur dan pecah di
sekitar ruang.
3. Ruang sizolisigen terjadi baik secara
sizogen maupun lisigen.
28
 Sekretori Dalam

▰ Saluran getah (latisifer)

1. Terdiri dari sel-sel atau sederet sel yang
mengalami fusi.
2. Mengandung cairan lateks (getah).
3. Membentuk suatu sistem jaringan yang
menembus jaringan lain dalam tubuh.
4. Berdasarkan struktur dibagi 2 yaitu saluran
getah berbuku dan saluran getah tidak
berbuku.

29
 MACAM-MACAM JARINGAN SEKRETORI

a. Kelenjar Epitel b. Kelenjar Rambut c. Kelenjar Nectaria

Terdiri dari sel-sel berdampingan,
sering dijumpai pada epidermis,
dinding sel biasanya memiliki
kutikula bersifat poreus untuk
mempermudah mengeluarkan zat
yang dihasilkan sel tersebut.
Multiseluler, terdapat pada permukaan
organ-organ tumbuhan (terutama
epidermis) , kelenjar rambut biasa
disebut colleter dan zat yang
dihasilkannya disebut blastocolla.
Banyak menghasilkan gula/madu,terdiri
atas dua macam yaitu floral nectaria
(banyak terdapat dalam bunga) dan
ekstrafloral nectaria (banyak terdapat di
luar bunga).

30
THANKS!
Any questions?

31