Anda di halaman 1dari 23

Neraca Massa Pabrik

Kelapa Sawit PT.


Cahaya Anugerah
Plantation Feliza Mill
Perhitungan Neraca Massa
• Kapasitas pengolahan : 30 ton TBS / jam (30.000 Kg /
jam)
• Basis Perhitungan : 1 jam Operasi
• Satuan Massa : Kilogram (Kg)
Neraca Massa
Stasiun Sterillizer

Kebutuhan steam 20%. Exhaust


Steam 20% dan kondensat yang
dibuang 18,75% sedangkan TBS
yang masuk 100% dari umpan yang
direbus.
Neraca Massa Stasiun
Sterilizer

MASUK KELUAR

KOMPOSISI
ALUR 1 ALUR 2 ALUR 3 ALUR 4 ALUR 5

F1 TBS 30000

F5 TBM 24375

F2 Steam 6000

F3 Kondensat 5625

F4 Exhaust Steam 6000

JUMLAH 30000 6000 5625 6000 24375

TOTAL 36000 36000


Neraca Massa
Stasiun Thresher

Tandan buah masak yang masuk dari


unit sterillizer adalah 24.375 Kg/Jam
.Presentase bahan keluar yang
diperoleh dari unit Thresher sebesar :
tandan kosong (Empty Bunch) 28,1 %
dan Berondolan 71,9 %
Neraca Massa Stasiun
Thresher
MASUK KELUAR
KOMPOSISI
ALUR 5 ALUR 6 ALUR 7

F5 TBM 24375

F6 Janjang Kosong 6849.375

F7 Berondolan 17525.63

JUMLAH 24375 6849.375 17525.63

TOTAL 24375 24375


Neraca Massa Unit
Digester

Didalam digester berondolan yang telah


terpisah dari janjang mengalami
pelumatan, sehingga daging buah
terpisah dari nut. Jumlah berondolan
yang masuk ke digester sebesar
17.525,625 Kg/Jam.
Neraca Massa Unit
Digester

MASUK KELUAR
KOMPOSISI
ALUR 7 ALUR 8

F7 Berondolan 17525.625

F8 Daging Buah

17525.625

Terpisah dengan Nut

JUMLAH 17525.625 17525.625

TOTAL 17525.625 17525.625


Neraca Massa Unit
Press

Jumlah bahan masuk dari unit digester


ke unit pressing sebesar 17.525,625
Kg/Jam. Presentase keluaran bahan
press cake (Hasil press) 46,52 % dan
minyak mentah 53,48 %
Neraca Massa Unit
Press

MASUK KELUAR
KOMPOSISI
(Kg/jam) (Kg/jam)
F8 Daging Buah
Terpisah dgn
Nut 17525.63
F9 Air 2628.84
F10 Press Cake 9375.86
F11 Crude Oil 10778.61
JUMLAH 20154.47 20154.47
Neraca Massa Unit
Depericarper
Press cake yang masuk ke unit
depericarper sebesar 9.375,9 Kg/Jam.
Sedangkan presentase keluaran
depericarper yaitu: Nut 47,45 % dan
Serat 52,55 %.
Neraca Massa Unit
Depericarper

MASUK KELUAR
KOMPOSISI
(Kg/jam) (Kg/jam)
F10 Press Cake 9375.8589
F15 Nut 4448.8450
F16 Serat 4927.0138
JUMLAH 9375.8589 9375.8589
Neraca Massa Unit
Ripple Mill
Nut dari unit Depericarper masuk ke
Ripple Mill sebesar 4.448,8 Kg/Jam.
Dari Ripple Mill ini terdapat Nut pecah
98,71 % dan sisanya masih utuh yaitu
1,29 %
Neraca Massa Unit
Ripple Mill

KOMPOSISI MASUK (Kg/jam) KELUAR (Kg/jam)

F15 Nut 4.448,84503

F16 Nut Pecah 4.391,45

F17 NutRingan 57,3901

JUMLAH 4.448,84503 4.448,84503


Neraca Massa Unit
LDTS

Nut ringan dari ripple mill ikut


masuk ke ke LDTS sebesar
57,64 kg/jam.
Neraca Massa Unit
LDTS

KOMPOSISI MASUK (Kg/jam) KELUAR (Kg/jam)

F17 Nut Ringan 57,3901

F18 Cangkang 57,3901

Jumlah 57,3901 57,3901


Neraca Massa
Hydrocyclone
Nut pecah dari Ripple mill sebesar
4.448,8 Kg/Jam masuk ke dalam Unit
Hydrocyclone. Di unit Hydrocyclone
diumpan kan air masuk sebesar 24,3 %.
Presentase keluaran bahan yang
didapat adlah cangkang 22,28 % dan
kernel 77,72 %
Neraca Massa Unit
Hydrocyclone

KOMPOSISI MASUK (Kg/jam) KELUAR (Kg/jam)

F16 Nut Pecah 4.334,8052

F19 air 1.053,3577

F20 air 1.053,3577

F21 kernel 3.369,0106

F22 cangkang 965,7946

Jumlah 5.388,1628 5.388,1628


Neraca Massa
Stasiun Klarifikasi
Crude Oil (Minyak Mentah) Hasil dari
stasiun Press masuk kedalam stasiun
klarifikasi sebesar 10.779 Kg/Jam.
Underflow disini merupakan sludge yang
masih mengandung minyak dan di
umpankan sebesar 5,2 %. Hasil CPO
yang didapatkan sebesar 29,49 %
(3.487,67 Kg/jam)
Neraca Massa Stasiun
Klarifikasi

MASUK (Kg/jam) KELUAR (Kg/jam)


KOMPOSISI

F11 Crude Oil 10778.6099

F12 sludge 8338.9655

F13 CPO 3487.6768

F14 under flow 1048.0324

JUMLAH 11826.6423 11826.6423


KESIMPULAN
Dari neraca massa dengan Kapasitas 30 ton TBS/
Jam dan basis 1 jam operasi didapatkan data sebagai
berikut:
• Unit Sterillizer sebesar 36.000 kg/Jam
• Unit Thresher sebesar 24.375 kg/jam
• Unit Digester sebesar 17.525,62 kg/jam
• Unit Pressing sebesar 20.154,67 kg/jam
• Unit depericarper sebesar 9.375,85 kg/jam
• Unit Ripple Mill sebesar 4.448,84 kg/jam
• Unit Hydrocylone sebesar 5.529,91 kg/jam
• Unit Klarifikasi sebesar 11.826,64 kg/jam
• Dengan hasil akhir CPO sebesar 3587,67 kg/jam
(per 1 jam operasi)

• Dari MPD yg dilakukan sebanyak 3, didapatkan data


yg kurang sesuai yaitu presentase berondolan
dimana presentase massa berondolan besar lebih
sedikit daripada presentase berondolan kecil. Hal ini
tidak sesuai, seharusnya presentase massa atau
berat berondolan besar lebih banyak dari pada
berondolan sedang maupun berondolan kecil
SARAN
• Sebaiknya pengambilan sampel maupun
analisis sampel MPD disesuaikan dengan
SOP yg ada, agar hasil yg didapatkan lebih
baik.

• Sebaiknya di unit hydroclone dan press


ditambahkan alat untuk mengukur
ketingggian dan laju alir air masuk alat,
sehingga data air masuk ke alat yang
didapatkan lebih akurat.

• Memperbaiki alat centrifuge untuk analisis


sludge, minyak air. Agar hasil analisa yang
didapat di setiap unit lebih akurat.
Thank You