Nama Kelompok:

1.
2. Putri Sintha
3. Sherly Kristiani S.
4. Siti Azizah
5. Yuniar Anggraeni
 Pengertian Akar

Akar ialah salah satu bagian tumbuhan dan

tumbuhnya di dalam tanah. Pada umumnya akar
berada di dalam tanah. Akar mempunyai warna
yang biasanya putih atau kuning. Bentuk akar
pada tumbuhan sebagian besar meruncing pada
bagian ujungnya. Bentuk runcing pada akar
tersebut dapat memudahkan akar untuk
menembus tanah.
2
Fungsi Akar :
✘ Sebagai penyokong batang
tumbuhan dan untuk
memperkuat serta
memperkokoh berdirinya
tumbuhan.
✘ Menyerap garam mineral
dan air melalui bulu-bulu
akar.
✘ Merupakan sebuah tempat
untuk penyimpanan
makanan cadangan,
misalnya wortel dan ketela
pohon.
✘ Sebagai alat pernapasan
misalnya pada tumbuhan 3
Struktur Akar
Struktur akar dibedakan menjadi dua
bagian, yaitu struktur morfologi (luar)
dan struktur Anatomi (dalam). Secara
morfologi (struktur luar) akar tersusun
atas rambut akar, batang akar, ujung
akar, dan tudung akar. Sedangkan
secara anatomi (struktur dalam) akar
tersusun atas epidermis, korteks,
endodermis, dan silinder pusat
 Struktur Morfologi Akar (Bagian Luar)
Ada tujuh struktur luar akar yaitu :
1. LEHER AKAR ATAU PANGKAL
AKAR (COLLUM)
yaitu bagian akar yang bersambungan
dengan pangkal, batang.
2. BATANG AKAR (CORPUS
RADICIS)
bagian akar yang terdapat antara leher
akar dan ujungnya.
3. CABANG-CABANG AKAR (RADIX
LATERALIS)
yaitu bagian akar yang tidak langsung
bersambungan dengan pangkal batang,
tetapi keluar dari akar pokok, dan
masing-masing dapat mengadakan
percabangan lagi.
5. RAMBUT RAMBUT AKAR ATAU BULU
BULU AKAR (PILUS RADICALIS)
merupakan tonjolan sel epidermis yang
berfungsi untuk memperluas daerah
penyerapan akar, sehingga lebih banyak air
dan unsur hara yang dapat diserap. Pada
tumbuhan air jarang dijumpai adanya
rambut akar.
6. UJUNG AKAR (APEX RADICIS)
bagian akar yang paling muda, terdiri atas
jaringan jaringan yang masih dapat
mengadakan pertumbuhan.
7. TUDUNG AKAR (CALYPTRA)
bagian akar yang letaknya paling ujung,
terdiri atas jaringan yang berguna untuk 5
“ Struktur Morfologi Akar

6
 Struktur Anatomi Akar ( Bagian Dalam )
Hasil pengamatan mikroskop pada akar tumbuhan dikotil maupun monokotil yang disayat melintang,
terdapat bagian bagian dari luar ke dalam, yaitu :
• ENDODERMIS AKAR.
• EPIDERMIS AKAR (KULIT LUAR). Endodermis akar terdiri dari selapis sel yang tebal.
Epidermis akar merupakan lapisan luar akar. Bentuk dan sususan sel-sel endodermis berbeda
Epidermis akar terdiri dari selapis sel yang tersusun dengan bentuk dan susunan sel-sel di sekitarnya.
rapat. Dinding sel epidermis tipis dan mudah dilalui Oleh karena itu, batas korteks dengan endodermis
oleh air. Sel-sel epidermis akan bermodifikasi terlihat jelas jika diamati di bawah mikroskop.
membentuk rambut-rambut akar. Endodermis berperan sebagai pengatur jalannya
• KORTEKS AKAR (KULIT PERTAMA). larutan yang diserap dari tanah masuk ke silinder
Korteks akar terdiri dari beberapa lapis sel yang pusat.
berdinding tipis. Di dalam korteks akar terdapat • STELE AKAR (SILINDER PUSAT).
ruang-ruang antarsel. Ruang antarsel berperan Stele pada akar tersusun atas perisikel
dalam pertukaran gas. Korteks berfungsi sebagai (perikambium), xilem (pembuluh kayu), dan floem
tempat menyimpan cadangan makanan. (pembuluh tapis). Perisikel merupakan lapisan
terluar dari silinder pusat yang terdiri dari satu atau
beberapa lapisan sel. Perisikel berfungsi dalam
pertumbuhan sekunder dan pertumbuhan akar ke
samping. Sedangkan xilem dan floem yang
merupakan berkas pembuluh angkat terletak di 7
 Struktur Anatomi Akar
✘ Ada 2 struktur anatomi akar, yaitu Dikotil dan
Monokotil
✘ Berikut perbedaan struktur anatomi akar
Dikotil dan Monokotil

8
TERIMAKASIH