Lab Mikrobiologi

Jenis Sampel
Jenis Sampel Acuan Persyaratan
Produk terapeutik Monografi Sediaan (FI V, USP)
Kosmetik Perka BPOM No 12 Tahun 2019
Obat tradisonal Perka BPOM No 12 Tahun 2014
Suplemen USP 41
Produk pangan Perka BPOM No 13 Tahun 2019
AMDK -> SNI 3554
Alat kesehatan
Perbekalan kesehatan rumah tangga

Note : Alat kesehatan dan Perbekalan kesehatan rumah tangga bukan wewenang/ranah BPOM,
namun merupakan ranah Dinas Kesehatan, BPOM hanya membantu proses pengujian.
Tahapan Pengujian
1. Pengujian Produk Terapetik
• Uji sterilitas
Cara pengujian untuk mengetahui ada atau tidaknya jasad renik hidup
atau yang mempunyai daya hidup di dallam suatu sediaan yang telah
mengalami proses sterilisasi
• Uji potensi antibiotik
Potensi AB merupakan besaran aktifitas dari antibiotika
• Uji endotoksin
Endotoksin bakteri adalah molekul lipopolisakarida, yang merupakan
komponen dinding sel bakteri gram negatif, yang dapat menimbulkan
respon pirogenik (demam)
Pengujian Kosmetik Peraturan Ka BPOM RI
No. 12 Tahun 2019
• Kategori Kosmetik:
1. untuk bayi, membran mukosa, area sekitar mata
2. selain untuk bayi, membran mukosa, area sekitar mata
• Pengujian Kosmetik Pengujian Kosmetik
• Angka Lempeng Total
• Angka Kapang Khamir
• Staphylococcus aureus
• Pseudomonas aeruginosa
• Candida albicans
Pengujian Obat Tradisional Peraturan Ka.
Badan POM RI No. 12 Tahun 2014
Obat Dalam Obat Luar
Angka Lempeng Total Angka Lempeng Total
Angka Kapang Khamir Angka Kapang Khamir
Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus
Salmonella
Escherichia coli
Pseudomonas aeruginosa
Pengujian Suplemen Kesehatan
USP 41
1. Angka Lempeng Total
2. Angka Kapang Khamir
3. Salmonella
4. Escherichia coli
Pengujian Produk Pangan
Perka BPOM No. 13 Tahun 2019
• Uji ALT
• Uji AKK
• Uji MPN Coliform
• Uji MPN E. Coli
• Uji Angka E. Coli
• Uji S. Aureus
• Uji Salmonella
• Uji C. Perfingens
• Uji Bacillus cereus
• Vibrio cholerae
• L. monocytogenes
Pengujian Kasus Keracunan
• Uji Angka Lempeng Total
• Uji Angka E. Coli
• Salmonella
• Staphylococcus aureus
• Clostridium perfingens
• Bacillus cereus
• Vibrio cholerae
• Enterococcus
• Listeria monocytogenes
Contoh Interpretasi Hasil Uji
Staphylococcus aureus
Contoh Interpretasi Hasil Uji
Eschericia coli