GASTROENTERITIS (GE)

GASTROENTERITIS (GE)

Gastroenteritis adalah radang pada lambung dan usus yang

memberikan gejala diare, dengan atau tanpa disertai muntah,
dan sering kali disertai peningkatan suhu tubuh
(Ardiansyah,2012).
Rasional:
 Kontak langsung
 Individu yang terinfeksi menularkan organism ke orang lain.
 Tangan yang tidak dicuci atau dicuci secara adekuat setelah
defekasi.
 Penggantian popok ( dalam perawatan harian) tanpa
membersihkan di antara bayi.
 Penggunaan perlengkapan makan yang kotor (Misalnya gelas,
piring, peralatan perak).
 Makanan
 Makanan yang kurang matang atau tidak dipasteurisasi tidak
membunuh mikroorganisme.
 Air
 Meminum air yang terkontaminasi feses binatang atau feses
manusia yang terinfeksi.
 PENYEBAB GASTROENTERITIS

Pathogen
 Organisme parasit (spesies Entamoeba histolytica dan
Cryptosporidium dan Giardia).
 Organisme bakteri (spesies Eschericia coli, Vibrio cholera, dan
Compylobacter, Salmonella, dan Shigella).
 Organisme virus (astrovirus, virus Norwalk, rotavirus).
 TANDA DAN GEJALA GASTROENTERITIS

 Diare yang berlangsung lama (berhari-hari atau berminggu-

minggu) baik secara menetap atau berulang pederita akan
mengalami penurunan berat badan.
 BAB kadang bercampur dengan darah.
 Mual dan muntah.
 Kram abdomen.
 Kehilangan nafsu makan.
 Dehidrasi.
 Kelemahan atau keletihan.
 Demam dan menggigil.
 PENCEGAHAN GASTROENTERITIS

 Rajin cuci tangan

Mencuci tangan secara menyeluruh merupakan salah satu cara
terbaik untuk mencegah virus penyebab gastroenteritis.
Pastikan Anda mencuci tangan dengan benar, setidaknya
selama 20 detik dengan menggunakan sabun.
 Hindari memegang makanan
Jika Anda yakin terkena gastroenteritis, sangat disarankan
untuk tidak memegang makanan yang tak akan Anda makan
atau yang akan dimasak, mengingat virus sangat mudah
menyebar melalui mulut.
  Persiapan dan penyimpanan makanan yang tepat
Walaupun makanan organik mentah sangat populer, beberapa
jenis makanan organik dibuahi dengan cara yang alami dan bisa
saja mengandung bakteri. Jadi jangan langsung memakan
wortel mentah tanpa memastikan untuk mencuci sayuran
secara menyeluruh dan memastikan tidak ada kotoran yang
tertinggal
 Bersihkan rumah
Jika ada anggota keluarga Anda yang baru saja sembuh dari
gastroenteritis, jangan tunggu sampai musim panas untuk
membersihkan rumah.
 Pisahkan barang-barang pribadi
Meskipun gastroenteritis tidak mematikan seperti rabies atau
hepatitis, namun karena virus sangat mudah menyebar dan
menyebabkan infeksi, hal ini bisa jadi mematikan bila terjadi
pada bayi, anak-anak dan orang tua.
BAHAYA JAJAN SEMBARANGAN
 BAHAYA JAJAN SEMBARANGAN

 Tidak Higienis
 Penggunaan Air Mentah
 Penambahan Zat Warna Tekstil
 Paparan Organisme Pembawa Penyakit (Cacing, Kecoa, Lalat,
Tikus)
 Pemanis Buatan
 Penyedap Rasa
 Formalin dan boraks
 Minyak goreng bekas (jelantah)