DIET TETP

(TINGGI ENERGI TINGGI PROTEIN)

APA ITU DIET TETP?
Pengaturan makan yang mengandung tinggi energi dan
tinggi protein di atas kebutuhan normal, diet berupa
makanan biasa yang ditambahkan bahan makanan
sumber protein (telur, susu, daging, atau formula enteral
tinggi energi

APA TUJUAN DIET TETP?

1. Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat
untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh
2. menambah berat badan secara bertahap hingga mencapai
normal
 1. Gizi kurang (kekurangan energi dan
protein), anemia
2. Hypertidoid (gondokan)
3. Sebelum dan sesudah operasi tertentu
(bila dapat menerima makanan biasa)
SASARAN DIET 4. Baru sembuh dari penyakit dengan panas
tinggi/penyakit berlangsung lama
TETP
5. Kecelakaan, pendarahan, luka bakar
6. Hamil dan sebelum melahirkan
7. Tuberculosa
8. Penyakit infeksi lainnya
 BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

- ROTI - NASI
- BISKUIT - UBI
- MAKARONI - JAGUNG
- MIE - BIHUN
- KENTANG
 BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

- SUSU - DAGING SAPI

- HASIL - DAGING
OLAHAN AYAM
SUSU (KEJU, - IKAN
YOGHURT, - TELUR
ES KRIM
 BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

SEMUA JENIS
TEMPE, TAHU,
KACANG
ONCOM, DAN
OLAHAN
KACANG
BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

SEMUA JENIS SAYURAN SEMUA JENIS BUAH-BUAHAN

BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

MINYAK GORENG, MENTEGA, MARGARIN,

SANTAN ENCER, SALAD DRESSING
BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

MADU
TEH MANIS
SIRUP
BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN

BUMBU TIDAK TAJAM SEPERTI :

BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH, LAOS, SALAM, KEMIRI,
DAN LAIN-LAIN
BAHAN MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN

SEMUA BAHAN MAKANAN

YANG DIMASAK DENGAN
BANYAK MINYAK DAN SANTAN
KENTAL, BUMBU TAJAM (CABAI
DAN MERICA), DAN TERLALU
MANIS
 CONTOH MENU TETP

Pagi Snack pukul Siang Malam

• nasi 10.00 • nasi
• Tahu panggang • Bubur kacang • Ikan Snack pukul • Nasi
• Daging semur hijau + roti
bb.acar 16.00 • Telur balado
• Ketimun+tomat
iris • Tempe Susu • Sate tahu
• Susu bacem • Sup sayur
• Melon
• Sayur asam
• Pepaya
potong
CONTOH SNACK TETP

ROTI TELUR

MAKARONI
SCHOTEL
PUDING ROTI
LEMPER
CONTOH SNACK TETP

CANAPE SEAFOOD CANAPE BUAH