DEFINISI SURFAKTAN

 Surfaktan adalah senyawa yg berfungsi untuk

menurunkan tegangan permukaan cairan,
memun gkinkan lebih mudah menyebar dan
menurunkan dari tegangan antar muka antara
dua cairan atau antar a cair dan padat
 Surfaktan dapat bertindak sebagai deterjen,
membasahi agen, emulsifier, agen berbusa dan
dispersan
 Surfaktan terdiri atas hydrophobic (non polar)
diujung ikatan dan hydrophylic (polar) di pangkal
ikatan
Proses kerja surfaktan
Surfactant micelle
Surfactant micelle
 Atas dasar ikatan kimia :
 Atas dasar komposisi

 Atas dasar jenis

 Rantai HC
 Rantai alkil eter

 Rantai fluorokarbon

 Rantai siloxan
 Aromatik HC (Arene)
 Alkan (Alkil)
 Alken
 Siklo alken
 Alkin
 Surfaktan etoksilasi : Polietilen
 Surfaktan propoksilasi :
polipropilen
 Surfaktan fluoro
 Surfaktan Siloksan
Surfaktan Ionik :
 Surfaktan anionik

 Surfaktan kationik

 Surfaktan
amphoterik/zwitterionik
Surfaktan non-ionik
 Surfaktan Anionik

- Surfaktan anionik memiliki muatan negatif

- Banyak digunakan untuk proses laundry, cuci alat2 rumah tangga dan shampo
- Efektif bila dipakai pada pembersihan tanah yg berminyak dan suspensi clay
Contoh surfaktan anionik :
- Linier Alkil Sulfat (LAS)
- Alkil Ether Sulfat (AES)
- Fatty Acid / Soap (FA)
- Sodium Dodecyl Sulfat (SDS) atau Lauryl SDS
- Sodium Dodecyl Benzene Sulfonat (SDBS)
Alkil Sulfat (Linier)
Alkil Sulfat (Bercabang)
Alkil Eter Sulfat
Asam Lemak / Sabun
 Bermuatan positif
 pH 4 & 10 (bila mengandung gugus amin
sekunder & primer)
 Efektif untuk pembersihan permukaan yang
berlemak
 Oktenidin dihidroksiklorida
 Garam alkiltrimetilamonium
 Cetylpiridinium klorida
 Polietoksilasi tallow amin
 Bensalkonium klorida
 Bensetonium klorida
 5-Bromo-5-nitro-1,3-dioksan
 Dimetildioktadesilamonium klorida
 Dioktadesildimetilamonium bromida
 Surfaktan
amphoterik/zwitterionik
merupakan senyawa amphoter
Macam2nya :
 Sufonat :
 CHAPS (3-[(3-
Cholamidopropil)dimetilamonio]-1-
propansulfonat)
 Sultain : Cocamidoprofil betaine
 Karboksilat :
 Asam amino
 Asam imino
 Fosfat :
 Lecithin
Macam-macamnya :
 Fatty alcohol
 Polyoxoethylen glicol alkyl ether
 Glucoside alkyl ether
 Polyoxoethylen gylycol octylphenol ether
 Polyoxoethylen gylycol alkylphenol ether
 Glycerol alkyl ester
 Polyoxoethylen gylycol sorbitan alkyl ester
 Sorbitan alkyl ester
 Cocamide MEA, Cocamide DEA
 Dodecyl dimethylamine oxide
 Block copolymer of polyethylene glicol and
polypropylene glycol
 Surfaktan monoatomik / Anorganik :
Kation : metal : logam alkali, logam alkaline, logam
transisi
Anion : halida, klorida, bromida, iodida
 Surfaktan poliatomik / Organik :
Kation : ammonium, pyridium
Anion : tosil, trifluorometansulfonat, metilsulfat