Stroke
Stroke
20
TAK DAPAT DAPAT
DIHINDARI DIHINDARI
Umur Hiperlipidemia
Jenis kelamin Kontrasepsi oral
Herediter Alkohol
Ras Narkoba
Geografi Kurang olah raga
Iklim Obesitas
21
TAK DAPAT DAPAT
DIHINDARI DIHINDARI
Umur Pola makan salah
Jenis kelamin Hiperhomosistein
Herediter Peny sel sickle
Ras Hiperviscositas
Geografi Migren
Iklim Pencetus (stres)
22
STROKE
SERANGAN OTAK
Mengancam jiwa
Penyebab cacat
“Time is brain”
23
Batas waku penanganan STROKE optimal : 4,5
jam. Makin cepat diagnosis dan ditangani dg tepat,
maka semakin besar kemungkinan pemulihan.
36
Apa Saja Pantangan Makanan Bagi
Penderita Stroke ?
1. Mengandung banyak kolesterol :
cumi,udang,kepiting,otak sapi,daging kambing,daging
berlemak,organ dalam hewan,bebek,belut,kuning
telur,susu sapi,kulit ayam,makanan kemasan olahan
daging ayam.
2. Mengandung Trigliserin
Trigliserida : lemak jahat dari tumbuhan,minyak
goreng,santan kelapa,margarin.
3. Mengandung Gula Alkoholik :
alkohol,tape & durian.
4. Mengandung / berkadar garam tinggi :
camilan,gorengan,& makanan yg diolah seperti
makanan kalengan & yang diawetkan.
Makanan Sehat Bagi Penderita Stroke :
1.Makan dg menu seimbang & sesuai kalori yg
dibutuhkan
2.Kurangi asupan gula & garam.
3.Perbanyak asupan sayur & buah yg tinggi serat
utk bantu kontrol kadar gula darah &
menurunkan kolesterol.
4.Kurangi makanan yg digoreng, terutama dg
minyak yg dipakai berulang. Gantilah/selingi dg
makanan yg direbus/dikukus.
5.Hindari camilan berlemak tinggi spt tar/cake.
Ganti dg buah.
6.Susunlah menu makanan dg bahan rendah
lemak, misal perbanyak tahu & tempe. Hindari
santan & minyak goreng digunakan secara
berkala.
7.Bila masak daging, singkirkan lemaknya.
8.Pilihlah susu rendah lemak.
9.Batasi asupan soda.
10.Hindari makanan kaleng mengandung
banyak natrium.
11.Hindari makanan/bumbu mengandung
garam natrium.
12.Jgn lupa, berhentilah merokok!