RTK 2221

Perpindahan Momentum
(Momentum Transfer)

Dr. Amir Husin, ST, MT

Departemen Teknik Kimia

Fakultas Teknik – Universitas Sumatera Utara
Amir/fenomena perpindahan/2019 1
 Distribusi Kecepatan pada Aliran Laminar

Kompetensi:
Mahasiswa mampu melakukan perhitungan analitik terhadap
permasalahan transfer momentum pada aliran fluida laminar tunak

Indikator:
1. Mahasiswa mampu menuliskan persamaan neraca momentum
shell pada sistem fluida laminar
2. Mahasiswa mampu menyebutkan syarat batas (boundary
conditions) yang digunakan dalam penyelesaian kasus transfer
momentum
3. Mahasiswa mampu melakukan perhitungan analitik terhadap
permasalahan transfer momentum pada aliran fluida laminar
tunak dengan studi kasus aliran falling film.

Amir/fenomena perpindahan/2019 2
Distribusi Kecepatan pada Aliran Laminar

Topik Bahasan :

1. Aliran fluida laminar untuk system-sistem dengan geometri

sederhana :
a. Aliran fluida pada bidang datar yang dimiringkan.
b. Aliran fluida melalui saluran berbentuk silinder.
c. Aliran fluida melalui celah yang dibatasi dua silinder
konsentrik

Amir/fenomena perpindahan/2019 3
 Distribusi Kecepatan pada Aliran Laminar

1. Neraca Momentum Shell

 Untuk aliran tunak, neraca momentum dapat dirumuskan
sebagai berikut:
Laju  Laju  Jumlah gaya  Laju akumulasi 
momentum   momentum   yang bekerja   momentum 
masuk  keluar  pada sistem  di dalam sistem 

................................ (1)

Amir/fenomena perpindahan/2019 4
 Kasus 1: Aliran Falling Film

Ingin dipertimbangkan arus dari fluida sepanjang permukaan

datar yang menurun, seperti gambar 2-5. Kasus falling film ini
bisa kita jumpai pada peristiwa menara dinding basah (wetted
wall towers), percobaan-percobaan penguapan dan penyerapan
gas, dan aplikasi dari coating menjadi gulungan kertas. Kita
asumsikan viskositas dan kerapatan fluida adalah konstan.

Gambar 2.5.
Skema diagram
kasus falling film
yang menggam-
barkan end
effect. Amir/fenomena perpindahan/2019 5
 Fokus kita adalah pada area sepanjang L, cukup jauh dari
ujung dinding yang gangguan keluar-masuknya tidak
dimasukkan pada L.
 Pada area ini, komponen kec. vz tidak bergantung pada z.

 Analisa dimulai dengan menetapkan neraca momentum-z

melalui sistem dengan ketebalan x, dibatasi oleh panjang
sistem z = 0 dan z = L, dan lebar W pada arah-y.(lihat gambar
2-2).
 Aneka komponen saat keseimbangan momentum adalah :

 momentum - z masuk 
pada permukaan   LW   xz  x
sepanjang x 

 momentum - z keluar 
pada permukaan   LW   xz  x x
sepanjang x  x 

Amir/fenomena perpindahan/2019 6
Gambar 2.2. Aliran film isotermal dibawah pengaruh gravitasi, tanpa
riak. Sumbu y tegak lurus bidang gambar dan neraca momentum dibuat
untuk ketebalan fluida x. Amir/fenomena perpindahan/2019 7
  momentum - z masuk 
pada permukaan   W x v z    v z  z0
di titik z  0 
 momentum - z keluar 
pada permukaan   W x v z    v z  zL
di titik z  L 
 Gaya grafitasi 
yang ada   L W x    g cos  
pada fluida 
Steady state = 0
Neraca momentum :

Laju  Laju  Jumlah gaya  Laju akumulasi 

momentum   momentum   yang bekerja   momentum 
masuk  keluar  pada sistem  di dalam sistem 

LW      W x v    v   
xz x z z z 0

LW     W x v    v    L W x    g cos     0

xz x  x z z z 0

Amir/fenomena perpindahan/2019 8
 LW   xz  x W x v z    v z  z0

[cm] [cm]  gr  [cm] [cm]  cm   gr   cm 

 2   s   cm 3   s 
 cm . s       

 gr . cm 2   gr . cm 2 
 2   2 
 cm . s   cm . s 
 kg . m 
 gaya   N   s2   kg . m .   kg . 
 xz     m2    m2   2 2  2 
 luas       m s   m. s 
 

L W x    g cos  
[cm] [cm][cm]  gr   cm 
 cm 3   s 2 
   
 gr . cm 
 2 
 s 

Amir/fenomena perpindahan/2019 9
LW      LW   
xz x xz x  x
   L W x    g cos  
Bagi dengan : L W x 

  xz 
   xz  


x x  x
   g cos  

 x 


d  xz 
Limit x  0     ρ g cos β 
: dx
d  xz 
atau:  ρ g cos β ................................ (2)
dx
Pers. Differensial untuk fluks momentum, xz

Amir/fenomena perpindahan/2019 10
 d  xz 
 ρ g cos β
dx

d  xz   ρ g cos β dx

Integrasi :  d     ρ g cos β dx
xz

 d   
xz ρ g cos β  dx
 xz  ρ g cos β x  C1 ..................... (3)

S.B. : pada x = 0 ; xz = 0

diperoleh C1 = 0

sehingga :  xz  ρ g cos β x..................... (4)

Amir/fenomena perpindahan/2019 11
 Jika fluida = Newtonian, hubungan fluks momentum
dengan gradien kecepatan :
 dv z 
 xz     ..................... (5)
 dx 
Subtitusi ke Pers (4) :
dv z
  ρ g cos β x
dx
ρ g cos β
dv z   x dx ..................... (6)


Intgrasi terhadap x :

ρ g cos β x 2
vz   C2 ..................... (7)
 2
S.B. : pada x =  ; vz = 0 diperoleh C2 = 0
Amir/fenomena perpindahan/2019 12
diperoleh C2 = ρ g cos β  2
..................... (8)
 2

Per (7) menjadi :

ρ g  2 cos β  x
2

vz   1    ..................... (9)
2    

a). Kecepatan maksimum ( vz,maks ) terjadi pada x = 0

ρ g  2 cos β ..................... (10)

v z, maks 
2

Amir/fenomena perpindahan/2019 13
 ρ g  2 cos β
v z, maks 
2

Amir/fenomena perpindahan/2019 14
b). Kecepatan rata-rata : v Z

 
Q  vZ A v   QA
Z

W 

 v dx dy
v  
Z
0 0 ..................... (11)
Z W 

  dx dy
0 0

Amir/fenomena perpindahan/2019 15
 W 

 v
0 0
Z dx dy  ........ ..................... (12)

ρ g  2 cos β  x 
2

Subtitusi Per (9) ke Pers (11) : v z   1   

2     

W  W  
ρ g  cos β
2  x
2
 
 v Z dx dy   
 2
 1

 
 
  dx dy
 
0 0 0 0  

ρ g  2 cos β
W   x
2


2 
0 0
 1

 
 
 dx dy


ρ g W  2 cos β
  x
2


2 0
 1

 
 
 dx


Amir/fenomena perpindahan/2019 16
 W 
ρ g W  cos β
2   x
2



0
0 v Z dx dy  2 0
 1

 
 
 dx


ρ g W  cos β  2
  3
   2 
2  3  0

ρ g W  2 cos β  2 3 
  2 
2  3 

ρ g W  3 cos β ..................... (13)


3

Amir/fenomena perpindahan/2019 17
 W  W 


  dx dy    x 
0 0 0
dy   x  y   W .  .............. (14)
0

Subtitusi Pers (13) dan (14) ke Pers (11) :

ρ g W  3 cos β

v  Z 
3
W .

v  Z 
ρ g  2 cos β
3
............... (15)

Amir/fenomena perpindahan/2019 18
c). Laju alir volumetrik, Q :

 
Q  vZ A

W  
   v Z dx dy  W
  
Q   0 W0      dx dy 
 0 0 
 
dx dy

 0 0 
W 
Q   v
0 0
Z dx dy ............... (16)

Subtitusi Per (13) ke Pers (16) :

ρ g W  3 cos β
Q  ............... (17)
3
Amir/fenomena perpindahan/2019 19
d). Ketebalan Film,  :

ρ g W  3 cos β
Dari Pers (17) : Q 
3

3 Q
3 
ρ g W  3 cos β

 3 Q 
3

    ............... (18)
 ρ g W  3
cos β 

Amir/fenomena perpindahan/2019 20
c). Gaya (FZ) yang bekerja terhadap permukaan dinding:

FZ = Fluks momentum di atas interface fluida-permukaan solid

 
L W L W
 dv z 
FZ    XZ x 
dy dz   0     dy dz ...... (19)
 dx 
 
0 0 0
x 

ρ g cos β
Dari Pers (6): dv z   x dx

dv z ρ g cos β
 x ............... (20)
dx 

dv z ρ g  cos β
 ............... (21)
dx 
x 

Amir/fenomena perpindahan/2019 21
Subtitusi Pers (21) ke Pers (19) :

 ρ g  cos β 
L W
FZ  
0
0   
 dy dz

L W
FZ     ρ g  cos β  dy dz
0 0

L W
FZ  ρ g  cos β   dy dz
0 0

FZ  ρ g  cos β  L.W  ............... (22)

Fz  ρ g cos β  L.W . 
Volume cairan
Amir/fenomena perpindahan/2019 22
Kasus 2: Aliran melalui Pipa (Flow Through a Circular Tube)

Ingin dipertimbangkan arus

dari fluida yang mengalir
secara laminar melewati pipa
silinder (gambar 2-6).

Liquid is flowing across a pipe of

length L and radius R.

Assumptions:
1. Steady-state flow
2. Incompressible fluid
3. Only vz component is
significant
4. At the solid-liquid
interface, no-slip
condition

Amir/fenomena perpindahan/2019 23
Neraca momentum :
Steady state = 0
Laju  Laju  Jumlah gaya  Laju akumulasi 
momentum   momentum   yang bekerja   momentum 
masuk  keluar  pada sistem  di dalam sistem 
............ (23)
Momentum masuk karena 
perpindaha n viscous pada 
permukaan silinder pada r 
   2 r L
rz r

Momentum keluar karena

perpindaha n viscous pada

    2 r L
rz r  r
permukaan silinder pada r  r 

Momentum masuk karena    v z  2  r r v z z 0

aliran pada z  0 

Momentum keluar karena    v z  2 r r v z z L

aliran pada z  L 
24
Amir/fenomena perpindahan/2019
Gaya gravitasi yang 
bekerja pada fluida 
  2 r r L   g

Gaya tekan yang bekerja 

pada permukaan silinder   p0  2  r r 
 pada z  0 

Gaya tekan yang bekerja 

pada permukaan silinder    pL  2 r r 
 pada z  L 

Pers (23) menjadi :

0
   2rL     v  2 r r v  
rz r z z z 0

   2rL     v  2 r r v   2 r r L g
rz r  r z z z L

  p0  pL   2 r r  0
Amir/fenomena perpindahan/2019 25
  2rL     2rL
rz r rz r  r
  2 r r L g  p 0  pL   2r r   0

Bagi dengan V = 2 r L

 r  r z   r  r z    p 0  p L  

r r  r
      g  r ............ (24)
 r   L 

Limit r  0

d r  r z   p 0  p L  
   g  r
dr  L 
d r  r z   p 0  p L  
   g  r ............ (25)
dr  L 
Amir/fenomena perpindahan/2019 26
  p 0  p L  
Integrasi terhadap r : d r  r z      g  r dr
 L 
 p 0  p L    g L  2
rr z    r  C1 ............ (26)
 2L 

Syarat Batas :
Pada r = 0 ; r z = 0

Subtitusi ke Pers (26):

 p  p L    g L  2
0 0  0  C1
 2L 

C1 = 0

Amir/fenomena perpindahan/2019 27
Pers (26) menjadi:

 p0  pL    g L  ............ (27)

r z   r
 2L 

 dv z  ............ (28)
Untuk fluida newtonian : rz    
 dr 

Subtitusi Pers (28) ke (27):

 dv z   p 0  p L    g L 
     r
 dr   2L 

 p 0  p L    g L 
dv z    r dr ............ (29)
 2L 
Amir/fenomena perpindahan/2019 28
  p 0  p L    g L 
Misalkan :  
 2L 

Pers (29) menjadi:

dv z    r dr ............ (30)

Integrasi terhadap r :
1
vz    r 2  C2 ............ (31)
2

Syarat Batas : Pada r = R ; vz = 0

1
Subtitusi ke Pers (31): C 2   R2
2
1 1
Pers (31) menjadi: vz   R   r2
2

2 2
Amir/fenomena perpindahan/2019 29
Atau dapat ditulis:

1  r 
2

vz   R 2  1    ............ (32)
2   R  

dengan:    p0  pL    g L 
 2L 

a). Kecepatan maksimum ( vz,maks ) terjadi pada r = 0

1
v z, maks   R2
2

atau
 p 0  p L    g L  2
v z, maks   R ............ (33)
 4L 
Amir/fenomena perpindahan/2019 30
 b). Kecepatan rata-rata :

 
Q  vZ A v Z 
Q
A
2 R

 v r dr d
v  
Z
0 0 ..................... (34)
Z 2 R

  r dr d
0 0

  p0  pL    g L  2
   r 2  
2 R 2 R

 v Z r dr d   
 4L
R  1  
  R 
  r dr d

0 0 0 0    
2 R
 p 0  p L    g L  2 2 R   r 2 

0
0 Z
v r dr d  
 4L
R


0 0
 1  
  R 
 r dr d

Amir/fenomena perpindahan/2019 31
2 R
 p0  pL    g L 
 0 Z   4 ..................... (35)
v r dr d    R
0  8  L 

dan:
2 R 2 R
1 2 
  r dr d
0 0
 
0
 r  d
2 0
2
1 2 
 
0
 R  d
2 

1 
  2 R 2
2
  R2  
2  0 2

  R2 ..................... (36)

Amir/fenomena perpindahan/2019 32
Pers (34) menjadi

 p 0  p L    g L 
   R 4

v 
Z  
8  L
 R2


 p0  pL    g L  2 ..................... (37)

v  Z  
8 L
R
 

Amir/fenomena perpindahan/2019 33
c). Laju alir volumetrik, Q :

 
Q  vZ A
2 R
Q   v
0 0
Z r dr d

 p 0  p L    g L 
Q     R 4
..................... (38)
 8 L 

Amir/fenomena perpindahan/2019 34
d). Gaya (FZ) yang diberikan fluida pada “wetted surface of pipe),

Yaitu : Integrasi fluks momentum pada wetted area :

FZ  2  R L   rZ  r R

 
 dv z 
FZ  2  R L      ..................... (39)
 dr 
 r R 

 dv   p  p L    g L 
Dari Pers (29) :   z    0 r
 dr   2L 
dv z  p 0  p L    g L 
  r
dr  2L 
dv z  p  pL    g L  ..................... (40)
  0 R
dr  2L 
r R Amir/fenomena perpindahan/2019 35
Pers (39) menjadi :

  p0  pL    g L  
FZ  2  R L     R
 2L  

FZ   R 2  p 0  p L    g L  ..................... (41)

CATATAN :
1. Persamaan yg diturunkan dalam contoh 2 hanya valid
untuk nilai Bil Reynold , Nre < 2100 (aliran Laminar)

D vz 
NRe  ; D  2R


Amir/fenomena perpindahan/2019 36
ASUMSI-ASUMSI YANG DIGUNAKAN
1. Aliran adalah Laminar, Nre < 2100
2. Densitas fluida,  adalah konstan  aliran incompresible
3. Aliran tidak bergantung pada waktu, (steady state)
4. Fluks fluida  Fluida newtonian
 dv z 
rz     
 dr 

5. Efek ujung-ujung saluran/ pipa diabaikan, aktualnya :

 Panjang entrance : L = 0,035 (D). (Nre)
 P atau Q tidak pernah melebihi nilai Le/L jika L > Le
Le / L
6. Tidak ada slip pada dinding
7. Fluida bersifat kontinuum

Amir/fenomena perpindahan/2019 37
3.5. Flow Through an Annulus
Consider the following system where the fluid is moving
upward in an annulus of height L

Amir/fenomena perpindahan/2019 38
1. This problem is best done using cylindrical coordinates. The
fluid is moving in the z direction,so the momentum balance
is in the z direction with a differential in the r direction. v(r),
so the only relevant stress is rz . Also, P(z), and the force
of gravity is negative since it’s in the opposite direction of
fluid flow

Amir/fenomena perpindahan/2019 39
Amir/fenomena perpindahan/2019 40
Amir/fenomena perpindahan/2019 41
Amir/fenomena perpindahan/2019 42
Amir/fenomena perpindahan/2019 43