REKRISTALISASI BEBERAPA

GOLONGAN SENYAWA

Fitriah Ardiawijianti Iriani

Senyawa bahan alam yang terbentuk
padat hasil isolasi dari suatu tanaman
sering terkontaminasi oleh pengotor meski
kadang-kadang hanya dalam jumlah yang
relatif lebih kecil. Teknik umum yang sering
digunakan untuk pemurnian senyawa
tersebut adalah rekristalisasi yang di
dasarkan pada perbedaan kelarutannya
dalam keadaan panas atau dingin dalam
suatu pelarut.
 Rekristalisasi kapsantin

• Padatan merah yang • petroleum eter sebagai

pelarut, maka kristal yang
diperoleh kemudian
• Diperoleh kapsantin diperoleh berbentuk jarum
direkristalisasi sedangkan jika digunakan
yang berbentuk
menggunakan CS2 metanol, kristal akan
bulatan dengan berbentuk prisma
warna merah karmin,
titik leleh 176
 Rekristalisasi stigmasterol
Ekstrak pekat yang diperoleh dilarutkan dalam
100 ml petroleum eter kemudian campuran di-
uapkan sampai sampai dicapai titik jenuhnya dan
dibiarkan semalam hingga terbentuk kristal tak
bewarna yang mengendap dengan titik leleh 138-
144.
Rekristalisasi hesperidin
• Rekristalisasi dilakukan menggunakan asam asetat encer dan
diperoleh kristal jarum putih dengan titik leleh 252-254
• Rekristalisasi dengan cara lain dapat dilakukan dengan
menggunakan formamida berair

•Larutan 10% hespiridin dalam formamida yang disapkan dengan

pemanasan pada suhu 60, diperlakukan selama 30 menit dengan karbon
aktif yang sebelumnya telah didihkan degan HCl encer,Formamida yang
digunakan harus sedikit asam (di uji dengan lakmus 50% formamida dalam
air).

• Larutan kemudian disaring dengan celite, diencerkan dengan air dengan volume yang
sama dengan volume larutan dan dibiarkan beberapa menit untuk pembentukan kristal,
selanjutnyadisaring dan Kristal hesperidin yang diperoleh dicuci dengan air panas
kemudian dengan isopropanol. Kristal yang di peroleh berwarna putih dengan titik leleh
261-263.
 Rekristalisasi kafein

Padatan yang diperoleh direkristalisasi menggunakan aseton

atau air kristal kafein berbentuk jarum kecil dengan titik leleh
235.
 Rekristalisasi rein
Untuk rekistalisasi rein yang berhasil, akan lebih
baik jika sebelumnya dilakukan penghilangan pigm
en gelap menggunakan aseton, dilanjutkan dengan
asam asetat. Senyawa yang diperoleh berupa
kristal jarum berwarna kuning pucat dengan titik l
eleh 326-329.
Thank you
Insert the title of
your subtitle Here