• Valencia – Córdoba. • 2019. Que es la anemia. • La anemia es una afección por la cual la cifra de hemoglobina está disminuida en los glóbulos rojos. Estos glóbulos son los que se encargan de suministrar el oxígeno a los tejidos. Esta hemoglobina es la proteína rica en hierro que le da a la sangre el color rojo y al mismo tiempo permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo. Síntomas. Como se relaciona con el sistema digestivo. • La enfermedad inflamatoria intestinal se caracteriza por la afección del aparato digestivo y frecuentemente de otros órganos y sistemas. Comparada con otras complicaciones, la anemia ha recibido históricamente una escasa atención por parte de los gastroenterólogos . El insuficiente control de los pacientes con dicha complicación ha conllevado un empeoramiento de su calidad de vida. Como se relaciona con el sistema circulatorio. • La anemia puede definirse como una deficiencia de células rojas de sangre en la circulación. El propósito de estas células es el llevar oxigeno a los tejidos. Por lo tanto los signos de anemia son debidos a oxigeno insuficiente en la sangre y los tejidos. • La anemia existe cuando hay menos de 5 millones de células rojas en un mililitro de sangre. su causa puede ser determinada por exámenes de la sangre. Como se relaciona con el sistema respiratorio. • La deficiencia de hierro afecta la capacidad de una adecuada respuesta inmune y por ende, de resistencia a las infecciones. • Estudios internacionales revelan que los niños con anemia tienen mayor frecuencia de infecciones respiratorias bajas, es decir, infecciones traqueales, bronquitis, y sobre todo, neumonía, que es considerada como la principal causa de muerte en niños menores de 5 años alrededor del mundo. Consecuencias. • Cuando se tiene anemia, el cuerpo no recibe suficiente sangre rica en oxígeno y como consecuencia, se puede sentir cansancio o debilidad. También se pueden tener otros síntomas, como falta de aliento, mareo o dolores de cabeza. La anemia muy grave puede incluso causar la muerte. • la deficiencia de hierro se considera el primer desorden nutricional en el mundo. Y es que el hierro es fundamental para nuestro organismo ya que participa en muchos procesos metabólicos, especialmente en la formación de la hemoglobina (Hb) contenida en los glóbulos rojos. Dieta. Alimentos ricos en hierro • vena. • Higos secos. • Cereales integrales. • Kiwi. • Lentejas. A • Levadura de cerveza. • Pistachos. • Tomar suplementos de hierro, vitamina B12 o ácido fólico.