Oksidasi piruvat ()

glikogenesis (Farah Zahida)

glikogenolisis ()
 Oksidasi piruvat
• Oksidasi piruvat menjadi asetil-KoA merupakan reaksi
yang sifatnya tidakterbalikkan dari glikolisis ke siklus
asam sitrat. Piruvat masuk ke dalam mitokondriaden
gan bantuan transporter piruvat spesifik supaya dapat
menembus membran-dalam mitokondria.Dimembran-
dalam mitokondria piruvat mengalarni dekarboksilasi
oksidatifmenjadi asetil-KoA. Reaksi ini dikatalisis oleh
beberapa macam enzim yang bekerjasecara berurutan
dalam suatu kompleks multienzim yang ada di
membran-dalammitokondria. Secara kolektifenzim
tersebut dinamakan kompleks piruvatdehidrgenase,
PDH yang analog dengan kompleks a-ketoglutarat
dehidrogenasekompleks pada siklus asam sitrat.
Mula-mula piruvat mengalami
dekarboksilasidikatalisis oleh piruvat PDH
dehidrogenase (komponen piruvat
dehidrogenasekompleks) menjadi suatu derivat
hidroksietil dan cincin tiazol tiamin difosfat
yangterikat enzim, Selanjutnya derivat ini
bereaksi dengan lipoamida teroksidasi
yaitugugus prostetik dan dihidrolipoil
transasetilase untuk membentuk asetil-
Oksidasi piruvat menjadi asetil ko-A
Oksidasi piruvat menjadi asetil ko-A
 Glikogenesis
• Glikogenesis adalah proses pembentukan atau
biosintesis glikogen yang terjadi terutama di dalam hati
dan otot. Glikogen atau gula otot merupakan cadangan
makanan yang dibentuk dari molekul glukosa hasil
pencernaan makanan. Glukosa akan saling berikatan
dengan ikatan α 1-4 glikosidik untuk membentuk
glikogen. Molekul glikogen tersusun bercabang-cabang
agar dapat tersimpan maksimal di dalam sel.
• Kelebihan kadar glukosa di dalam darah akan memicu
disekresikannya hormon insulin untuk memicu
terjadinya glikogenesis. Glikogen ini dapat dipecah lagi
menjadi glukosa saat kadar glukosa darah menurun
seperti dalam keadaan lapar atau puasa.
Glikogenesis terjadi dengan cara
penambahan molekul glukosa pada rantai
glikogen yang telah ada (disebut sebagai
glikogen primer). Penambahan glukosa
akan terjadi secara bertahap, satu demi
satu molekul glukosa akan memperpanjang
glikogen yang telah ada.
Proses glikogenesis
 Glikogenolisis
• Glikogenolisis merupakan proses pemecahan glikogen menjadi
glukosa yang terjadi terutama di hati dan otot. Glikogen atau
gula otot merupakan cadangan makanan hewan yang tersusun
atas molekul glukosa yang disatukan dengan ikatan α 1-4
glikosidik (untuk rantai lurus), dan ikatan α 1-6 glikosidik untuk
titik cabang. Glikogen merupakan polisakarida yang memiliki
banyak sekali percabangan, hal tersebut diperlukan agar
glikogen dapat disimpan dengan maksimal di dalam sel.
• Glikogen akan dipecah apabila kadar gula dalam darah rendah
dan ketika sedang berolahraga. Glikogenolisis dipicu oleh kerja
hormon adrenalin dan glukagon, berkebalikan dengan insulin
yang akan mempengaruhi pembentukan glikogen melalui
glikogenesis. Proses pemecahan glikogen melibatkan 3 jenis
enzim yaitu glikogen fosforilase, transferase, dan debranching
enzyme.
Proses glikogenolisis
Terima kasih 