DAPATKAH KAMU MENJELASKAN APA

YANG TERJADI PADA GAMBAR DIATAS?

Transformasi Energi oleh Klorofil
 Klorofil adalah zat hijau daun yang terdapat
dalam organel sel tumbuhan yang disebut
kloroplas. Klorofil berfungsi dalam fotosintesis.
 Energi radiasi sinar matahari yang ditangkap
oleh klorofil berfungsi melancarkan proses
fotosintesis. Proses tersebut digunakan untuk
mereaksikan CO2 dan H2O menjadi glukosa.
 Selain menjadi energi kimia dalam glukosa,
hasil reaksinya menghasilkan oksigen yang
dapat
digunakan oleh tumbuhan untuk beraktivitas,
seperti tumbuh, berkembang, dan
bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang
berbentuk energi cahaya diubah menjadi
energi potensial dan energi kimiawi yang
disimpan dalam molekul karbohidrat dan
bahan makanan lainnya
 Transformasi Energi dalam sel terjadi sebagai
berikut:
 Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk hidup
yangmemanfaatkan sumber makanan organik,
makhluk hidup yang tidakmampu merubah
senyawa anorganik menjadi senyawa
organik)energi bersumber dari makanan yang
dikonsumsi.
 Energi ini akan mengalami transformasi mulai dari
energi potensial berupa energi kimia makanan
menjadi energi kinetik/gerak dalam aktivitas
makhluk hidup tersebut. Transformasi energi
tersebut terjadi di dalam organel yang terdapat di
dalam sel.
• Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di
dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas
hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu untuk
tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan
reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk hidup
memerlukan energi agar proses kehidupan dapat
berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia dalam
bentuk makanan kemudian mengubahnya dalam
bentuk energi lain pada proses metabolisme.

• .....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan

aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang disebut
enzim dan berlangsung melalui Respirasi
(katabolisme) dan sintesis (anabolisme).
 Katabolisme yang merupakan penguraian
suatu zat menjadi partikel yang lebih kecil
untuk dijadikan energy.
 Anabolisme yang merupakan reaksi untuk
merangkai senyawa organic dari molekul
molekul tertentu agar dapat diserap oleh tubuh
 Reaksi Katabolisme
Adalah reaksi yang sifatnya memecah ikatan
kimia yang kompleks menjadi ikatan kimia
yang lebih sederhana. pada waktu ikatan putus
dan molekul terpecah terjadi pembebasan
energi (reaksi exergonik).
Contoh reaksi katabolisme adalah proses
respirasi (termasuk aerob dan anaerob)
• Reaksi Anabolisme
Adalah reaksi pembentukkan, yaitu
pembentukkan molekul sederhana menjadi
molekul kompleks. reaksi anabolisme
merupakan reaksi sintesis karena adanya
transformasi energi yang disimpan dalam
bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi
anabolisme disebut juga reaksi yang
membutuhkan energi (endergonik)
Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis
(termasuk fotosintesisi dan kemosintesis
 Fotosintesis merupakan perubahan energi
cahaya menjadi energi kimia dalam bentuk
glukosa.
 Proses yang dilakukan oleh tanaman atau
makhluk autotrof lain.
 Membutuhkan cahaya, air, dan karbon
dioksida.
 Reaksi: 6 CO2 + 6 H20 ---C6H12O6 + 6 O2
DIMANA TERJADINYA FOTOSINTESIS?
 STRUKTUR KLOROPLAS

 Terdiri dari 2 lapis

membran bagian dalam
disebut membran .
 Bagian yang tebal
disebut tilakoid.
Kumpulan tilakoid
disebut granum.
(Jamak – grana)
 Stroma adalah cairan
yang mengelilingi
tilakoid
 Terletak di membran tilakoid.
 Klorofil memiliki Mg+ di bagian
tengah.
 Pigmen klorofil memperoleh energi
(foton) dengan cara menyerapnya
pada panjang gelombang tertentu
(blue-420 nm and red-660 nm yang
paling efektif)
 Tanaman berwarna hijau karena
panjang gelombang berwarna hijau
dipantulkan, tidak diserap
 Terjadidalam 2 fase:
1. Reaksi terang
Reaksi terang: reaksi yang memerlukan
cahaya. Cahaya diserap oleh pigmen.
2. Reaksi gelap (Siklus Calvin)
Reaksi gelap disebut tahap sintesis dari
fotosintesis. Menangkap energi matahari
untuk mengubah energi kimia menjadi
gula.
 Reaksi terang membutuhkan cahaya terjadi
di membran tilakoid.
 Membutuhkan cahaya dan air.
 Dibentuk molekul penyimpan energi. (ATP &
NADPH)
 Oksigen merupakan produk sampingan
fotosintesis.
 Reaksi gelap (tidak butuh cahaya) terjadi di
stroma.
 Karbon dioksida adalah “diubah“ menjadi
glukosa.
 Produk gula yang dihasilkan di siklus Calvin
bukan glukosa tapi gula tiga-karbon,
gliseraldehida-3-fosfat (G3P). Untuk
menghasilkan G3P, siklus Calvin harus
berlangsung 3 kali untuk mengubah 3
molekul CO2.
 Untuk membuat satu molekul glukosa akan
memerlukan enam siklus dan fiksasi dari
enam molekul CO2.
 ATP dan NADPH yang dibentuk selama reaksi
terang digunakan sebagai energi dalam
membentuk glukosa.
 bukan sekedar memasukkan O2 dan mengelu-
arkan CO2 oleh paru-paru
 adalah proses pemecahan glukosa oleh
oksigen yang terjadi pada MH yang akan
membentuk energi untuk aktivitas tubuh.
ATP (Adenosin Tri Phosphat) sbg sumber
energi.
Skema :
C6H12O6 + O2 CO2 + H2O +
Energi
 Jadi :

* yang memerlukan O2 adalah setiap

sel tubuh
* dipakai untuk memecah satu glukosa
menjadi 36
1
1. Hidung
2
2. Tekak
3. Tenggorokan
3 (trakhea)
4
4. Cabang
tenggorokan
6
(bronchus)
5
5. Alveolus
5 6. Paru-paru
(pulmo)
 TUBUH

Makanan SEHAT
BERGIZI

SAKIT: KEKURANGAN
-DEFISIENSI MAKANAN
-AVITAMINOSIS

TUBUH
 MAKANAN BERGIZI

GARAM
KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK
MINERAL

Vitamin

Diperlukan dalam jumlah yang

sangat kecil,
tidak menghasilkan energi.
Kekurangan vitamin dapat
menyebabkan Penyakit
Defisiensi.
 MERUPAKAN SENYAWA KIMIA ORGANIK
YANG DIBENTUK DARI KARBON (C),
HIDROGEN (H), DAN OKSIGEN (O)
 TERDIRI DARI TIGA MACAM/BENTUK:
1. POLISAKARIDA  GLIKOGEN,
SELULOSA,ZAT TEPUNG/AMILUM
2. DISAKARIDA  MALTOSA,
SUKROSA, LAKTOSA
3. MONOSAKARIDA  GLUKOSA,
FRUKTOSA,GALAKTOSA
 SENYAWA ORGANIK
YANG TERSUSUN
DARI ASAM AMINO
(C, H, O DAN
NITROGEN)
 1 GRAM = 4,1 KKAL.
 KEKURANGAN
PROTEIN
JANGKA
PANJANG 
BUSUNG LAPAR

 PADA ANAK-ANAK  KWARSHIORKOR

 SENYAWA YG TERSUSUN ATAS UNSUR C,H,O
(SEDIKIT KANDUNGANNYA)
 1 GRAM LIPID MENGHASILKAN 9,3 KKAL

 SUMBER :
KELAPA, KACANG-KACANGAN,
ALPUKAT, TELUR, PRODUK
OLAHAN SUSU