ANATOMIA

RESERVORIODEALIMENTO, LOMEZCLA Y
PREPARARPARASUDIGESTION INICIAL

SALIDA PROGRESIVAY GRADUAL PARA

QUE ELPROCESODELA DIGESTION SIGA
A LOLARGODELI.D.
DIAFRAGMA
DIVISION ANATOMICA DELESTOMAGO

FUNDUS

CUERPO

PILORO

ANTRO
 IRRIGACION
ARTERIAS PRIMARIAS ARTERIAS SECUNDARIAS
• CORONARIAESTOMAQUICA • PANCREATODUODENAL
• GASTRICAIZQUIERDA • RETRODUODENAL
• GASTRICADERECHA • PANCREATICATRANSVERSA
• GASTROEPIPLOICADER. • PANCREATICADORSAL
• GASTROEPIPLOICAIZQ • FRENICAINFERIORDER.
• VASOSCORTOS • FRENICAINFERIORIZQ
INERVACION:

SIMPATICA:
SENSORIALYDE
DOLOR

PARASIMPATICA:
VIENE DELVAGO
 MUSCULATURA

TRESCAPASDEMUSCULOLISO

CAPAINTERNA: FIBRASOBLICUAS(no hay en curvatura

menor)

CAPAMEDIA: COMPLETADEFIBRASCIRCULARES

CAPAEXTERNA:FIBRASLONGITUDINALES
 ESTRUCTURAMUSCULAR

PILORO
REGULAEL
VACIAMIENTO
GASTRICO
 ESTRUCTURAHISTOLOGICA

CAPA
SUBMUCOSA:
MUSCULAR: MUSCULARI LAMINA
SEROSA plexo de
plexo de S PROPIA
Meissner
Auerbach MUCOSAE
ESTRUCTURA HISTOLOGICA
FUNCIONESDELESTOMAGO
MOTORA

SECRETORA

ENDOCRINA

INHIBIDORA DEPOBLACIONBACTERIANA

DEFENSACONTRAABSORCION DE
SUSTANCIASNOCIVASOAGRESORAS
 FUNCION MOTORA

TRITURAY
AMASALOS
MEZCLA CUANDO ESTA
ALIMENTOS DIFERENCIACION
ALIMENTOSCON LISTOELBOLOSE
REDUCIENDOLO ENTRESOLIDOSY
HCl,MOCO Y INICIA
S A PARTICULAS LIQUIDOS
ENZIMAS VACIAMIENTO
MENORES DE1
mm
 FUNCION MOTORA

TRESONDASDE
CONTRACCIONES CONTRACCION LASGRASAS
COORDINADAS POR DISMINUYENLA
VACIAPRIMERO
DE MINUTO, QUESE ACTIVIDAD YEL
LOSSOLIDOS DESPLAZANPOR
ANTRO,PILORO Y VACIAMIENTO
DUODENO CURVATURA GASTRICO
MAYOR
AMASA YMEZCLA ALIMENTOS
FUNCION SECRETORA
 CELULAPARIETAL
• ELEMENTO FUNDAMENTAL
ENLAPRODUCCIONDE
ACIDO
• RECEPTORDEHISTAMINA
• RECEPTORDE
ACETILCOLINA
• RECEPTORMUSCARINICO
• RECEPTORDEGASTRINA
• LOSDEHISTAMINA SONLOS
QUE ESTIMULAN MAS LA
PRODUCCIONDEACIDO
 BOMBA ACIDA, ESTIMULACIÓN YREGULACIÓN

Esla H+K+ATPasa de la celula

parietal, enzima encargada da la
secreción ácida.
Transporta hidrogeniones derivados
del agua intracelular hacia fuera , lo
intercambia por k extracelular elcual
es requerido para el recambio de la
ATPasa.
En ausencia de estimulos todas las
bombas trabajan ciclicamente en
intervalos de 8 a 10 hrs.
La vida media de la bomba acida de
la celula parietal humana es de 90
hrs.
 INHIBICION DELAPOBLACION
BACTERIANA
• LAPEPSINAYELACIDO
CLORHIDRICOACTUAN
COMO PROTECTORES
ALDESTRUIRLA
MAYORIADELAS
BACTERIASINGERIDAS
CONLOSALIMENTOS
• ELPh ACIDO ES
DESFAVORABLEA LA
MAYORIA
LA MAYORIA DELASBACTERIASPRESENTESENLOSALIMENTOS QUE
INGERIMOS SONDESTRUIDASENELESTOMAGO, EVITANDONOS INFECCIONES
INTESTINALES
DEFENSACONTRAABSORCIONDESUSTANCIAS
NOCIVAS OTOXICAS

PERMITE LA
ELIMINACION DE
MATERIALTOXICOO
INDIGERIBLE
MEDIANTE EL
REFLEJODELVOMITO
 REFLEJODELVOMITO
• DESPUESDELAEXCITACIÓNDEL
CENTRODELVOMITO HAY
RELAJACION DELFUNDUS
GASTRICO,SUPRESIONDELA
ACTIVIDAD MOTORADEL
DUODENO, HIPERMOTILIDAD
ANTRAL,AUSENCIADEONDAS
CONTRACCION PROGRESIVAS
DUODENALES,SEGUIDASDE
CONTRACCIONES
RETROPERISTALTICASQUEPERMITEN
ELPASODELCONTENIDO HACIAEL
ANTROYHACIAELFUNDUS, SECIERRA
ELPILOROYELANTRO SECONTRAE,
FAVORECIENDOLA EXPULSIONDEL
CONTENIDO GASTRICOPORLABOCA
FASESDELA SECRECIONGASTRICA

CEFALICA

INTESTINAL GASTRICA
 FASECEFALICA
• INICIA CONELPENSAMIENTO O
RECUERDODEALIMENTOS O POR
MEDIO DEREFLEJOS
CONDICIONADOS, COMO LO
DESCUBRIOPAVLOV
IVAN PAVLOV
 FASECEFALICA

ATRAVESDELAVISTA,OIDO,OLFATO,GUSTO

ELESTIMULO SEPROYECTAA LAAMIGDALA CEREBRAL,DEALLIALHIPOTALAMO, ALNUCLEO DORSAL DEL

VAGO, DEDONDE REGRESALAESTIMULACIONATRAVESDELVAGO

ATRAVESDELAACETILCOLINASEESTIMULALACELULA PARIETAL

INDIRECTAMENTE SOBRECELULASG, PRODUCTORASDEGASTRINA, PARAQUEA SUVEZATRAVESDE

HISTAMINASEESTIMULE LAPRODUCCION DEACIDO

CONSTITUYE DEL50 AL60% DELASECRECIONTOTAL

FASE CEFALICA
 FASE GASTRICA

LADISTENSION ELPRINCIPAL
DEL CONSTITUYE ELALIMENTO ESTIMULO
ESTOMAGO DURADE3 A 4 DEL30 AL40 % ESEL PARALA
ESTIMULALA HORAS DELA ESTIMULO SECRECION
PRODUCCION PRODUCCION PRINCIPAL ACIDASONLAS
DEGASTRINA PROTEINAS
FASEGASTRICA
FASEINTESTINAL

CUANDO PARTE DEL QUIMO

HA PASADOAL DUODENO, SE
SIGUEPRODUCIENDOACIDO

CONSTITUYE10% DELA
SECRECIONGASTRICA
FASE INTESTINAL