Zat yang secara normal dihasilkan tubuh yang merupakan sisa pembakaran protein atau penghancuran sel-sel tubuh yang sudah tua. Penyakit peradangan pada sendi yang disebabkan oleh tingginya asam urat dalam tubuh. Tanda & Gejala Sendi terasa nyeri, terutama pada malam dan pagi hari Sendi terasa ngilu, bahkan tampak bengkak dan meradang (kemerahan) Nyeri sendi berulang kali pada jari kaki dan tangan, tumit, lutut, siku, dan pergelangan tangan Pada kasus yang berat, sendi akan mengalami nyeri hebat ketika bergerak Konsumsi makanan tinggi purin Faktor keturunan Konsumsi kafein dan alkohol Obesitas/kegemukan Gangguan pengeluaran asam urat diginjal Resiko tinggi diatas usia 40 tahu Makanan Tinggi Purin Bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, buncis, jamur Emping Nanas Jeroan (usus,hati,paru) Otak Lemak , kacang, makanan laut, daging, kerang, es krim, keju 1 2 3 Hindari bekerja terlalu keras (istirihat cukup) Minum air putih Olahraga cukup Konsumsi makanan yang mengandung kalium dan potasium (mineral) : kentang, pisang, alpukat, susu Konsumsi karbohidrat kompleks ( singkong rebus, ubi, roti gandum, beras merah) Konsumsi sayuran dan buah tinggi vit c : jeruk, strawberry, mangga, sawi putih, sawi hijau, tomat ) Batasi konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi Contohnya : Hati, ginjal, limpa, babat, usus, otak, paru, jantung, ekstrak daging, ikan sarden, angsa, kerang, udang kecil, tapi konsumsilah makanan seperti susu, telur, tahu, tempe kedele, kacang hijau. Batasi makanan karbohidrat sederhana, seperti gula aren, gula pasir, madu, sirup, dodol, dan selai. Tapi penuhi kebutuhan karbohidrat dari nasi, kentang, roti, dan ubi. Cukupi kebutuhan cairan (Banyak minum air putih) Hindari alkohol Hindari durian, alpukat, nanas, air kelapa, dan melinjo Batasi sayur bayam, buncis, kembang kol, brokoli, jamur Semoga bermanfaat TERIMA KASIH