Tujuan pembelajaran :
1. Menjelaskan reaksi-reaksi metabolik akhir yang umum
terdapat pada jalur biokimia utama katabolisme .
Dekarboksilasi Oksidatif Asam Piruvat
Sebelum memasuksi siklus Krebs, asam piruvat akan
mengalami proses dekarboksilasi oksidatif oleh
piruvat dehidrogenase dengan bantuan NAD+ sebagai
reduktor yang akan mengoksidasi asam piruvat dan
koenzim A. Reaksi tersebut, secara kasar terjadi
seperti persamaan dibawah ini
Asetil-CoA hasil reaksi ini umumnya dapat
menjadi prekursor asam amino dan asam lemak
Asetil-CoA hasil reaksi ini
umumnya dapat menjadi
prekursor asam amino dan
asam lemak
Langkah-langkah Proses Siklus Krebs Secara
Lengkap
Secara lengkap dan singkat, proses siklus krebs terjadi
sebagai berikut :
1. Penggabungan molekul asetil-KoA dengan oksaloasetat
dan membentuk asam sitrat. Enzim yang digunakan dalam
reaksi ini adalah enzim asam sitrat sintetase.
2. Tahap kedua yang disebut isomerase sitrat dibantu oleh
enzim akonitase yang menghasilkan isositrat.
3. Enzim isositrat dehidrogenase mengubah isositrat menjadi
alfa-ketoglutarat dengan bantuan NADH. Setiap satu
reaksi melepaskan satu molekul karbon dioksida.
4. Alfa ketoglutarat diubah menjadi suksinil-CoA. Reaksi
dikatalisasi oleh enzim alfa-ketoglutarat dehidrogenase.
Tahap I
Tahapan ketiga
Enzim isositrat dehidrogenase mengubah isositrat
menjadi alfa-ketoglutarat dengan bantuan NADH.
Setiap satu reaksi oksidasi melepaskan satu
molekul karbon dioksida.
Tahapan ke empat