Neny-edit-Presentasi e Registration (Untuk Sosialisasi)
Neny-edit-Presentasi e Registration (Untuk Sosialisasi)
Latar Belakang
Tujuan
Tahapan Kegiatan
Ruang Lingkup Implementasi
Kriteria Pangan Low Risk
Perbedaan Manual dengan e-Registration
Alur Proses Pendaftaran dan Persyaratan
2
LATAR BELAKANG
Peningkatan jumlah permohonan
pendaftaran
Peningkatanjumlah permohonan
pendaftaran produk pangan tidak diiringi
dengan penambahan SDM
Quick
Wins Badan POM dalam rangka
Reformasi Birokrasi
1. Peningkatan jumlah permohonan pendaftaran
14000
13039
12000
10000
8099 8079 MD
8000
ML
6704 6563
6335 MD+ML
5942 6060
6000
4211
3911 3888
4000 3593
2467
2031
2000
0
2007 2008 2009 2010 2011
Proporsi jenis pangan
PANGAN BAYI, 2.1 BTP, 1.8 ORGANIK, 0.1
PANGAN DIET, 5.1
PANGAN
FUNGSIONAL, 9.0
MAKANAN DAN
MINUMAN
(PELAYANAN
MAKANAN DAN CEPAT), 51.5
MINUMAN
(PELAYANAN
UMUM), 30.4
2. Peningkatan jumlah permohonan pendaftaran
produk pangan tidak diiringi dengan penambahan
SDM
7
3. Pencapaian Sasaran Mutu Pelayanan
8
TUJUAN
Meningkatkan pelayanan
pendaftaran produk pangan lebih
transparan, efisien, efektif,
akuntabel, cepat, serta profesional
9
Upaya Perbaikan dan Pengembangan
Mekanisme Pelayanan Pendaftaran
→ Elektronisasi
Manual
Elektronik
10
TAHAPAN KEGIATAN
No Kegiatan Jadwal
1 Pengembangan sistem 2010 - 2011
2 Ujicoba secara internal di Dit PKP Oktober 2011
3 Penyusunan user manual untuk pendaftar November 2011
4 Pelatihan petugas pelaksana Dit PKP Desember 2011
5 Ujicoba terbatas (dengan beberapa perusahaan) Des 2011 – Jan 2012
6 Soft launching 31 Januari 2012
7 Sosialisasi dengan pelaku usaha Februari 2012
8 Pelatihan petugas Balai Februari 2012
9 Implementasi 1 Maret 2012
RUANG LINGKUP IMPLEMENTASI
BTP, 1.8
PANGAN BAYI, 2.1 ORGANIK, 0.1
PANGAN DIET, 5.1
PANGAN
FUNGSIONAL, 9.0
MAKANAN DAN
MINUMAN
(PELAYANAN
MAKANAN DAN CEPAT), 51.5
MINUMAN
(PELAYANAN
UMUM), 30.4
TAHAP I
TAHAP II
Implementasi secara bertahap :
Tahap I :
Pangan risiko rendah (low risk) dengan layanan
cepat : 51,5 %
Evaluasi
Tahap II :
Pangan risiko rendah (low risk) dengan layanan
umum : 30,4 %
KRITERIA PANGAN LOW RISK
NO. KRITERIA
1 Produk pangan yang ditujukan untuk umum (tidak
diperuntukkan untuk target konsumen tertentu)
2 Label pangan tidak mencantumkan klaim gizi dan
atau klaim kesehatan
3 Produk pangan tidak mengandung komponen
tertentu yang memerlukan kajian lebih lanjut
4 Produk pangan tidak menggunakan proses
produksi dengan teknologi tertentu seperti iradiasi,
rekayasa genetika dan organik.
14
Daftar jenis pangan yang dapat didaftarkan melalui e-registration
No Jenis Produk Pangan No Jenis Produk Pangan No. Jenis Produk Pangan No. Jenis Produk Pangan
1 Agar-agar (bubuk) 16 Minuman Tebu 31 Tooping Coklat 46 Mi dan Bihun
2 Minuman Kopi Jahe 17 Minuman Teh 32 Bihun 47 Pudding
3 Minuman Serbuk Kunyit 18 Sirup Beraroma 33 Biskuit 48 Roti
Asem
4 Jeli 19 Squash berperisa 34 Bubur 49 Roti untuk Pizza
5 Cream 20 Coklat Bubuk 35 Dodol/Jenang 50 Sohun
6 Es krim bubuk 21 Coklat Butiran 36 Frozen Dessert 51 Spageti (bahan)
7 Sup Krim Ayam (Kering) 22 Coklat Coating 37 Hasil Olah Tepung Terigu 52 Tapioka
8 Ikan Kering 23 Coklat Instant 38 Hasil Olah tepung kacang 53 Telor Awetan
9 Tepung Udang 24 Coklat Pasta 39 Hasil Olah Umbi 54 Tepung Aren
10 Es Stik 25 Coklat Spread 40 Kue 55 Tepung Beras
11 Es Puter 26 Hasil Olah Coklat 41 Kue Beku 56 Tepung Bumbu
12 Minuman Beraroma 27 Jam 42 Lasagne (bahan) 57 Tepung Custard
13 Minuman Beraroma Kopi 28 Sandwich Spread 43 Makanan Ringan 58 Tepung Fla
14 Minuman Jeli 29 Selai Kacang 44 Makaroni 59 Tepung Gula
15 Minuman Nata de Coco 30 Srikaya Selai 45 Mi Instant 60 Tepung Hunkue
Daftar jenis pangan yang dapat didaftarkan melalui e-registration
(lanjutan)
No. Jenis Produk Pangan No. Jenis Produk Pangan No. Jenis Produk Pangan No. Jenis Produk Pangan
61 Tepung Jagung 76 Kacang-kacangan 91 Minyak Slada 106 Mustard
62 Tepung Kedelai 77 Kare 92 Kopi Biji 107 Petis
63 Tepung Kentang 78 Rumput Laut Olahan 93 Kopi bubuk 108 Salad Dressing
64 Tepung Kue 79 Sayur Asin Kering 94 Kopi Campur 109 Tauco
65 Tepung Pisang 80 Sayur Beku, Kering 95 Kopi Jagung 110 Pelunak Daging
66 Tepung Roti 81 Sayur Salad 96 Teh 111 Acar
67 Tepung Umbi 82 Hasil Olah Gula 97 Bumbu / Instant 112 Buah Kering
68 Air Kelapa 83 Kembang Gula 98 Garam Beryodium 113 Beras dan Hasil Olahnya
69 Krim Kelapa 84 Lemak Campur 99 Lada 114 Manisan Buah
70 Kelapa Parut Kering 85 Lemak Hewani 100 Terasi 115 Ketan dan Hasil Olahnya
71 Tepung Santan 86 Lemak Nabati / Reroti 101 Bumbu Saos 116 Spagethi (olahan)
72 Nasi Kering 87 Margarine 102 Bawang Goreng 117 Mayones
73 Umbi-umbian 88 Campuran Sayur Beku 103 Kecap Manis /Asin 118 Asparagus
74 Madu dan Hasil Olah 89 Gandum dan Hasil 104 Kacang Kedelai dan 119 Gula (Glukosa, Fruktosa,
Madu Olahnya Hasil Olahnya gula aren dan lain-lain)
75 Minyak Goreng (jagung, 90 Sup Kering (jagung, 105 Saos (Cabe, panggang, 120 Tepung Terigu
kacang, kedelai, zaitun jamur, dan lain-lain) pizza dan lain-lain)
dan lain-lain)
PERBEDAAN
MANUAL (PELAYANAN CEPAT) VS ELEKTRONIK
Manual Elektronik
Data administrasi Disampaikan untuk setiap Hanya satu kali pendaftaran
perusahaan pengajuan pendaftaran produk perusahaan paperless
pangan
Akses pendaftaran Pendaftaran dilakukan di ruang Web-based, dapat diakses dari
pelayanan publik Dit. PKP mana saja. Dokumen dikirim ke
Dit. PKP
Jumlah pengajuan Dibatasi setiap perusahaan Tidak ada pembatasan jumlah
pendaftaran paling banyak 5 berkas per hari pendaftaran per perusahaan per
per perusahaan hari
Jam pelayanan Pendaftaran untuk pelayanan Tidak ada pembatasan
cepat 08.00 – 11.00 wib pendaftaran untuk mendapatkan
pelayanan
Persyaratan Belum ditetapkan secara Persyaratan per jenis pangan
pendaftaran per spesifik per jenis pangan sudah ditetapkan per jenis
jenis pangan pangan
Persepsi petugas Adanya perbedaan persepsi Persyaratan sudah tercantum
petugas tentang persyaratan dalam sistem perbedaan
pendaftaran persepsi minimal
ALUR PROSES PENDAFTARAN
DAN PERSYARATAN
18
PROSES PENDAFTARAN
1. Pendaftaran Perusahaan
2. Pendaftaran Produk Pangan
19
Pendaftaran Perusahaan
Data perusahaan
Data pabrik
Persyaratan Dokumen
Pendaftaran Perusahaan
Dokumen yang discan dan Dokumen yang dilampirkan untuk
di upload verifikasi (hard copy)
1. Izin usaha Industri yang Fotokopi :
mencantumkan nama, alamat 1. Izin usaha Industri lengkap (untuk
perusahaan dan jenis komoditi (untuk local)
local) 2. SIUP (untuk impor)
2. SIUP (untuk impor) 3. NPWP
3. NPWP 4. PSB lengkap
4. PSB yang mencantumkan nama, 5. Akte notaris
alamat perusahaan, jenis komoditi 6. Surat kerjasama (untuk makloon,
dan nilai lisensi dan pengemasan kembali)
• Nama jenis pada IUI, PSB dan produk yang akan didaftarkan
• Nilai PSB
• NPWP : 15 digit
• Penanggung jawab teknis dan penanggung jawab pendaftaran
• Alamat : tidak perlu mencantumkan kota/kab dan propinsi ada kolom
tersendiri
• Nama dan alamat perusahaan/pabrik master data untuk diperiksa
kembali
• Alamat email
• User ID dan password
42
DIREKTORAT PENILAIAN KEAMANAN PANGAN
GEDUNG D LANTAI 3
JL. PERCETAKAN NEGARA NO 23
JAKARTA - KODE POS 10570